Good Mood

acest post poate conține link-uri afiliate care nu se va schimba prețul, dar va împărtăși unele comision. Vezi politica mea de dezvăluire.

a Învăța cum să facă vegan cârnați folosind seitan este de fapt destul de simplu. Seitan poate părea cu siguranță intimidant, dar odată ce intri acolo și începi să încerci rețete, vei fi atât de fericit că ai făcut-o!, Acest cârnați pentru micul dejun vegan este puțin dulce (Hei sirop de arțar) și puțin picant (mulțumiri fulgi de chili) și mult delicios.

link-uri pentru mezeluri pentru micul dejun Vegan

sunt tipul de persoană care iubește să sară și să încerce rețete noi tot timpul. Se întâmplă rar să mănânc același lucru mereu … doar dacă nu vorbim despre piure de cartofi … sau despre aceste legături de cârnați pentru micul dejun vegan. Au fost pe farfuria mea aproape în fiecare zi de când am perfecționat rețeta. Nu mă pot sătura.,

textura este excelentă, se prăjește atât de frumos într-o tigaie cu puțin ulei (dar puteți, de asemenea, să le mâncați la abur), iar aromele sunt total acolo. Cea mai bună parte este că soțul meu omnivor și pretentiosul meu de 4 ani se bucură cu adevărat de acestea.

acești cârnați Seitani îmi amintesc foarte mult de cârnații vegani ai Field Roast, care ne plac foarte mult. (Aroma de salvie de mere este bombă și îmi place să o adaug la hash de cartofi.)

ce este Seitan?

seitanul, cunoscut și sub denumirea de „carne de grâu”, este fabricat folosind gluten de grâu vital., S-ar putea să fi citit un articol sau două pline de frică despre cât de nesănătos este seitanul. Cu toate acestea, dacă nu aveți alergie/intoleranță la gluten, seitanul este absolut bine să mănânce și are multe beneficii pentru sănătate. A-ți face propriul seitan înseamnă că poți fi sigur că al tău nu conține ingrediente precum o tonă de sodiu, MSG, colorare artificială etc.,seitanul este complet lipsit de colesterol, spre deosebire de produsele animale

Iată eticheta nutrițională pentru mai multe informații pe gluten de grâu vital .din păcate ,într-adevăr nu există un înlocuitor adecvat pentru glutenul de grâu vital în această rețetă pentru a-l face fără gluten., Puteți verifica acest Patty cârnați vegan făcute din fasole pinto sau acest cârnați tempeh maruntita pentru alte idei.

Cum sa Faci Vegan Seitan Cârnați

Această metodă este destul de bază și devine mai ușor cu cât faci asta.în primul rând, va trebui să amestecați împreună niște năut, stoc de legume, sos de soia și sirop de arțar. În castron separat, amestecati împreună unele gluten de grâu vitale, drojdie nutritivă, și condimente (există o mulțime, dar crede-mă, merită!) Dacă urăști alimentele picante, lasă afară fulgii de chili.,combinați amestecul de năut + stoc cu amestecul de gluten și formați-l într-o bilă. Împărțiți în 8-10 bucăți și formați în legături de cârnați. Apoi, veți rostogoli cârnații ca și cum ați face o bucată de bomboane – cu capetele răsucite – în folie. Nu doriți ca folia de aluminiu să vă atingă direct mâncarea? Am înțeles. Puteți să-l rostogoliți în hârtie pergament cu folia din exterior.

apoi, aburiți timp de 45 de minute., Acestea ar trebui să fie absolut făcute în acest moment, dar dacă, din anumite motive, cârnații dvs. ies gumați sau întinși – nu sunt gătite și au nevoie de mai mult timp.în acest moment, cârnații se fac. Dacă doriți să faceți un alt pas, le puteți prăji cu puțin ulei pentru o crocantă.păstrați-le în frigider. Dacă doriți să faceți un lot dublu sau știți că nu veți mânca 8 cârnați în câteva zile, puteți îngheța aceste cârnați până la 3 luni. Dezghețați în cuptorul cu microunde sau pe aragaz.,

cum se face cârnați pentru micul dejun Vegan: Video pas cu pas

du-te aici pentru mai multe idei de mic dejun vegan!

Vegan Arțar mic Dejun Mezeluri Link-uri

Aceste seitan cârnați sunt destul de simplu de a face, și puteți lot le gătească! Aceasta este cea mai bună rețetă de cârnați vegani fără ulei pe care am încercat-o și este un plus sănătos pentru un mic dejun bine echilibrat.

4.,

1 lingurita boia de ardei

1 lingurita praf de ceapa

1/2 lingurita seminte de fenicul

1/2 lingurita frunze de cimbru

1/2 lingurita piper rosu/fulgi de ardei iute – optional*

1/4 linguriță cuișoare

vârf de cuțit de piper negru

Instrucțiuni

• Amestec împreună năut, stoc de legume, sirop de arțar și sos de soia până când nu există bucăți mari de năut.,
• într-un castron mare, amestecați ingredientele rămase. Se amestecă amestecul de năut / legume.
• frământați cu mâinile doar până când formează o bilă de aluat.
• împărțiți mingea în 8-10 bucăți și rotiți în legături de cârnați.
• Înfășurați cârnați în folie și răsuciți capetele ca tine ar fi o bucată de bomboane (cred Tootsie Roll stil – vezi foto de mai sus)
• Abur cârnați pentru 45 de minute.,
• le puteți servi doar la abur, dar dacă doriți niște crocante pe legăturile dvs. de cârnați, prăjiți-le în puțin ulei.
• depozitați legăturile de cârnați rămase în frigider. Sau, înghețați până la 3 luni.

Note

*lăsați fulgii de chili dacă nu vă place mâncarea picantă

**puteți înfășura cârnații în hârtie pergament și apoi în folie dacă doriți să evitați ca aluminiul să vă atingă mâncarea.,

ați făcut această rețetă?vă rugăm să lăsați un comentariu stea și un comentariu de mai jos!