Alimente RepublicSeptember 25, 2013
dimensiunea este totul, în viață și în creveți. Dar să abordăm mai întâi problema creveților. Contoarele de pește vând de obicei cel puțin două dimensiuni de creveți — medii și mari. Steer clar de creveți bay mai mici, acestea nu sunt foarte impresionante în departamentul de prezentare sau aroma. Și în măsura în care este mai mare decât Mare (extra-mare, jumbo, creveți), salvați aluatul suplimentar pentru o sticlă frumoasă de ulei de măsline.un kilogram de creveți hrănește 4 persoane ca entrée, deci unele estimări simple ar trebui să rezolve această problemă.,Mediu (30-35 creveți/lb): 8 per persoană
mare (20-25/lb): 6 per persoană
acum invita peste o mulțime și knock out că semnătura picant creveți paste, risotto cremos sau bold stir-fry a ta.
Mai mult Whatchamacallit pe Food Republic:
- cum faci spaghete farfurie pentru a face să arate frumos?
- cum (și când) degajați o tigaie?
- puteți îngheța Guacamole?