Good Mood

Dacă sunteți într-un vârf de cuțit și au nevoie de un serios delicios aperitiv pentru a servi până la familie și oaspeții, apoi, acest ușor de somon fript reteta cu usturoi, lamaie, si un sos delicios vine împreună în mai puțin de 30 de minute. Dacă sunteți un mare fan de somon ca mine, atunci verificați absolut rețeta mea de castron de somon sau dacă vă plac rețetele simple, atunci rețeta mea ușoară de carne de vită Stroganoff este o necesitate.,

deși se întâmplă tot timpul anului, se pare că în acele luni de vacanță apar mult mai mulți oaspeți în ultimul moment și uneori neașteptate. Ușa noastră este întotdeauna deschisă, așa că ne place să ne distrăm și când am nevoie de ceva super delicios pe masă pentru a hrăni niște oameni, această rețetă ușoară de somon fript este absolut și dacă o faci, va fi și a ta.încercați să serviți acest lucru cu rețeta mea simplă de fasole verde fiartă sau cu cartofii mei cremoși de usturoi.,când vine vorba de gătit somon, fie că este vorba de gătit sau de o altă metodă de gătit, prefer întotdeauna să-l gătesc cu pielea aprinsă. În timp ce puteți mânca absolut pielea gătită, cred că servește unui scop mai mare. Acesta va ajuta sezon de pește, precum și păstrați-l umed, deoarece se va sigila toate sucurile în timp ce broiling-l.

este mai bine să fierbeți sau să coaceți

există cu siguranță o diferență între prăjirea sau coacerea peștelui și dacă o metodă este sau nu mai bună decât cealaltă., Iată gândurile mele:

• somon la cuptor-când îl coaceți, cuptorul este fierbinte pe toate părțile gătind somonul din toate direcțiile. Coacerea somonului durează mai mult decât prăjirea și are tendința de a supraîncărca făcându-l să se usuce.
• somon fript-fript este atunci când este gătit direct de la elementul de încălzire deasupra cuptorului, prăjindu-l până la maro deschis. Se gătește destul de repede, iar rumenirea somonului ajută la intensificarea aromei delicioase.,

Ce Este cel Mai bun Temperatura pentru Fierbeti La

O mulțime de cuptoare diferă în fierbere la temperaturi. Unele au o funcție scăzută, medie sau înaltă, în timp ce altele pot specifica temperatura exactă.

cred că o setare medie sau 500° este temperatura perfectă de prăjire. Este suficient de fierbinte pentru a vă rumeni somonul în timp ce îl gătiți și fără a-l arde într-o perioadă scurtă de timp.

trebuie să răsturnați somonul atunci când fierbeți

nu este nevoie să răsturnați peștele atunci când îl fierbeți în cuptor., În timp ce se gătește din elementele de încălzire direct deasupra acestuia în partea superioară a cuptorului, încă încălziți cuptorul și păstrați-l cum va găti în continuare întregul somon.cel mai bun mod de a vă gândi la acest lucru este gătirea peștelui pe grătar cu ușa grătarului închisă. Se va găti din partea de jos și întregul grătar rămâne fierbinte când capacul este închis.

Cât Timp Ai gătit-O Pentru

Un ars de pește este un pește atât de trist pentru mine, îmi place mereu să prăjesc ușor somon, astfel încât atunci când este gata de a servi la perfect temperatura internă., Puteți mânca somon oriunde de la o temperatură internă medie până la bine făcută, așa că de obicei îl scot din cuptor când este mediu sau 140° intern.cu toate acestea fiind spuse este nevoie de aproximativ 7-8 minute pe 500° pe setarea broil pentru a găti o bucată de somon.

cum se gătește

1. Începeți prin acoperirea peștelui în suc de lămâie, usturoi tocat fin, ulei de măsline (sau unt topit), sare și piper.

2.,: Pur și simplu așezați somonul la aproximativ 8-10″ distanță de elementul de încălzire superior, care se află pe partea superioară a cuptorului și se fierbe la 500° sau mediu timp de 8-10 minute.

3. Scoateți peștele din cuptor și lăsați-l să se odihnească timp de 3 până la 4 minute înainte de servire.

cum se face sosul

există destul de multe sosuri pe care le puteți servi cu somon pentru a-l face delicios. Sosul pe care l-am făcut pentru această rețetă de somon fript ar merge fantastic cu carne de vită, porc, pui sau orice alt pește. Este umami în aromă și un compliment fantastic pentru acest somon fript.,începeți prin a amesteca părți egale (1/3) de vin roșu, oțet de vin roșu și sos de soia până la combinare.

• se amestecă în unt rece nesărat la foc mic până când este încorporat.
• terminați cu ceapă verde și serviți alături de rețeta de somon fript.această rețetă ușoară este serios una dintre cele mai bune și un astfel de mod fantastic de a scoate o masă mare într-o perioadă scurtă de timp.,

  

  Chef Reteta Note + Sfaturi

  Cum de a Reincalzi: Să reîncălzească somon fript pur și simplu loc într-o tigaie, se acoperă cu folie și se fierbe la cuptor pentru 10 minute la 350°. De asemenea, puteți găti în cuptorul cu microunde timp de 1:30 sau până la cald.păstrarea și congelarea: aceasta va ține la frigider acoperit timp de până la 4 zile. De asemenea, va îngheța bine acoperit timp de până la 3 luni. Pur și simplu trageți-l așa cum aveți nevoie și lăsați-l să se dezghețe la frigider înainte de al utiliza.,dacă simțiți că somonul dvs. începe să ardă, pur și simplu scoateți-l din cuptor sau lăsați-l pe un raft sau două în cuptor.eu personal prefer să fierb somonul peste copt. Cu toate acestea, o voi coace uneori după ce o voi arde pentru a ajuta la gătit restul drumului.la fel ca o FYI, pielea de somon se va decoji imediat din carnea peștelui odată ce este gătită.

  puteți folosi un cabernet sauvignon sau un merlot pentru vinul roșu din sos. De asemenea, va rămâne sosul înainte de a-l încălzi în tigaie.,

  Mai Minunat Rețete Fructe de mare,

  • Ton Poke Tostada
  • de Casă Gravlax
  • Cioppino
  • Stridii Rockefeller
  • Somon Fajitas
  • Creveți Scampi

  asigurați-vă că urmați-mă pe Facebook, Youtube, Instagram, Pinterest și, și dacă ați avut o șansă de a face acest lucru, atunci cu siguranta drop-mi un comentariu și un rating de mai jos!

  Video

  

  Imprimare Reteta

  4.,86 from 7 votes

  Easy Broiled Salmon Recipe

  In a pinch?,nced cloves of garlic

• ▢ 3 tablespoons olive oil
• ▢ 1 cup red wine
• ▢ 1 cup red wine vinegar
• ▢ 1 cup soy sauce
• ▢ 1 stick unsalted butter
• ▢ ¼ cups sliced green onions
• ▢ sea salt and fresh cracked pepper to taste