corpurile noastre au nevoie de fier pentru a face hemoglobină, care ia oxigen prin sânge către toate celulele. Hemoglobina este ceea ce dă culoare globulelor roșii. Când nu aveți suficient fier, globulele roșii devin mici și palide, o afecțiune numită anemie. Nu pot transporta suficient oxigen la organele și mușchii corpului tău.bebelușii și copiii au nevoie de fier pentru ca creierul lor să se dezvolte normal.care sunt simptomele deficitului de fier la copii?,când bebelușii nu primesc suficient fier, pot prezenta aceste semne:
-
creștere lentă în greutate.
-
piele palidă.
-
fără poftă de mâncare.
-
iritabilitate (capricios, agitat).copiii cu deficit de fier pot fi mai puțin activi fizic și se pot dezvolta mai lent.la copii, deficiența de fier poate afecta modul în care o fac în școală. Lipsa de fier poate duce la probleme de concentrare, la o atenție mai scurtă și la performanțe academice slabe. Nivelurile scăzute de fier te pot face să te simți obosit și slab.,
cât de mult fier au nevoie bebelușii și copiii?bebelușii se nasc cu o rezervă de fier, care provine din sângele mamei lor în timp ce se află în uter.în primele 6 luni de viață, bebelușii alăptați vor obține ceea ce au nevoie din laptele matern. Dacă alăptarea nu este o opțiune, utilizați o formulă pentru sugari fortificată cu fier cumpărată de la magazin pentru primele 9 până la 12 luni. Formula trebuie să fie pe bază de lapte de vacă. Odată ce bebelușii încep să mănânce alimente solide, cantitatea de fier de care au nevoie depinde de vârsta lor., (Tabelul 1)
Health Canada definește alocația dietetică recomandată (ADR) ca nivel mediu zilnic de aport alimentar de nutrienți suficient pentru a satisface necesarul de nutrienți al aproape tuturor persoanelor sănătoase (97% până la 98%).ce alimente sunt surse bune de fier?există două tipuri diferite de fier:
-
fierul Heme, găsit în carne, este mai ușor absorbit de organism.fierul Non-heme provine din surse vegetale precum leguminoase, legume și cereale.,iată câteva alimente bogate în fier:
-
carne: carne de vită, miel, carne de porc, carne de vită, ficat, pui, curcan.pește: bebelușii sub 1 an nu ar trebui să mănânce crustacee, cum ar fi homar, creveți sau scoici.ouă: nu dați albușuri de ou copiilor sub 1 an.cereale și cereale: cereale fortificate cu fier, pâine integrală, pâine îmbogățită, paste și orez.alte surse de fier:
-
leguminoase: mazăre, linte, mazăre uscată și fasole.,legume: spanac, broccoli, varză de Bruxelles, mazăre verde, fasole.pentru a ajuta organismul să absoarbă și mai mult fier, combinați aceste alimente cu surse bune de vitamina C, cum ar fi portocalele, roșiile și ardeii roșii. De exemplu, serviți un cereale pentru micul dejun fortificat cu fier cu un pahar de suc de portocale. Sau spaghete de top cu sos de carne și roșii.este laptele de vacă o sursă bună de fier?nu, laptele de vacă nu este o sursă bună de fier. Chiar dacă laptele de vacă are aproximativ la fel de mult fier ca laptele uman, acesta nu este absorbit bine de organism.,așteptați până când copilul dvs. are vârsta de 9 până la 12 luni înainte de a introduce lapte integral de vacă. Trebuie să vă asigurați că bebelușul dvs. primește alte surse de fier și vitamina C înainte de a începe să bea lapte de vacă.consumul prea mult lapte de vacă poate duce la deficit de fier. Bebelușii cu vârsta de 12 luni sau mai mult ar trebui să bea 500 mL până la 750 mL de lapte în fiecare zi. Puteți introduce laptele de vacă într-o ceașcă.
-
ar trebui să-i dau copilului meu un supliment de fier?,
-
bebelușii pe termen lung care sunt alăptați sau care primesc formulă pentru sugari fortificată cu fier de la naștere nu au nevoie de un supliment de fier.copiii prematuri ar trebui să primească un supliment de fier până la vârsta de 8 săptămâni până la prima zi de naștere.copiii cu vârsta peste un an nu au nevoie de un supliment de fier decât dacă nu mănâncă suficiente alimente bogate în fier. Discutați cu medicul copilului dumneavoastră dacă credeți că acesta este cazul.
-
-
-
-
-
