Academia Americană de Pediatrie descurajează hrănirea sugarilor lapte derivat din capre. Un raport de caz din aprilie 2010 rezumă recomandarea lor și prezintă „o revizuire cuprinzătoare a consecințelor asociate acestei practici periculoase”, afirmând, de asemenea, că „mulți sugari sunt hrăniți exclusiv lapte de capră nemodificat ca urmare a credințelor culturale, precum și expunerea la informații online false., Rapoartele anecdotice au descris o serie de morbidități asociate cu această practică, inclusiv anomalii electrolitice severe, acidoză metabolică, anemie megaloblastică, reacții alergice, inclusiv șoc anafilactic care pune viața în pericol, sindrom hemolitic uremic și infecții.”Bruceloza caprină netratată are ca rezultat o rată de deces de 2%., Potrivit USDA, laptele doe nu este recomandat sugarilor umani, deoarece conține „cantități inadecvate de fier, folat, vitamine C și D, tiamină, niacină, vitamina B6 și acid pantotenic pentru a satisface nevoile nutriționale ale sugarului” și poate dăuna rinichilor unui sugar și ar putea provoca leziuni metabolice.,
departamentul de sănătate din Marea Britanie a lansat în mod repetat declarații care să ateste, în diverse ocazii, că „laptele de Capră nu este potrivit pentru sugari și formule de început și formule pe bază de lapte de capră de proteine nu au fost aprobate pentru utilizare în Europa”, și „lapte pentru sugari pe bază de lapte de capră proteine nu sunt potrivite ca o sursă de nutriție pentru sugari.,”Mai mult, potrivit Departamentului Federal de sănătate Canadian Health Canada, majoritatea pericolelor și contraindicațiilor pentru hrănirea laptelui de capră nemodificat la sugari sunt paralele cu cele asociate cu laptele de vacă nemodificat-în special în măsura în care reacțiile alergice merg.cu toate acestea, unele grupuri agricole promovează practica. De exemplu, Small Farm Today, în 2005, a susținut utilizarea benefică în dietele invalide și convalescente, sugerând că eterii de glicerol, posibil importanți în nutriția sugarilor care alăptează, sunt mult mai mari în laptele does decât în laptele de vacă., Un 1970 carte pe creșterea animalelor a susținut că are lapte diferă de la vaci sau oameni de lapte de a avea mai mare digestibilitate, distincte alcalinitate, mai mare capacitate de tamponare, și anumite valori terapeutice în medicina umană și de nutriție. George Mateljan a sugerat că laptele doe poate înlocui laptele de oaie sau laptele de vacă în dietele celor care sunt alergici la laptele anumitor mamifere. Cu toate acestea, la fel ca laptele de vacă, laptele doe are lactoză (zahăr) și poate provoca probleme gastro-intestinale persoanelor cu intoleranță la lactoză. De fapt, nivelul lactozei este similar cu cel al laptelui de vacă.,
Unii cercetători și companii producătoare de lapte de capră produse au făcut susține că laptele de capră este mai bine pentru sănătatea umană decât cel mai Vestic lapte de vacă din cauza cea mai mare parte lipsită de o formă de β-cazeină proteine numite A1, și în loc de cea mai mare parte conțin A2 formă, care nu se metabolizează la β-casomorphin 7 în organism.ca și laptele integral de vacă, laptele de capră nu este recomandat pentru utilizare de către sugari din cauza discrepanței dintre compoziția laptelui de capră și a femeilor și imperfecțiunea organelor digestive ale copilului pentru digerarea alimentelor evolutive necorespunzătoare., Lipsa acidului folic atunci când se utilizează lapte de capră în loc de alăptare la copii duce la dezvoltarea anemiei cu deficit de folat B12. În cazul unei reacții alergice la copii la laptele de vacă, contrar credinței populare, probabilitatea de a-l dezvolta la laptele de capră este la fel de mare.aceste compoziții variază în funcție de rasă (în special în rasa pitic Nigerian), animal și punct în perioada de lactație.
