Oamenii de multe ori ține de vodcă în congelator. Nu sunt în întregime sigur de raționamentul din spatele acestui lucru, dar am făcut-o în trecut pur și simplu pentru că gândul de a bea vodcă păstrată la temperatura camerei mă face să mă tremur., După cum se dovedește, păstrarea vodcăi în congelator este de fapt un mare nu-nu—dacă doriți întregul său potențial de aromă, adică. Francois Thibault, creatorul Grey Goose, a declarat recent pentru Business Insider că punerea vodcăi în congelator este una dintre cele mai mari greșeli legate de vodcă pe care le fac oamenii. Problema este că păstrarea vodcăi la temperaturi atât de scăzute supune orice aromă în lichid., Per BI, vodkas premium, cum ar fi Grey Goose, ar trebui să fie „natural moale și nu agresiv”, ceea ce înseamnă că, dacă îl păstrați la temperaturi foarte scăzute, „veți ascunde de fapt aromele și aromele mai sofisticate.”
pe de altă parte, dacă sunteți de băut ieftine, vodca de calitate scăzută (nici o rușine!), depozitarea acestuia în congelator va ascunde „note agresive, arzătoare”, spune Thibault site-ului. Deci, practic, dacă vodca ta este…nu este premium, probabil că îți faci o favoare păstrându-l în congelator.,
Apăsați aici pentru a vota.
Cel mai bun temperatura pentru Grey Goose, Thibault spune, este de la zero la patru grade Celsisus (32 la 39.2 grade Fahrenheit). El spune că aceasta este temperatura „unei ușoare diluări cu gheață într-un pahar de amestecare.”El observă că chiar și gâsca Gri ar fi un pic agresivă la temperatura camerei. Se pare că adăugarea câtorva cuburi de gheață este calea de urmat!Maya McDowellMaya McDowell este un editor asistent la HearstMade.
