numărul persoanelor care aleg să devină vegane a crescut dramatic în ultimul deceniu.veganii se abțin de la utilizarea oricăror produse de origine animală, inclusiv carne de animale, lapte, piei și produse care conțin bi-produse de origine animală.veganii trebuie să fie foarte atenți la tipurile de alimente pe care le consumă, deoarece multe tehnici de fabricare a alimentelor folosesc aditivi derivați de la animale.acest post va arunca o privire mai atentă asupra whisky — ului și va răspunde la întrebarea-este whisky Vegan?
ce este veganismul?,
nu este întotdeauna ușor de evaluat dacă un produs este vegan, deoarece există mai multe interpretări ale ceea ce este veganismul. Cea mai simplă definiție este „veganismul dietetic”.aceasta se referă la faptul că oamenii mănâncă o dietă care nu include carne de animale și lapte de animale. Aceasta include orice compuși care au fost derivate din animale, cum ar fi gelatina și isinglass.”veganii etici” extind filozofia dietei vegane în alte domenii ale vieții lor. Acești vegani refuză, de asemenea, să utilizeze orice produs care implică exploatarea animalelor., Aceasta include alimente precum mierea, despre care ei cred că sunt create prin înrobirea albinelor.
cât de strict este veganismul unei persoane va determina tipurile de alimente pe care le consideră vegane.de exemplu, să presupunem că o bară de ciocolată vegană a fost produsă folosind mașini care fac și batoane de ciocolată cu lapte.
o cantitate de lapte praf poate fi găsită în bara de ciocolată vegană, deoarece folosesc aceleași mașini. Ar putea fi câteva micrograme (nu suficient pentru a gusta sau a vedea).un vegan foarte strict ar spune că bara de ciocolată nu mai este vegană.,cu toate acestea, cineva care este mai relaxat în ceea ce privește veganismul lor ar considera acceptabil să mănânce bara de ciocolată. Deoarece mâncarea nu este formulată cu ingrediente non-vegane, nu finanțează exploatarea animalelor, astfel încât ar fi acceptabil să mănânci.
prezența unei cantități mici de lapte praf nu este prea îngrijorătoare.cea mai strictă interpretare a veganismului sugerează că orice proces care implică animale poate afecta produsul.,deci, dacă butoaiele de whisky ale unei distilerii au fost transportate între locații de o căruță trasă de cai, s-ar putea spune că produsul contribuie la înrobirea animalelor și nu mai este vegan.
site-uri despre Veganism:
deci, este whisky Vegan?
Da… și nu…
dar mai ales Da!depinde într-adevăr de interpretarea veganismului pe care îl utilizați și de produsul specific despre care vorbiți.cu toate acestea, în termeni generali, majoritatea whisky-urilor folosesc ingrediente care sunt sigure pentru consumarea veganilor.,
de exemplu, un whisky Scotch cu un singur malț este fabricat din orz malț și apă. Un whisky de Scotch de cereale ar putea folosi alte cereale integrale în plus față de cerealele malțate sau nemăritate, plus apă. Aceste ingrediente sunt în mod clar sigure pentru consumarea veganilor.whisky-ul American, pe de altă parte, folosește o varietate mai mare de ingrediente. Puteți găsi whisky-uri americane care se bazează în principal pe grâu, porumb, secară, orz malț, secară malțată și multe altele. La prima vedere, acestea sunt, de asemenea, sigure pentru vegani.o anumită complexitate apare atunci când începeți să vă uitați la aditivii de whisky.,mai multe whisky-uri americane vor adăuga miere produsului lor, pentru o aromă mai dulce. Acest lucru face ca produsul să nu fie potrivit pentru unii vegani, deoarece implică miere, un produs fabricat de animale.nu toți veganii se simt în acest fel despre miere, astfel încât capacitatea dvs. de a bea whisky cu miere se va baza pe preferințele dvs. personale.veganii ar trebui să evite să bea lichioruri de whisky cu cremă, deoarece conțin de obicei cremă derivată din laptele de vacă.cealaltă problemă care apare este modul în care este fabricat fiecare produs., Băuturile alcoolice precum berea și vinul folosesc adesea bi-produse de origine animală pentru a filtra sau procesa băutura. Acestea includ:
- clei de pește (din vezici de pește)
- Cazeinați (proteine din lapte de vacă)
- Gelatină (realizate din oase de animale)
- Animale de albumină (făcut din ouă sau sânge uscat)
din Fericire, aceste substanțe nu sunt utilizate în procesul de luare whisky.în unele cazuri rare, distileriile vor folosi lână pentru a-și filtra băuturile spirtoase. Acest lucru face ca aceste whisky-uri să nu fie potrivite pentru Veganii stricți.,puteți contacta distilerii individuale pentru a vă întreba dacă folosesc lână în timpul procesului de producție.veganii extrem de stricți pot fi, de asemenea, preocupați de tipul de butoi în care spiritul îmbătrânește. Distileriile folosesc adesea butoaie de sherry pentru a-și îmbătrâni whisky-ul.dacă acel sherry a folosit produse de origine animală în procesul de producție, acesta ar putea contamina conținutul acelui butoi. Din nou, acest lucru afectează doar veganii extrem de stricți.un aspect final pentru Veganii extrem de stricți este modul în care produsul este ambalat. Majoritatea distileriilor folosesc adezivi pentru a atașa etichete pe partea din față a sticlei.,unii dintre acești adezivi pot conține cazeine (din proteinele din laptele de vacă) împreună cu alți polimeri.pentru Veganii extrem de stricți, ați putea argumenta că acești adezivi fac produsul nepotrivit pentru vegani.din fericire, determinarea dacă un whisky este sigur pentru vegani este facilitat de site-uri web precum Barnivore. Au contactat zeci de distilerii pentru a vedea dacă produsele lor sunt sigure pentru vegani.puteți utiliza funcția de căutare pentru a determina dacă un anumit whisky este sigur de consumat.
