săriți scoaterea și faceți această rețetă ușoară de salată Kani picantă acasă în câteva minute. Răcoritoare și simplă, Această salată de crab imitație combină castraveți, mango și morcov într-un pansament cremos, ușor, care este perfect pentru un prânz sau o cină ușoară.
Acest post poate conține link-uri afiliate la produsele pe care le folosesc și le iubesc. Vă mulțumim pentru susținerea Soapbox suburbane.,comandăm sushi o tonă, iar restaurantul nostru obișnuit go to Japanese are o selecție largă de articole japoneze din care să alegeți. Este o modalitate bună de a încerca lucruri pe care nu le-am face în mod normal acasă. Și, deși, go-to-ul meu este întotdeauna un Sundae picant de ton, aproape întotdeauna comand salata picantă Kani. și, deși, salata Kani nu este un fel de mâncare tradițională japoneză, este servită în majoritatea restaurantelor japoneze americane, așa că majoritatea dintre voi poate ați auzit deja despre această mică bijuterie. Principalul ingredient în această salată este Kani….dacă nu ați ghicit deja.,
ce este KANI
Kani este, de fapt, doar imitație de carne de crab. Știi, crabul se lipește cu roșu pe lateral, care este făcut din pollock sau alt pește alb ușor, care este procesat pentru a forma o pastă numită surimi. Se fulgi ușor, la fel ca crabul, și are un gust aproape identic cu carnea de crab.kani înseamnă „crab” în japoneză și se găsește frecvent în multe feluri de mâncare japoneze, cum ar fi sushi sau salate. De obicei, comandăm Kani sashimi deasupra salatelor noastre de alge marine pentru o doză suplimentară de proteine. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de Kani Kamaboko sau doar Kamikama.,
ce este salata Kani din
salata Kani se face cu ingrediente foarte simple, astfel încât să fie sigur de a găsi ingrediente de înaltă calitate pentru a maximiza aroma. Această rețetă folosește maioneză Japoneză (maioneză asiatică Kewpie), care este mai cremoasă și folosește oțet de orez în loc de oțet alb distilat obișnuit. dacă nu găsiți maioneză Japoneză, maioneza obișnuită va fi bine. Am comanda mea on-line și o sticlă durează destul de mult timp.
ingrediente pentru salata Kani:
- Kani-imitație Crab Stick, nu există într-adevăr nici un substitut aici., Și nu te obosi să încerci să ridici miza cu crab real, pentru că nu va mai fi la fel. Economisiți-vă banii.
- castravete – îmi place să folosesc un castravete englezesc aici, deoarece este fără semințe, astfel încât nu veți avea prea multă muncă în legătură cu îndepărtarea semințelor. Nu este o afacere mare dacă puteți obține doar mâinile pe un castravete regulat, deși.
- morcovi-dacă puteți găsi morcovi deja tăiați sau „tăiați”, este un timp imens.
- Mango-asigurați-vă că luați un mango care este încă ferm, dar oferă puțin, astfel încât să știți că va fi suculent., Sau, dacă magazinul dvs. alimentar vinde mango pre-tăiat, apucați-l. Vei economisi o tona de timp.
- Mayo japonez – atât de mult mai mult gust decât mayo regulat….Cred că are sos de pește sau ceva în el pentru a-i da acea aromă umami. Dar dacă nu-l găsiți, nu vă stresați…folosiți doar maioneză obișnuită cu o picătură sau două de sos de pește.
- Lemon-doar un obișnuit, alerga de lamaie Moara … nimic fantezie.
- sare și piper
Extra Mix Ins:
în timp ce această salată este fabuloasă pe cont propriu, puteți adăuga alte câteva lucruri pentru a o face a ta., Am presărat un pic de icre de pește zburător (Tobiko) deasupra împreună cu câteva semințe de susan pentru crunch. Îmi place textura ambelor.puteți adăuga, de asemenea, avocado, tăiței de alge (tăiței de orez) sau sâmburi de porumb pentru o anumită criză adăugată!
cum se face
cea mai mare parte a timpului de pregătire va fi cheltuită pentru tăiere și feliere, dar investiția merită. Și, sincer, vă va lua doar aproximativ 10-15 minute pentru a trage acest lucru împreună.amestecați împreună pansamentul; maioneză, Sriracha, suc de lămâie, coajă de lămâie, sos de soia, sare și piper. Pune deoparte.
cum se servește
ne place să servim această salată ca prim fel sau prânz ușor., În caz contrar, îl servim alături de pui teriyaki la grătar sau cu acest somon dulce și picant. de asemenea, îl puteți servi doar pe câteva frunze de salată și îl puteți mânca ca o învelitoare cu conținut scăzut de carbohidrați. Atât de simplu și versatil.
sfaturi pentru depozitare
pentru a păstra salata Kani, pur și simplu transferați într-un recipient etanș și refrigerați timp de până la 3 zile.nu recomand înghețarea acestei salate, deoarece textura se va schimba, este cu siguranță mai proaspătă!dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și aceste rețete ușoare de salate!, Încercați cu siguranță această salată Asiatică de tăiței Ramen….un alt clasic americanizat, dar criza este remarcabilă! Sau s-ar putea să vă placă și acest creveți ușor Ceviche….it nu e bucătar și gata în câteva minute.
nu ratați o rețetă! INSTAGRAM ȘI FACEBOOK PENTRU MAI MULTE IDEI DE REȚETE DE FAMILIE MAI UȘOARE!
Picant Kani Reteta Salata
Kellie
1 large English cucumber
Instructions
-
Peel the carrots., Se taie în jumătate și apoi se taie în fâșii julienne. (Sau de a folosi un bat de chibrit se taie morcovi)
-
Coaja de castraveți și se taie în jumătate. Scoateți semințele. Tăiați castravetele în benzi lungi subțiri.
-
Rupe în bucăți de carne de crab de mână apăsând ușor capetele pentru a desface fâșii și apoi coaja de crab în fâșii.
-
Coaja de mango copt. Tăiați în felii subțiri până ajungeți la miez. Repetați cu partea opusă a miezului., Stivați feliile împreună și tăiați-le în fâșii.
-
într-un bol mare, adăugați castravetele, morcovii, crabul și mango-ul.
-
Amestecati maioneza, Sriracha, sos de soia, suc de lamaie si coaja.
-
Condimentează cu sare și piper, după gust și salata pentru a combina.
-
se Serveste imediat sau se da la frigider pana e gata să mănânce.,
