frisoane sunt aici și eu sunt pofta de un bol de legume korma curry! Este practic ghar Ka khana în tot ceea ce am foșnet în zilele noastre. Toate aromele din bucătăria mamei și a bunicii mele au un mod de a mă face instantaneu să mă simt cald, neclar și atât de mulțumit! Și acest curry de legume Korma este unul din cofrele familiei care tocmai a adus bucurie instantanee de la primele mușcături până la ultimele linge de pe farfurie. Iată-mă trimiterea unor dragoste înainte de decembrie pentru tine!,
Legume korma curry este ninja tăcut la masa. Serios! Mi-a plăcut întotdeauna capacitatea sa de a pune în umbră greii la cină cu legumele sale crocante îmbibate în glazură groasă de sos cremos de kurma.
Ok, deci lasă-mă să te duc direct în toate speciale delicatese trebuie să-ți spun despre asta pentru totdeauna minunat, complet autentic legume korma curry, că am fost recreat de la mama lecții., Încărcat cu legume sănătoase, cartofi, flori de conopidă, mazăre, fasole franceză și chiar morcov, se împachetează în amestecul perfect de crunch și bunătate vegetală în fiecare lingură.
Primul este de 6 ingredient korma pastă care stabilește că autentic bază de korma. Apoi fierbeți toate legumele înainte de a le arunca cu sosul korma, roșiile și garnitura. Pentru a-i da acel 10/10 termina-l cu o cremă proaspătă și coriandru proaspăt tocat și ai terminat!, Păstrez această lumină curry doar cu puțină cremă, pentru că este una dintre acele capse din timpul săptămânii care împachetează în toată nutriția fără să te cântărească cu greutatea. Dar dacă doriți să faceți acest lucru o kurma vegană, schimbați crema pentru lapte de nucă de cocos. Acest lucru este, de asemenea, dă că aroma delicios Sud Indian korma, care merge incredibil de bine cu dosas și appams prea.
din ce este făcut sosul Korma?sosul cremos Korma este format din șase ingrediente simple: ceapă, ardei iute verde, ghimbir, usturoi, caju și apă., Acestea sunt de fapt cinci ingrediente în total care formează baza simplă pentru acest curry kurma.
poate fi făcută în Korma de pui?
Da, puteți adăuga cu ușurință pui la această rețetă și puteți face acest pui korma. Adăugați puiul tăiat cubulețe cu 15 minute înainte de a adăuga legumele. Acest lucru permite timp suplimentar pentru ca puiul să gătească în curry.indiferent cu ce alegeți să aveți această Korma de legume curry, o parte de naan sau pe un pat de orez abur, faceți-o în doze mari, deoarece legumele crocante aduc toată magia în fiecare mușcătură.,
i aproape orice!,
Mai Indiene Comfort Food:
- Dal Fry
- Dal Makhani
- Palak Paneer
- Dhaba Dal Tadka
- cel Mai bun Khichdi Reteta
Ceas de Legume Korma Reteta Video
Acest mesaj a fost actualizată și republicată, 14 iunie, cu actualizări de conținut și un nou videoclip, dar nici o modificare la reteta.,
Legume Korma Curry
Instrucțiuni
-
se Fierb ingredientele pentru inserați codul în 1/2 cană de apă, se răcească și apoi se face o pasta
-
se Fierb cartofii in 2 1/2 cani de apa timp de 3 minute într-un mediu de dimensiuni oala, se adauga morcovi și mazăre verde la aceeași oală cu cartofi și se fierbe timp de încă 3 minute, apoi adăugați conopida și fasolea la aceeași oală și se fierbe timp de încă 3 minute., Scurgeți legumele și lăsați-le deoparte.
-
de Căldură 2 lingura ghee intr-o tigaie mare sau tigaie. Adăugați pasta pregătită și toate condimentele (pudră de curry, pudră de turmeric, garam masala, pudră de ardei iute, pudră de scorțișoară, pudră de cardamom). Gatiti amestecand ocazional, timp de 3-4 minute sau pana cand ghee se separa. Puteți adăuga câteva linguri de apă, dacă este necesar, pentru a împiedica masala să se lipească de fundul tigaiei.,
-
adăugați legumele, roșiile și 1 cană de apă și gătiți acoperite încă 3-4 minute. Scoateți căldura și amestecați în cremă. Garnisiți cu coriandrul tocat și serviți fierbinte cu orez aburit sau lachha parathas.
Video
Note
- ce este Korma?
Korma este un fel de mâncare cu legume sau carne gătită într-un sos ușor condimentat, dar parfumat, cremos - cremos într-o Korma ar putea proveni fie din iaurt, smântână sau chiar lapte de nucă de cocos., Most korma dishes use cashews in their gravy paste which also accounts for the creaminess
