- Sdílení
- Tweet
- Pin
Sýr je nejen bohatým zdrojem tuku, ale je také lahodně chutná a bohatá na živiny.
Co je to sýr fontina? Sýr Fontina je syrový sýr z kravského mléka, který pochází z údolí Aosta v Itálii. Francouzsky mluvící obyvatelé údolí Aosta začali tento sýr vyrábět ve 12.století.,
italská Fontina je semi-měkký sýr s několika, velmi malé otvory, které je ve věku a má výrazně štiplavou vůni, nepravidelného tvaru, pokryté tmavě hnědé kůže.
jaký je sýr fontina? Drcené fontina sýr má jedinečnou chuť a texturu, zřetelně krémovou, ořechovou, s mírnou nakyslou zemité chuti, někdy pikantní, že setrvává v potravinách je přidáno.
To je super snadné se roztavit sýr‘, který dělá to skvělé stolní sýr jako doplněk k mnoha těstovinám, jako je Rigatoni s Fontina, nebo Těstoviny s Zrnko a Fontina., Strouhaný sýr fontina je také perfektní, když se rozdrtí a roztaví na čerstvé noky.
jak chutná sýr fontina? V průběhu let byla vyrobena řada sýrů Fontina, přičemž žádný z nich zcela neopakoval pravost pravé chuti sýra fontina italského originálu.
některé z těchto variant zahrnují švédskou a dánskou Fontinu, která se liší svou kůží, chutí a texturou. Varianty jsou typicky mladší, slámově žluté s máslovou, ořechovou chutí.,
Odkaz na Jednoduchý Domácí Sýr dánský Recept
Proč Nahradit Fontina, Sýr
No, je jedním z nejstarších druhů italských sýrů ve světě, skutečné řešení není snadné najít v mnoha místech.
chutná chuť sýra Fontina také není pro většinu lidí příliš chutná a má velmi vysoký obsah kalorií. Je sýr fontina Starý? Vůně může být pro některé také ohromující, protože se s věkem zesiluje.,
pokud chcete replikovat jeho bohatou chuť, texturu, vůni a nutriční hodnoty, budeme přezkoumat některé z nejlepších fontina sýr náhražky, které vám může dát nejbližší kýčovité zkušenosti na původní, pro různé recepty.,
související příspěvky. Klikněte pro čtení.
- co je vhodná náhrada Paneer? Kliknutím se dozvíte.
- Top 7 alternativy tvarohu
- se sýr pokazí?
- náhražky kozího sýra
jaký sýr je podobný fontině?
Emmental
běžně označovaný jako švýcarský sýr, Emmental má také silný zápach, občas docela štiplavý, podobný Fontině.
jedná se o tvrdý sýr vyrobený z nepasterizovaného kravského mléka. Má kyselou chuť a má docela ovocnou chuť.,
vyznačuje se charakteristickým znakem velkých děr, je to vysoce ceněný sýr, který je považován za jeden z nejobtížnějších.
Emmental zvyšuje chuť jídel s ořechovou chutí a je nejlepší v různých druzích omáček a grilovaných sendvičů. Spáruje stejně jako svačinu s ovocem a fondue, a perfektní, když se nastrouhá na zeleninu. Je to dobrá náhrada za sýr fontina.
Provolone
pikantní italský sýr, je to perfektní náhrada za Fontinu.,
světle žluté barvy a vyrobené z kravského mléka, přichází v mnoha různých tvarech, přičemž tvar hrušky je nejčastěji dostupný.
varianty jeho tvrdosti určují, zda je použít jako sýr na vaření nebo jako strouhaný sýr.
Provolone se nejčastěji používá v těstovinách, jako jsou skořápky manicotti, omáčky a polévky, stejně jako v salátových dresincích.
Sýr
To je jeden z nejvyšších vyrábí sýr, který nese svůj původ ve velké vesnici v Somerset, Anglie, která je k dispozici po celém světě.,
Čedar je sýr vyrobený z pasterovaného odstředěného a plnotučného kravského mléka, takže barva se liší, a jeho název je odvozen z cheddaring‘ proces v sýru.
Cheddar je skvělá náhrada sýrů Fontina v sendvičích a polevách na pizzu. Je také ideální v receptech na předkrmy a kastrolové pokrmy, dezerty, saláty a poklesy.
Chcete-li získat základní bohatou chuť podobnou sýru Fontina, je Cheddar nejlepší, když zraje.,
Taleggio
podobnosti italský sýr Taleggio s Fontina patří obsah tuku, chuť a vůni.
jako Fontina, Taleggio má také vysoký obsah tuku, s 48% tuku, zatímco Fontina má 45%. Má také pikantní chuť a silnou výraznou vůni, stejně jako Fontina.
tento sýr se používá při přípravě chleba, jako je česnekový chléb a recepty na maso se šunkou, slaninou a kuřecím masem.
to je také skvělé v sendviče a pizzy.,
Mozzarella
sýr Mozzarella je italský původ a je jeden z nejdražších sýrů na trhu. Je to také dobrá náhrada sýra fontina za lasagnu.
původně vyrobené z mléka získaného z vodních buvolů v regionu, nyní se vyrábí z snadněji dostupného kravského mléka.
