renumitul restaurator Stephen Starr mai mult de 15 de ani, de lux restaurant japonez Morimoto-condus de „Iron Chef” Masaharu Morimoto-va fi închiderea ușilor sale pe locația sa din New York City, la 88 10th Avenue, între străzile W. 15th și 16th, mai târziu mâncătorule. Mai va fi ultima lună în Chelsea, iar un Morimoto încă mai există în Philadelphia.,Morimoto a fost unul dintre primele restaurante Starr care a aterizat în New York City când a fost deschis în 2006, chiar pe stradă de restaurantul pan-asiatic Buddakan, care s-a deschis săptămâni mai târziu. Deschiderile duble au marcat o expansiune plină de splash pentru grupul de restaurante, care are sediul în Philadelphia. Chef-Morimoto apreciat la deschiderea pentru un contemporan omakase că a simțit roman la timp — utilizarea de azot lichid, live arici de mare, și fugu (blowfish) a sărit de pe meniu., Spațiul imens are, de asemenea, un design futurist unic: există un sushi bar din plexiglas și un „perete de apă” cu peste 17.000 de sticle de plastic cu iluminare din spate LED.dar restaurantul a încetat de mult să mai facă titluri și, în 2015, criticul-șef al Mâncătorului, Ryan Sutton, a sfătuit să sări peste Morimoto și Buddakan cu totul. Chef Morimoto va avea încă o prezență în oraș după ce restaurantul este închis., Momosan Ramen & Sake, linia sa bine primită de magazine ramen, poate fi găsită în Midtown și un avanpost al parcului, precum și alte două locații din Seattle și Honolulu.Starr Restaurants continuă să conducă alte nouă restaurante apreciate în oraș, inclusiv Upland, le Coucou și renașterea Pastisului districtului Meatpacking.
Morimoto se închide în luna mai, după 15-Plus ani
Morimoto e perete de sticlă
Daniel Krieger/Mancator
Morimoto Bar
Daniel Krieger/Mancator