am spus-o și o voi spune din nou, merele nu ajunge suficient de aproape dragoste in toamna. Este totul-dovleac asta și dovleac asta. Merele sunt copilul cu părul roșu al toamnei.
viața a fost un pic ocupat ca de târziu, astfel încât a însemnat că coacerea a fost total în afara problemei. Pe lângă acest fapt, a fost atât de vară ca în sudul Californiei, încât pornirea cuptorului sună destul de mizerabil., Într-un efort de a se bucura de arome condimentate uimitoare de o placinta de mere toamna de casă sau clare, am decis să ia pur și simplu unele dintre multe mere frumoase am avut de la fermierul nostru, piața și curtea noastră și să facă unele delicioase, sănătoase, scorțișoară chips-uri de mere.
acest tutorial simplu funcționează excelent cu un deshidrator, dar dacă nu aveți unul, puteți face chiar și acestea în cuptor. Ușor. Cea mai bună parte a acestor chipsuri de mere cu scorțișoară este modul în care întreaga casă sfârșește mirosind ca și cum ai coace o plăcintă cu mere, tot timpul în care se deshidratează.,
Cum de-a Face Deshidratat Chips-uri Apple
Începe cu clare mere coapte, indiferent de tipul te place. Prefer Honey crisp, Red delicious sau gala. Dar bunica smith sunt, de asemenea, mare, cu un pic tartness.
Felie de mere apoi se taie mere în runde subțiri, undeva în jurul valorii de 1/8″. Prefer să folosesc un feliator de mandolină, astfel încât acestea să aibă aceeași grosime. Las cojile, atâta timp cât sunt organice.,
puteți tăia miezul dacă doriți sau dacă doriți să vedeți acele stele frumoase care se formează în mijloc, trebuie doar să scoateți semințele și să le lăsați așa cum sunt.
Aruncă felii de mere cu un pic de scorțișoară și zahăr, dacă doriți (foarte recomandat)
Dehydrator: Aranja felii de mere într-un singur strat în deshidratorul. Rotiți deshidratorul la 135ºf., Lăsați merele să se deshidrateze timp de 6 până la 8 ore sau până când sunt uscate și cât de crocante doriți să fie.
cuptor: preîncălziți cuptorul la 200ºf. Aranjați feliile de mere într-un singur strat pe o tavă de copt metalică căptușită cu hârtie pergament. Coaceți feliile de mere timp de 1 oră, apoi răsturnați-le și lăsați să se coace încă 1 până la 2 ore până când chipsurile nu mai sunt umede. Flipping ocazional.
aceste cipuri de mere de casă sunt cel mai bine depozitate într-un recipient etanș pentru a menține claritatea.,
Cum de-a Face Deshidratat Chips-uri Apple
- 3 la 4 crocante, coapte mere ecologice
- 1 lingura scortisoara
- granulat 1 lingura indulcitor la alegere (opționale)
Felie pe partea de sus, partea cu codita, de mere și apoi felie de măr în runde subțiri, undeva între 1/8″ la 1/4″ grosime. Un feliator de mandolină funcționează cel mai bine, astfel încât acestea să aibă aceeași grosime. Scoateți semințele sau întregul miez. Coaja poate fi lăsată sau scoasă.,aruncați merele feliate cu scorțișoară și zahăr (opțional) și aranjați-le într-un singur strat în deshidrator sau pe o tavă de copt căptușită cu hârtie pergament.Dehidrator: rotiți dehidratorul la 135ºF. Lăsați merele să se deshidrateze timp de 6 până la 8 ore sau până când sunt uscate și cât de crocante doriți să fie.cuptorul: Preîncălziți cuptorul la 200ºf. Coaceți feliile de mere timp de 1 oră, apoi răsturnați-le și lăsați să se coace încă 1 până la 2 ore până când chipsurile nu mai sunt umede. Flipping ocazional.păstrați cipurile apple într-un recipient etanș pentru a menține claritatea.,
Notă: Acesta este deshidratorul pe care îl folosesc
dezvăluire: această postare conține link-uri afiliate. Dacă faceți o achiziție folosind aceste link – uri-costul dvs. rămâne același, dar câștig un procent mic pentru a ajuta la susținerea acestui blog. Mulțumesc!
