comunicat de presă
miercuri, iunie 8, 2011
creșterea acidului folic din suplimente, alimente fortificate care nu pot afecta deficiența B12.consumul de suplimente de acid folic sau consumul de produse fortificate din cereale este puțin probabil să agraveze problemele legate de nivelurile scăzute de vitamina B12, potrivit cercetătorilor de la National Institutes of Health și alte cinci instituții din Statele Unite, Irlanda și Norvegia.,în Statele Unite, pâinea, cerealele și alte produse făinoase îmbogățite au fost fortificate cu acid folic (forma sintetică a folatului de vitamine) din 1998. Femeile cu niveluri scăzute de folat prezintă un risc crescut de a concepe un copil cu defecte congenitale ale creierului și măduvei spinării, cunoscute sub numele de defecte ale tubului neural. Numărul sugarilor născuți cu aceste defecte la naștere a scăzut de la introducerea alimentelor fortificate.,cercetătorii au fost îngrijorați că nivelul acidului folic din boabele fortificate-necesar pentru a reduce riscul femeilor de a concepe un copil cu un defect de tub neural — ar putea fi prea mare pentru alte persoane. Aceste preocupări provin din studii anterioare care au descoperit rate mai mari de anemie și alte anomalii ale sângelui la persoanele cu niveluri scăzute de B12, care au avut și niveluri ridicate de folat. Persoanele cu niveluri scăzute de B12 și folat au fost mai susceptibile de a avea anemie decât persoanele cu niveluri scăzute de B12 și niveluri normale de folat.,cu toate acestea, multe dintre aceste studii au fost efectuate la persoane în vârstă, un grup mai probabil să aibă dificultăți în absorbția B12. Cercetătorii nu au fost siguri dacă aceste anomalii ale sângelui s-au datorat nivelurilor ridicate de folat sau afecțiunilor medicale comune persoanelor în vârstă. Din acest motiv, cercetătorii NIH au efectuat studiul actual la tineri sănătoși pentru a determina dacă nivelurile ridicate de folat au avut o influență asupra metabolismului B12.corpul folosește vitamina B12 pentru a face globule roșii., Deoarece pot avea dificultăți în absorbția suficientă A B12, se recomandă ca adulții cu vârsta peste 50 să ia un supliment. Persoanele cu niveluri scăzute de B12 pot dezvolta anemie, o afecțiune în care organismul nu produce suficiente globule roșii pentru a transporta oxigen în tot corpul. De asemenea, pot dezvolta amorțeală și furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor.
„descoperirile Noastre sunt liniștitoare pentru persoanele care au deficiențe de vitamina B12”, a spus prim autor James L. Mills, M. D., M. S.,, investigator principal în Divizia de Epidemiologie, Statistică și cercetare de prevenire la Institutul Național de sănătate și Dezvoltare Umană Eunice Kennedy Shriver (NICHD), Institutul NIH care a efectuat studiul. „Nu am găsit nici o dovadă că folatul ar putea agrava problemele lor de sănătate. Consumul de cantități mai mari de folat nu pare să interfereze cu utilizarea de către organism a vitaminei B12 la persoanele sănătoase.folatul este forma naturală a acidului folic. Legume cu frunze verzi, fructe citrice și fasole toate sunt surse de vitamina.,cercetătorii NIH au teoretizat că problemele medicale care stau la baza participanților în vârstă ar fi putut afecta rezultatele anterioare. O astfel de problemă potențială este anemia pernicioasă, o afecțiune în care organismul nu produce suficientă proteină necesară pentru a absorbi B12 din intestine. Alte tulburări sau antecedente de chirurgie intestinală ar putea, de asemenea, să împiedice absorbția B12.pentru studiul lor, cercetătorii au examinat probe de sânge dintr-un grup de studenți cu deficit de B12, examinând probele pentru condiții care ar putea afecta absorbția B12., Cercetatorii au descoperit nici o creștere a ratelor de anemie sau anomalii de sânge în grupul high-folate în comparație cu grupul low-folate.”în studiul nostru, am verificat cu atenție persoanele care au suferit intervenții chirurgicale intestinale sau tulburări care perturbă absorbția B12, pentru a fi siguri că nu au părtinit analiza noastră”, a spus Dr.Mills.
Dr., Mills a realizat studiul în colaborare cu nouă cercetători de la NIH ‘ s National Human Genome Research Institute; Trinity College din Irlanda; Universitatea din California, Berkeley; Health Research Board din Irlanda; și Universitatea din Bergen, Norvegia.constatările lor apar în American Journal of Clinical Nutrition.mai mult de 2.500 de studenți au participat la studiu. Ei au raportat cantitatea și tipul de alimente fortificate și suplimente de vitamine pe care le-au consumat în săptămâna precedentă și într-o lună medie. De asemenea, au furnizat probe de sânge.,
cercetătorii au descoperit că aproximativ 5 la sută dintre studenți aveau deficit de B12. Cercetătorii au împărțit în continuare studenții cu B12 scăzut în două grupe: cei cu niveluri ridicate de folat din sânge și cei cu niveluri scăzute de folat.pentru a diagnostica anemia, cercetatorii au masurat nivelurile sanguine ale hemoglobinei proteice. Ei au descoperit că ratele de anemie nu diferă semnificativ între cele două grupuri. Mai mult, cei cu niveluri ridicate de folat nu au avut concentrații mai mari de substanțe chimice în sânge, care sunt crescute atunci când funcția B12 este anormală.,
„folatul ridicat nu pare să crească riscul de anemie în rândul persoanelor sănătoase cu niveluri scăzute de B12”, A spus Dr.Mills.pentru a reduce riscul de a concepe un copil cu un defect de tub neural, se recomandă ca toate femeile capabile să rămână însărcinate să consume 400 micrograme pe zi de acid folic sintetic (din alimente fortificate și/sau suplimente) în plus față de formele alimentare de folat dintr-o dietă variată.NICHD sponsorizează cercetarea privind dezvoltarea, înainte și după naștere; sănătatea maternă, a copilului și a familiei; Biologia reproducerii și problemele populației; și reabilitarea medicală., Pentru mai multe informații, vizitați site-ul web al Institutului la http://www.nichd.nih.gov. despre National Institutes of Health (NIH): NIH, Agenția Națională de cercetare medicală, include 27 de institute și centre și este o componentă a departamentului de sănătate și Servicii Umane al SUA. NIH este Agenția Federală primară care desfășoară și sprijină cercetarea medicală de bază, clinică și translațională și investighează cauzele, tratamentele și tratamentele pentru bolile comune și rare. Pentru mai multe informații despre NIH și programele sale, vizitați www.nih.gov.,
NIH … transformarea descoperirii în Sănătate®
###
