fulgii de porumb sunt ingredientul principal în prepararea acestei rețete ușoare de pui la cuptor. Utilizați această rețetă de pui de porumb cu piept de pui, coapse sau oferte de pui. S-ar putea să vă placă și puiul nostru de lapte.
reteta de pui cu fulgi de porumb
Dacă sunteți în căutarea unei alternative la puiul prăjit, încercați acest pui de porumb copt. S-ar putea să fiți surprins de cât de asemănător este acest pui, care se coace într-un pic de unt topit, are gust de pui prăjit., Este o idee ușoară de cină pe care copiii o vor iubi!
acoperire cu fulgi de porumb
amestecați firimiturile de fulgi de porumb împreună cu condimentele preferate pentru o acoperire delicioasă la puiul copt. Aveam nevoie de aproximativ 3 căni de fulgi de porumb întregi pentru a obține aproximativ 2 căni de firimituri de fulgi de porumb. Kellogg ‘ s vinde de fapt firimituri de fulgi de porumb în scopul acoperirii puiului și utilizării în rețete, așa că dacă faceți acest lucru des, poate merită să cumpărați. Tocmai am pus fulgi de porumb întregi într-o pungă și le-am zdrobit cu o ceașcă sau un bolț.ne place să adăugăm paprika, sare, piper și muștar uscat la firimiturile de fulgi de porumb pentru aromă., Acest lucru îi conferă un gust clasic de pui prăjit.
*Note…be sigur că firimiturile sunt zdrobite fin. În caz contrar, condimentele vor cădea în partea de jos a bolului și nu vor ajunge pe pui. Dacă aveți condimente rămase în castron după ce înveliți puiul, presărați-le deasupra puiului, astfel încât toată aroma să se obișnuiască!deși puiul prăjit este delicios, coacerea puiului în cuptor poate fi la fel de aromată, cu mai puțină grăsime. Este acest pui copt sănătos?, Well…it are 1/4 cană de unt pe care puiul îl coace, dar aș spune că este un înlocuitor mai sănătos pentru prăjirea puiului acasă sau cumpărarea de pui prăjit la un restaurant. Și încredere me…it e atât de, atât de bine!
cum faci pui prăjit cu fulgi de porumb?
a face pui cu fulgi de porumb este ușor! Pregătiți puiul cu lira la aceeași grosime pe tot parcursul. Puteți face acest lucru cu marginea plană a unui tenderizer de carne. Sânii de pui pe care îi cumpărăm de obicei sunt uriași. Le-am tăiat în jumătate, apoi Lira fiecare jumătate până când este de aproximativ 3/4 inch grosime. Acest lucru va ajuta puiul să se coace uniform.,după ce puiul este bătut, îl veți înmuia în lapte de unt, apoi în firimiturile de fulgi de porumb. Întoarceți puiul pentru a-l acoperi peste tot.topiți untul chiar în tava de copt (în timp ce cuptorul se încălzește) și puneți puiul în tigaie.
cât timp coaceți puiul de porumb?
coacem puiul (cu tigaia acoperită în folie) la 350 de grade Fahrenheit timp de 30 de minute. Apoi scoatem folia, răsturnăm puiul (folosim aceste clești pentru a întoarce puiul) și gătim încă 20-25 de minute până când se fac testele de pui., Întoarcerea puiului și scoaterea foliei permite puiului să se rumenească puțin. Timpul exact necesar pentru ca puiul să fie făcut va depinde de cât de gros este puiul, așa că urmăriți-l cu atenție. Veți dori pui pentru a testa la 165 de grade Fahrenheit intern.
**ne place ThermoWorks noastre ThermaPen pentru a testa rapid temperaturile de carne. Acest termometru cu sondă este uimitor. Ia-l de aici.*acest pui este cel mai bun atunci când este servit imediat. Îl încălzim și îl servim ca resturi, dar acoperirea nu este deloc crocantă atunci când îl încălziți.,
ce să serviți cu pui?,ato Cartofi
Alte Retete de Pui
- de Usturoi Parmezan Pui
- Miere Usturoi Aripioare de Pui
- Ușor de Pui Marinata
- la Grătar cu Lămâie Pui Marinata
Imprimare Pin
fulgii de porumb carne de Pui
Alte Ingrediente
- 1 cana de lapte
- 1/4 ceasca de unt
Instrucțiuni
-
Pieptul de pui am folosit au fost de mare (3 piept de pui = 2 1/3 de lire sterline)., Dacă sânii de pui pe care îi utilizați sunt, de asemenea, mari tăiați-le în jumătate pentru a obține 6 bucăți.
-
puneți pieptul de pui într-o pungă cu fermoar. Utilizați partea laterală a unui tenderizer de carne pentru a lăsa pieptul de pui la grosimea de 1/2″, astfel încât să gătească uniform.
-
se Incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
-
Loc 1/4 ceasca de unt într-o 9×13 tava de copt și puneți-l în cuptor în timp ce cuptorul se încălzește astfel încât se topește untul.,
-
într-un bol, amestecați fulgii de porumb și condimentele.
-
se Toarnă lapte într-un castron.
-
Înmoaie fiecare bucată de pui în lapte, apoi se ruleaza-l în fulgii de porumb firimiturile pentru a acoperi toate laturile.
-
Ia tigaie încălzită (cu unt topit) din cuptor și sfat tigaie pentru toate părțile, astfel încât untul să acopere partea de jos.,
-
puneți bucățile de pui în tava de copt și acoperiți tigaia cu folie.
-
coaceți timp de 30 de minute.
-
scoateți tava din cuptor și scoateți folia. Întoarceți fiecare bucată de pui și puneți planul înapoi în cuptor pentru a coace, descoperit, pentru încă 20-30 de minute sau până când puiul nu mai este roz în interior (165 grade Fahrenheit).,
-
lăsați puiul să stea timp de 5 minute și apoi serviți cald.
