încercarea de a fi un mâncător sănătos poate fi confuză. Există un baraj constant de reclame pentru dietele moft care ne spun lucruri complet opuse și este greu să știi ce să crezi. Există un lucru cu care putem fi cu toții de acord și nu este un moft – natural este cel mai bun. când auziți cuvântul „zahăr”, probabil că vă imaginați granulele albe standard., Acesta este zahărul rafinat foarte procesat cu care majoritatea dintre noi am crescut. Există o mulțime de alternative pentru a face lucrurile delicios de dulci, care sunt mult mai bune pentru corpul tău.mai întâi, să vorbim despre zahărul alb. Zahărul alb este zahărul care provine din trestia de zahăr sau sfecla de zahăr și este apoi rafinat printr-un proces chimic și de filtrare. Asta înseamnă, de asemenea, că toate vitaminele și mineralele naturale sunt lăsate în urmă, lăsând doar carbohidrați puri.
zahărul rafinat se descompune rapid de către organism, determinând creșterea glicemiei, care este inevitabil urmată de un accident., Centrele de tratare a Cancerului din America recomandă consumul de alimente cu conținut scăzut de zaharuri rafinate pentru a reduce riscul de obezitate, care, la rândul său, vă poate pune în pericol anumite tipuri de cancer.
Unele zaharuri rafinate care le-ar putea recunoaște numele sunt:
- Zahar Brun
- Suc de Trestie de
- Sirop de Porumb
- de Înaltă Fructoză Sirop de Porumb (HFCS)
- Turbinado
O mulțime de muncă intră în rafinament. Verificați:
zaharuri naturale
la Maxine ‘ s Heavenly, folosim îndulcitori mai sănătoși, nautrali., Zaharurile naturale sunt zaharurile găsite în fructe, legume, lactate și miere. Acestea conțin substanțe nutritive naturale pentru plante, ceea ce le face o alternativă mai bună. unele zaharuri naturale pe care le puteți recunoaște sunt siropul de miere și arțar. Folosim zahăr de nucă de cocos, nectar de nucă de cocos și date.zahărul de nucă de cocos este obținut din seva palmei de nucă de cocos. Are un gust similar cu zahărul brun, dar este mult mai mic pe indicele glicemic, ceea ce înseamnă că nu vă va crește glicemia ca zahărul alb., În procesul de transformare a Seva în zahăr, vitaminele, grăsimile sănătoase și fibrele nu sunt îndepărtate. Acea fibră din zahăr de nucă de cocos? Se numește inulină și este ceva special. Poate ajuta organismul să reducă absorbția glucozei, studiile arătând că poate ajuta chiar și femeile cu diabet zaharat de tip 2. Inulina stimulează, de asemenea, creșterea bifidobacteriilor, un rapel imunitar găsit în probiotice.
Nectar de nucă de Cocos
Un îndulcitor care vine din palmier de nucă de cocos blossom este nectar de nucă de cocos., În afară de beneficiile evidente ale indicelui glicemic scăzut, nectarul de nucă de cocos conține aminoacizi, vitamine și minerale – inclusiv inulină. Are un gust similar cu melasa și poate fi înlocuiți zahărul 1: 1 în orice rețetă. Atingerea tulpinii pentru nectar nu dăunează copacului de nucă de cocos, deci este și o sursă foarte durabilă de zahăr.
fapt amuzant – nectarul de nucă de cocos este doar zahăr de nucă de cocos care nu a fost încălzit în granule. Consultați acest videoclip rapid despre cum se face zahărul de nucă de cocos.în cele din urmă, să vorbim despre date., Ne plac plimbările lungi pe plajă, dar ne place să folosim fructele ca îndulcitor. Sunt ambalate cu substanțe nutritive cum ar fi vitamine, fibre și fier. Cantitatea semnificativă de fibre încetinește absorbția organismului de zaharuri data, contribuind la indicele glicemic scăzut. datele au 3 tipuri importante de antioxidanți pentru a vă proteja celulele de boli de inimă, cancer, Alzheimer și diabet. Studiile au arătat chiar că datele pot promova sănătatea creierului și chiar pot ajuta femeile în muncă. Bonus? De asemenea, păstrează cookie-urile noastre frumoase și moi.,
Există o mulțime de delicioase moduri de a reduce de zahăr alb din dieta ta, și lui Maxine Ceresc folosește unele dintre cele mai bune. Nu putem aștepta să-l gust pentru tine.
