Good Mood

GRATUIT de TIPĂRIT: LOW CARB & KETO LISTA de ALIMENTE!

Alăturați-vă altor 170.000 pentru a obține o listă gratuită de alimente keto, plus rețete keto săptămânale!această postare poate conține link-uri afiliate, care ajută la păstrarea acestui conținut gratuit. (Dezvăluire completă)

dacă broccolini coapte este nou pentru tine, ești într-un tratament! Citiți mai jos pentru a afla ce este broccolini (uneori numit broccoli pentru copii), ce gust are și cum să gătești broccolini la cuptor.,trebuie să recunosc, am fost puțin intimidat de gătitul broccolini înainte de a încerca mai întâi să-l fac. Este una dintre acele mâncăruri laterale pe care le obțineți la restaurante și vă impresionați pentru că arată totul fantezist. Se pare, este de fapt cel mai simplu lucru vreodată. Și am constatat că nu este cu mult diferit de orice alte tipuri de legume prăjite.vă voi arăta metoda mea simplă pentru a găti broccolini în cuptor – cea mai grea parte va fi așteptarea. 😉 Cu doar 5 minute de pregătire, vă promit, această rețetă ușoară de broccolini prăjită este atât de ușoară încât nu veți mai fi niciodată intimidat de ea.,

ce este Broccolini?

broccolini proaspeți este o legumă strâns legată de broccoli, conopidă și varză. Chiar dacă seamănă cu broccoli rabe, ele nu sunt strâns legate.uneori se numește broccoli pentru copii, dar din punct de vedere tehnic este o legumă separată – nu este doar broccoli tineri!Broccolini este de fapt o încrucișare între broccoli și broccoli chinezesc (gai lan). A fost dezvoltat prin polenizare încrucișată și nu este modificat genetic .Broccolini arată similar cu broccoli, dar are tulpini mai subțiri, mai fragede și flori mai mici., Este, de asemenea, mai dulce, ușoară și moale în aromă.

poți să frigi Broccolini?

absolut, puteți frige broccolini în cuptor! Și cred că este una dintre cele mai bune metode de a găti broccolini, deoarece este în mare parte hands-off.după o picătură de ulei de măsline, prăjirea broccolini în cuptor devine plăcută și delicată, cu cele mai uimitoare florete crocante. O farfurie delicioasă pentru proteina preferată!

Cum Să Gătească Broccoli La Cuptor

este timpul să trecem la lucrurile importante – cum să gătească broccoli!, Puteți găti în multe din aceleași moduri în care ați găti broccoli, dar prăjirea este preferatul meu. Doar 3 pași simpli:

1. Trim it. Trim aproximativ 1-2 inci de tulpini de broccolini.sfat: dacă bucățile au dimensiuni mari sau inegale, feliați longitudinal pe tulpină. Piesele uniforme asigură că vor găti la o rată similară.

   

   1. sezon. Aranjați broccolini într-un singur strat în tigaie. Se amestecă cu ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. Aruncați broccolini împreună pentru a acoperi toate piesele cu ulei de măsline.,
   2. prăjiți-l. Prăjiți broccolini la cuptor până când este fraged și floretele sunt crocante.

   sfat: timpul de prăjire va varia în funcție de dimensiunea tulpinilor și a bucăților. Începeți să le verificați la fiecare câteva minute după 10 minute în cuptor.

   

   Cum Să Mănânce Broccoli

   Ambele tulpina și buchețelele de broccoli sunt comestibile. Spre deosebire de broccoli, tulpinile sunt mult mai fragede și mai blânde.ai mânca broccolini cu o furculiță și cuțit, similar cu modul în care mănânci sparanghel prăjit.,

   de unde să cumpărați Broccolini

   veți găsi broccolini în secțiunea Produse din magazinul alimentar. De obicei îl văd ambalat în tăvi mici și învelit în folie de plastic, dar uneori sunt vândute sub formă de ciorchini legați cu o bandă de cauciuc.uite broccolini care are tulpini ferme, luminoase verzi și flori strânse. Evitați – l dacă arată galben, maro sau limpede.

   când este Broccolini în sezon?Broccolini este disponibil pe tot parcursul anului, dar sezonul său de vârf este octombrie-aprilie.o porție din această rețetă sănătoasă de broccolini are 127 de calorii., Unele dintre acestea provin din uleiul de măsline, care este o necesitate!

   

   puteți face Broccolini prăjiți în cuptor înainte?

   rețetele care folosesc broccolini pot fi făcute înainte, dar chiar înainte de servire este mai bine. Cu doar 20 de minute în total, nu economisiți prea mult timp făcând-o înainte de timp.sfat: dacă doriți să vă pregătiți înainte, puteți tăia broccolini înainte de timp, astfel încât tot ce trebuie să faceți înainte de servire este să aruncați cu ulei de măsline și friptură, pentru a face ca acest fel de mâncare să se reunească rapid.

   puteți îngheța Broccolini?

   Da, puteți., Congelarea broccolini ar fi similară cu înghețarea altor legume.

   veți dori să-l albiți scurt în apă clocotită timp de câteva minute, pentru a reduce activitatea enzimatică care poate degrada gustul și textura în congelator. După aceea, plonjați în apă rece, uscați și congelați în pungi ziploc.dacă înghețați broccolini folosind această metodă, îl puteți frige chiar de la congelat aruncând în ulei de măsline și prăjind ca de obicei. Va dura câteva minute în plus.

