Dr. Pauline Scheelbeek, Departamentul de Epidemiologie și Biostatistică, explorează legătura dintre sărat apă potabilă și hipertensiune arterială.este un fapt bine stabilit că consumul ridicat de sare (peste 5 grame pe zi) poate duce la creșterea tensiunii arteriale., În țările occidentale, cum ar fi Marea Britanie, cea mai mare parte a sării pe care o consumăm provine din alimente (în cea mai mare parte procesate) pe care le puteți mânca zilnic, cum ar fi pâinea, brânza sau slănina. Hipertensiunea arterială poate duce la mai multe boli cronice, inclusiv boala coronariană, o afecțiune care poate provoca un atac de cord. Dacă suferiți de hipertensiune arterială, un medic vă va sfătui adesea să vă reduceți aportul de sare.,consumul prea mult de sare nu este doar o problemă în Occident: în zonele de coastă din Asia de Sud-Est, sursele de apă potabilă, mai degrabă decât alimentele, sunt responsabile pentru aportul ridicat de sare de către populație. Aceste zone joase se confruntă cu inundații frecvente, care contaminează iazurile și puțurile mici pe care localnicii se bazează pentru apa lor potabilă. Pe măsură ce schimbările climatice afectează tiparele meteorologice, se preconizează că aceste inundații vor deveni mai frecvente în viitor.
cum afectează consumul de apă sărată sănătatea?,
lucrările anterioare la Imperial College London au arătat că sănătatea femeilor însărcinate din sudul Bangladeshului a fost posibil afectată de apa potabilă cu niveluri ridicate de sare. Cercetătorii au descoperit că femeile care beau apă foarte sărată au fost de 5 ori mai susceptibile de a suferi de preeclampsie-o afecțiune în timpul sarcinii caracterizată prin hipertensiune arterială – decât femeile care beau apă cu concentrații scăzute de sare .având în vedere aceste rezultate, se pare că consumul de apă sărată ar putea afecta, de asemenea, tensiunea arterială în populația generală (care nu este gravidă)., Cu toate acestea, deoarece tensiunea arterială ridicată merge adesea fără simptome, iar măsurătorile de rutină ale tensiunii arteriale la adulții care nu sunt gravide sunt rareori efectuate în aceste zone, amploarea problemei a rămas necunoscută.,
Intrand mai adânc
Pentru a afla mai multe, echipa mea de cercetare inițiat un studiu care a măsurat cât de sare în apa de băut a afectat tensiunea de toți locuitorii din zonele de coastă Bangladesh., Mai mult, am început să investigăm factorii care controlează concentrația de sare din iazuri și puțuri tubulare: această cunoaștere ne-ar permite să prezicem nivelurile de sare din apa potabilă pentru diferite anotimpuri și în cazul unor evenimente meteorologice extreme, cum ar fi cicloanele.am constatat că, consumând doar câțiva litri de apă pe zi, populațiile de coastă din Bangladesh consumă o parte considerabilă (până la 200%) din aportul zilnic maxim de sare de 5 grame., După cum se suspectează, consumul pe termen lung de apă sărată a fost într-adevăr legat de tensiunea arterială mai mare în populație și este de așteptat să crească riscul de boli cardiovasculare.
alternative scăzute de sare
studiul a arătat, totuși, că creșterea tensiunii arteriale ar putea fi imediat inversată dacă oamenii ar trece la o sursă alternativă de apă cu conținut scăzut de sare, cum ar fi apa de ploaie sau apa distilată, pentru aportul lor zilnic de apă .,în timp ce în Marea Britanie ați putea reduce aportul de sare prin schimbarea dietei, în Bangladesh alternativele de apă potabilă cu conținut scăzut de sare ar ajuta populațiile de coastă să-și controleze aportul de sare și, prin urmare, să-și mențină tensiunea arterială scăzută. În prezent, disponibilitatea alternativelor de apă cu conținut scăzut de sare este totuși foarte limitată în zonă.
sarea din iazuri și puțuri de tuburi s-a dovedit a fi în principal rezultatul inundațiilor cauzate de valuri de furtună din cauza ciclonilor tropicali., Aceasta este o constatare importantă, deoarece se crede că aceste evenimente ar putea deveni mai frecvente și/sau mai intense în viitor datorită schimbărilor climatice. În plus, am constatat că concentrațiile de sare pe iazuri au fost mai mari în sezonul uscat datorită evaporării apei din iaz. Un model de calculator a fost dezvoltat pentru a simula aceste efecte.,
Privind în viitor,
– ului privat în modelul computerului și a rezultatelor de sănătate sunt combinate: acest lucru ne permite să prezicem ce crește tensiunii arteriale poate fi de așteptat dacă – de exemplu – zone sunt lovit de un ciclon. Mai mult, cu modelul putem calcula cu cât putem reduce aportul de sare dacă au fost introduse surse alternative de apă potabilă în zonă., Aceasta ar putea fi, de exemplu, apa de ploaie care a fost colectată în timpul sezonului musonic și depozitată în subteran pentru a fi utilizată în timpul sezonului uscat. Dispozitivele locale de distilare solară – în care sarea este îndepărtată din apa iazului sau a tubului prin expunerea la soare – au arătat, de asemenea, un mare potențial de îmbunătățire a sănătății.bazându-ne pe această lucrare, echipa noastră este dedicată continuării activității noastre pentru a găsi soluții pentru problemele de salinitate care afectează milioane de oameni din Bangladesh de coastă și din zonele de coastă vulnerabile similare din întreaga lume., În prezent, ne uităm la aspectele practice ale utilizării dispozitivelor de distilare solară la scară mai mare în zonele afectate de salinitate. Ne uităm la confortul de utilizare și durabilitatea potențială, dar, de asemenea, măsura calitatea apei produse.în plus, colaborând cu factorii de decizie locali și naționali, estimăm în prezent câte persoane se îmbolnăvesc sau ar putea chiar să moară ca urmare a presiunii sanguine mai mari cauzate de consumul de sare pe care oamenii îl consumă cu apa potabilă., Acestea sunt informații esențiale pentru factorii de decizie politică și îi vor ajuta să ia decizii bine informate cu privire la aprovizionarea cu apă în aceste domenii pentru a preveni bolile și pentru a îmbunătăți sănătatea publică generală.
Aflați mai multe despre cercetarea la Imperial în schimbările de mediu și Sănătate
