<
acest citat notoriu a instigat oamenii să condamne modul în care clasa superioară din Franța a fost ignorată de situația disperată în care se afla țara., Deși această poveste este acceptată ca un adevăr necinstit, ea încă nu retrage corelația tortului cu cei bogați.
brioșă este o patiserie franceză, care este cunoscut ca forma foarte îmbogățit de pâine coaptă. Brioche conține un conținut mult mai mare de ouă și unt în rețeta sa, permițând crearea texturii sale delicate. Forma sa ușor pufoasă și delicată îl face o patiserie fină, elegantă, cu un gust fantezist și încântător.dar nu toți oamenii au reușit să cumpere astfel de produse de patiserie elegante din bugetele lor., Cel mai adesea, brioșa a fost servită fie cu un supliment de ciocolată, fie cu mai multe sortimente de fructe. Prin urmare, brioșa este de obicei servită ca un desert, care a fost o parte tipică a unei mese pentru clasa superioară. Acest fel de mâncare extravagant nu a fost o vedere obișnuită pentru o masă tipică din clasa inferioară a Franței, în special în timpul lipsei de pâine în timp ce regele Ludovic al XIV-lea (soțul Mariei Antoinette) era în domnie.chiar și astăzi, un tort este un simbol al unei înfrumusețări generoase care nu servește decât pentru a îndeplini satisfacția personală inutilă., Deși această afirmație ar putea fi exagerată, un tort ar putea fi servit ca un simbol al decadenței. Nu sugerez că aceia dintre noi care au suflat lumânări pe prăjiturile noastre de naștere sau au comandat un tort cu mai multe straturi pentru o nuntă ar trebui să ne resentim cu un sentiment inundabil de vinovăție. Tot ce sugerez este că o tavă de servire pe niveluri plină de tort neatins pentru decorare, sau chiar o cantitate excesivă pentru oricine să termine, nu este altceva decât o risipă totală și un semn de lăcomie., Este doar un fapt incomod pentru mine că o brioșă sau pur și simplu o prăjitură este practic același pas spre a face o simplă pâine, dar în schimb a necesitat o cantitate mai mare de aceleași ingrediente pentru a ne satisface paleta. De ce să nu folosiți aceste ingrediente pentru a coace mai multe pâini și a hrăni pe cei flămânzi? Prăjiturile nu sunt nici măcar sănătoase. Corect?