   

   ce se întâmplă cu Broccolini?

   broccolini coapte face o parte perfectă pentru orice proteină!, Iată câteva idei:

   • picioare de pui crocante-acestea sunt la fel de rapide ca broccolini, astfel încât să puteți face cu ușurință ambele. Dacă doriți, puteți chiar să le faceți una lângă alta în cuptor. Picioarele de pui ar lucra la 400 de grade alături de broccolini prăjiți. (Dacă picioarele de pui nu sunt chestia ta, alte rețete de pui ar merge la fel de bine.)
   • Filet Mignon-masa perfectă de lux, cu efort minim. Acest combo merge, de asemenea, cu piure de cartofi pentru diete regulate, sau piure de conopidă pentru low carb.
   • cotlete de porc sufocate-mâncare pură de confort!, Începeți mai întâi Cotletele de porc dacă doriți să le faceți în același timp.
   • Pan Seared Halibut-acest lucru funcționează bine – deoarece durează aproximativ aceeași perioadă de timp pentru a găti peștele pe aragaz, în timp ce broccolini se prăjește în cuptor. În plus, broccolini este delicios cu o picătură de sos de unt de lămâie care merge cu peștele.
   • Pesto Salmon-doar 4 ingrediente simple și super rapid de făcut.,dacă vă place această rețetă ușoară de broccolini prăjită, s – ar putea să vă placă și unele dintre aceste alte rețete de legume keto:
     • ridichi sărate-când vă lipsesc cartofii, trebuie să încercați ridichi sărate!
     • Southern Fried varza – suficient de consistent pentru un fel de mâncare principal, acest fel de mâncare varză sote este ambalat cu aroma.
     • fasole verde prăjită la cuptor-această parte ușoară de cină este terminată cu o stropire de brânză de parmezan, ceea ce le face extrem de delicioase!,
     • Mixed Fried Veggies– legumele prăjite sunt ușor, sănătoase și pot fi folosite în multe feluri! Iată o altă rețetă de legume prăjite.
     • conopidă prăjită întreagă-căutați o rețetă de legume care poate fi un fel de mâncare principală? Asta e! Atât de multă aromă și ușor de făcut.

     instrumente pentru a face Broccolini prăjiți:

     Faceți clic pe linkurile de mai jos pentru a vedea elementele folosite pentru a face această rețetă.

     • Sheet Pan-un truc pentru cea mai bună rețetă broccolini? Nu vă aglomerați tigăile! Utilizați o tigaie XL sau împărțiți broccolini în două tigăi.,
     • Paring Knife-acest broccolini de usturoi are nevoie de o tăiere rapidă înainte de prăjire și acest cuțit de paring îl face ușor.
     • recipiente de preparare a mesei de sticlă-gătitul broccolini în cuptor este o modalitate excelentă de a pregăti masa. Depozitați într-un recipient de preparare a mesei de sticlă cu o proteină pentru un prânz sănătos.
     

     gătit Broccolini: Pin-l pentru a salva pentru mai târziu!

     urmați Yum sănătoase pe Pinterest

     cititor rețete preferate

     cardul reteta este de mai jos! Cititorii au făcut, de asemenea, aceste rețete similare după ce au făcut-o pe aceasta.,

     RETETA CARD

     

     Rata aceasta reteta:

     5 din 7 voturi

     Prăjită Broccoli Reteta (Baby Broccoli)

     Învețe cum să gătească broccoli la cuptor doar ca un restaurant de lux, în mai puțin de 20 de minute. Această rețetă simplă de broccolini prăjită face o farfurie ușoară pentru friptură, pește sau pui.,

     Curs garnitura

     preparate din Bucătăria Americană

     cuvinte Cheie broccoli la cuptor, broccoli reteta, preparare broccoli, cum să gătească broccoli, prăjită broccoli

     Calories93.2kcal

     Prep Time5minutes

     Găti Time14minutes

     Total Time19minutes

     AuthorMaya Krampf de WholesomeYum.com

     Servings6servings

     Reteta Video

     atingeți sau faceți Clic pe imaginea de mai jos pentru a reda video. Este cel mai simplu mod de a învăța cum să faceți această rețetă!,

     ingrediente

     Faceți clic pe ingrediente subliniate pentru a vedea de unde să le obțineți.
     Asigurați-vă că modul Safari reader este dezactivat pentru a vizualiza ingredientele.

     • 1 lb Broccoli (~2 buchete)
     • 3 linguriulei de măsline
     • 1/4 lingurițăsare de mare
     • 1/4 linguritapiper negru

     Instrucțiuni

     Obține RETETA SFATURI in postul de mai sus, nutriție info + note reteta de mai jos!Faceți clic pe orele din instrucțiunile de mai jos pentru a porni un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.,Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F (204 grade C). Aliniați o foaie de copt cu folie, dacă doriți.

   • tăiați 1-2 centimetri de tulpinile broccolinilor. Dacă unele bucăți sunt foarte mari, feliați longitudinal pe tulpină.

   • aranjați broccolini într-un singur strat pe tigaie. Se amestecă cu ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. Mutați piesele împreună pentru a acoperi mai bine, apoi răspândiți din nou într-un singur strat. (Nu supraaglomerați tigaia.,Roast pentru aproximativ 14-18 minute, până când broccolini este fraged și floretele sunt crocante.