Daniel a fost cel mai mic dintre cei zece copii născuți de Calaway și Lucinda Matilda (născută Cook) Daniel. Bunicul său, Joseph” Iov ” Daniel, s-a născut în țara Galilor, în timp ce bunica sa, Elizabeth Calaway, s-a născut în Scoția. Bunicii paterni au emigrat în Statele Unite la sfârșitul secolului al XVIII-lea.data nașterii lui Daniel nu este cunoscută. Potrivit unei surse, s-a născut în ianuarie 1849, în sau în jurul orașului Lynchburg, Tennessee., Un incendiu din oraș a distrus înregistrările tribunalului și, deoarece mama sa a murit la scurt timp după naștere, cel mai probabil din cauza complicațiilor de la naștere, datele conflictuale de pe pietrele funerare ale mamei sale și ale mamei sale au lăsat în discuție data nașterii lui Daniel. La 26 iunie 1851, tatăl său s-a recăsătorit și a avut alți trei copii cu Matilda Vanzant.Daniel a fost crescut în Biserica Baptistă primitivă. Compania care deține acum distileria susține că Jack Daniel a fost licențiat pentru prima dată în 1866., Cu toate acestea, în 2004 biografie Sânge & Whisky: Viața și Ori de Jack Daniel, autor Peter Krass susține că pământul și faptă înregistrările arată că distileria a fost, de fapt, nu înființată până în 1875.conform Istoriilor companiei, cândva în anii 1850, când Daniel era băiat, a mers să lucreze pentru un predicator, băcan și distilator pe nume Dan Call. Predicatorul, așa cum au mers poveștile, a fost un om ocupat, și când a văzut promisiunea în tânăr Jack, el la învățat cum să ruleze whisky-ul său încă., Cu toate acestea, pe 25 iunie 2016, New York Times a raportat opinia companiei că Daniel nu a învățat distilarea de la Call, ci de la un bărbat pe nume cel mai apropiat Verde (scris greșit ca „Nearis” în recensământul din 1880)—unul dintre sclavii lui Call.
seiful lui Daniel
Daniel nu s-a căsătorit niciodată și nu a avut copii. Cu toate acestea, el și-a luat nepoții sub aripa sa, dintre care unul era Lemuel „Lem” Motlow. Motlow, un fiu al surorii lui Jack Finetta, era priceput la numere și în curând făcea toată contabilitatea distileriei.,în 1907, din cauza lipsei de sănătate, Daniel a dat distileria lui Motlow și unui alt nepot al său. Motlow curând a cumpărat alte nepotul și a mers pe pentru a opera de afaceri de aproximativ 40 de ani (întreruptă de Interzicere la nivel de stat în trei state începând din Tennessee în 1910 și apoi la nivel federal din 1920 până în 1933 și la nivel de stat, iar până în anul 1938, și apoi din nou între 1942 și 1946, când guvernul SUA a interzis fabricarea whisky-ul din cauza doilea Război Mondial). Motlow a murit în 1947.,Daniel a murit din cauza otrăvirii sângelui în Lynchburg la 9 octombrie 1911. O poveste înaltă despre care se spune adesea că infecția a început într-unul din degetele de la picioare, pe care Daniel l-a rănit într-o dimineață la serviciu, lovind seiful în furie, când nu a putut să-l deschidă (se spune că a avut întotdeauna probleme să-și amintească combinația). Cu toate acestea, biograful modern al lui Daniel a afirmat că povestea nu este adevărată, oferind dovezi că Daniel a făcut furori în seif cu câțiva ani înainte de a muri de gangrena fără legătură.
