Disclaimer: Acest articol este doar pentru scopuri informationale și nu este destinat a fi un substitut pentru sfatul medical sau de diagnostic de la un medic.fosforul, un mineral, poate fi în multe alimente pe care le consumi. Cercetările arată că, chiar și în boala renală timpurie, limitarea fosforului poate schimba progresia bolii renale, precum și poate face o diferență în tulburările minerale și osoase și sănătatea cardiovasculară., Când aveți boli de rinichi, este important să mențineți nivelurile sub control și să rămâneți într-un aport zilnic de 800 și 1200 mg. Lucrați cu un dietetician renal pentru a vă ajuta să vă gestionați aportul de fosfor în funcție de nevoile dvs.pentru a vă ajuta să vă ghidați în cunoașterea alimentelor cu conținut scăzut de fosfor, iată 7 liste de alegeri alimentare cu conținut scăzut de fosfor pentru o dietă pentru rinichi.
1. Carnea roșie proaspătă sau congelată, fără coacere, marinate sau sos, sunt alegeri mai bune pentru o dietă de rinichi., În medie, carnea proaspătă conține 65 mg de fosfor pe uncie și 7 grame de proteine pe uncie.,hicken breast, skinless
90 percent lean
2., Fructe de mare cu conținut scăzut de fosfor
fructe de mare este o sursă excelentă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi, de înaltă calitate.,armed
3., Pâinea este o sursă bună de carbohidrați și calorii necesare pentru producerea de energie. Deși pâinea integrală este o sursă sănătoasă de fibre, are și mai mult fosfor și potasiu decât pâinea albă de făină.,ortilla, 6-inch
4., Pastele, orezul și alte cereale sunt surse excelente de carbohidrați, calorii și vitamine B, plus zinc, cupru și fier. Pentru o dietă de rinichi, cerealele integrale, cum ar fi orezul brun, tărâțele de ovăz și orezul sălbatic, sunt limitate datorită conținutului mai mare de fosfor.,ed:
| Pasta or Rice | Phosphorus Content |
| Couscous | 20 mg |
| Egg noodles | 50-60 mg |
| Macaroni | 40 mg |
| Pearled barley | 43 mg |
| Plain white rice, short, medium or long grain |
35 mg |
| Rice noodles | 14-28 mg |
| Spaghetti | 42 mg |
5., Laptele și produsele lactate cu conținut scăzut de fosfor, înlocuitorii de lapte și albușurile de ou
laptele și produsele lactate sunt bogate în calciu și fosfor. O jumatate de cana de lapte (4 uncii) contine 111-138 mg de fosfor. Unii înlocuitori lichizi de lapte pot fi utilizați în gătit pentru a înlocui laptele. Citiți listele de ingrediente pentru a căuta aditivi fosfați, cum ar fi fosfat de calciu. Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, dar conțin și 95 mg fosfor într-un ou mare. Îndepărtați gălbenușul și fosforul este de numai 5 mg pentru fiecare albus de ou.,mond Breeze®, original
without calcium-phosphate
6.,my
7., Toate brânzeturile conțin fosfor, majoritatea având 120-250 mg pe uncie; unele conțin mai mult de 300 mg pe uncie. Porțiunea sugerată pentru o dietă de dializă este de obicei o uncie de brânză, de una până la două ori pe săptămână dacă fosforul este controlat. Consultați-vă cu dieteticianul pentru recomandări individuale.,hosphorus Content
Managing a low-phosphorus diet
To help you manage your phosphorus levels, make proper food choices., Dacă aveți nevoie de ajutor suplimentar, înscrieți-vă la DaVita Diet Helper™, instrumentul online pentru persoanele care gestionează o dietă pentru rinichi.
