© rudisill/Getty Organic okra
consumul de verdeață a fost întotdeauna sfatul numărul unu dacă doriți să fiți fizic puternic și în formă. Cu toate acestea, cu atât de multe opțiuni din care să alegeți, cum puteți găsi leguma potrivită care vă poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate?ei bine, s-ar putea să fii surprins de numele acestei legume, dar okra este de fapt numită „degetul doamnei”.”Numele derivă din estetica sa. Cu toate acestea, vine în două culori speciale, care este roșu și verde. Nu-ți face griji. Ambele au același gust., De fapt, okra roșie devine pur și simplu verde atunci când sunt gătite.
știm deja că okra este bogată în nutrienți. Unele dintre beneficiile tipice pentru sănătate pe care le obțineți din consumul de okra includ proteine ridicate, grăsimi sănătoase, fibre uimitoare, magneziu, folat la 15% din DV și vitamina A la 14% din DV.iată câteva dintre celelalte beneficii pentru sănătate care vă vor surprinde cu siguranță.
1. © Rebecca Wilson, CC BY 2.0
Antioxidanții sunt definiți de experții în sănătate ca compuși găsiți în alimente., Ei sunt responsabili pentru alungarea unora dintre cele mai dăunătoare molecule cunoscute sub numele de radicali liberi. Mâncând okra, vă puteți îmbunătăți sănătatea inimii și vă puteți reduce riscul de a suferi leziuni oxidative și cheaguri de sânge; acestea sunt lucrurile pe care le puteți obține atunci când consumați okra în mod regulat.
2. Mai puține șanse de a suferi o boală de inimă
consumul de okra vă oferă un aflux de beneficii pentru sănătate, deoarece consumul de alimente pline de antioxidanți vă oferă alte surprize. Este ca un efect de domino, deoarece okra vă poate menține nivelul de colesterol., Drept urmare, vă reduceți șansa de a suferi boli de inimă.substanța asemănătoare gelului din okra se numește mucilagiu. Acest lucru este responsabil pentru legarea în sine la colesterol în timpul procesului de digestie în corpul dumneavoastră. Un alt punct de luat în considerare este că excreți acest colesterol adăugat, mai degrabă decât să-l absoarbă corpul.
Video: salată crocantă okra (alimente & vin)
3. Un beneficiu pe care majoritatea oamenilor nu reușesc să-l realizeze atunci când mănâncă okra este că are proprietăți anti-cancer., Okra conține lectină, care este un tip de proteină care poate inhiba creșterea celulelor canceroase umane.există diverse studii care dovedesc acest lucru. Unul dintre aceste studii s-a concentrat asupra modului în care celulele cancerului de sân au fost prevenite de lectina lui okra. Într-un alt studiu, melanomul metastatic de șoarece găsit în okra poate provoca moartea celulelor canceroase.
sugerat: 24 Rețete proaspete de vară pe care le facem pe tot parcursul sezonului (viață sudică)