Při chuti Mozzarella sýr není úplně porovnat Fontina sýr, to taje rovnoměrně, stejně jako Fontina, a páry dobře s pokrmy, které vyžadují měkký, jemný tavený sýr účinek.,
Jeho drcené nebo strouhané formě, proto je ideální Fontina sýr nahradit v mnoha jídel jako pizza, lasagne a masa.
mozzarella affumicata, uzená forma, může být použita v salátech, polévkách a sendvičích.
můžete zmrazit sýr Mozzarella? Klikněte sem a zjistěte to.
Parmazánem
Další italský výrobek, Parmazán je druh tvrdého sýra, který je silná, hustá, a ořechový, tedy dobrou náhradou Fontina.,
odstín světle hnědé nebo seno-barvy, je to strouhaný sýr, který má chráněné označení původu (chop).
To má hořkou chuť, proto nemůže být náhodné náhrada za Fontina, ale vzhledem k jeho ořechovou chuť a nižší obsah sodíku, je nejlepší strouhaný přes polévky a těstoviny, sendviče, dušená zelenina a saláty.
Bel Paese
Další sýr, který se Itálie může pochlubit, je to další skvělá náhrada za sýr Fontina. Vytvořen jako konkurent francouzského alpského sýra, je poloměkký a snadno se roztaví.,
Vyrobeno z kravského mléka, má přetrvávající chuť a vůni mléka.
náhražka sýra Bel paese za drcený sýr fontina se snadno roztaví a používá se v potravinách, které vyžadují hustou strukturu. Může být také použit v plátcích jako stolní sýr a je skvělou volbou v pizzách, fondue, a dezerty.
Gruyère
Tento sýr je pravděpodobně jedním z nejbližších a nejlépe náhražky Fontina.
pocházející ze švýcarské vesnice Gruyère se vyrábí ze surového nepasterizovaného kravského mléka., Má bohatou žlutou barvu, hustou strukturu a ořechovou chuť podobnou chuti fontiny.
díky složitosti chutí je ovocná a ořechová se zemitou chutí a rychle a lahodně se taví.
je také velmi bohatý na tuky s obsahem více než 40%. Sýr Gruyère je skvělý kompliment v různých těstovinových pokrmech, sendvičích a polévkách.
Edam
světle žlutý sýr Edam je polotvrdý sýr z Nizozemska.,
když je dlouho nepoužíván, stárne a ztvrdne, což z něj činí perfektní go-to sýr pro ty, kteří jsou vždy venku.
mírná chuť, je to docela ořechová chuť, dobrá náhrada za sýr fontina, protože má nízký obsah tuku.
skvělý doprovod pro ovoce a ovocné saláty, sýr Edam také dobře spáruje s chlebem a některými masovými potravinami, dezerty a víny.
ve své roztavené formě je neodolatelná u těstovin a palačinek, omáček a polévek.,
Appenzeller
jako Emmental, Appenzeller je náhrada sýra fontina, která také pochází ze Švýcarska.
polotvrdá odrůda, která je krémová a vyrobená z nepasterizovaného kravského mléka, je bledá až slámově žlutá, s otvory ve středně velkých kusech.
pikantní chuť jako Fontina, to se stává ještě ostřejší, jak stárne.
Appenzeller je vysoce doporučován pro fondue, těstoviny a makarony, nejběžnější a nejznámější je Fondue se třemi sýry.,
Gouda
Považován za jeden z nejvíce vynikající ochutnávka a vysoce spotřebovaných sýrů v celém světě, sýr Gouda pochází z Nizozemska, v místě zvaném Gouda!
jedná se o polotvrdý sýr primárně získaný z kravského mléka, ačkoli kozí a ovčí mléko jsou také populárními zdroji a je vyrobeno z pasterizovaného i nepasterizovaného mléka-jste na výběr.
Gouda je univerzální ve svém použití, protože může být roztaven, krychlový, strouhaný nebo nakrájený. Je vynikající, když je spojen s víny, polévkami a omáčkami.,
jako náhrada za sýr Fontina přidejte tento vynikající chutnající sýr do sendviček, těstovin, makaronů, salátů, fondue a zeleniny.
Havarti
Pocházející z Dánska, Havarti sýr je bohatá a krémová, který taje do nebeské zkušenosti v naše chuťové pohárky.
je k dispozici další forma, krémová Havarti a podobně jako Fontina se také používají jako stolní sýr. Tento sýr se nejlépe skladuje při pokojové teplotě, aby se zachovala jeho chuť.,
Havarti je známý jako dezert sýr, a je ideální Fontina nahradit rozpuštěným krémovitost, zejména těstoviny a sendviče, jak to může být použita vedle různých bylin a koření, aby se perfektní krémovou koření.
vyzkoušejte tento sýr ve vaší salse nebo s ovocem a vínem a přidejte trochu Bel Paese na korunu pro krémový kop!
Reblochon
Reblochon je jedním z nejchutnějších sýrů z Francie a pochází z nepasterizovaného kravského mléka.,
vyrábí se ve francouzských alpských horách Haute Savoie, s názvem odvozeným od slova „reblocher“, „znovu přitisknout kravské vemeno“!
jako alternativa sýra fontina má poloměkkou texturu, která se při vaření snadno roztaví. Reblochon by měl být uchováván na chladném místě a nejlépe se jíst do 10 dnů po zakoupení.
Reblochon je ideální pro vaše zimní pokrmy, snadno sladěné s mnoha odrůdami chleba, ořechy nebo sušeným ovocem, jako jsou fíky, rozinky nebo meruňky.
funguje také dobře v pokrmech, které také využívají cibuli, brambory a slaninu.,
no, přezkoumali jsme řadu sýrů, které můžete ve svých receptech použít jako náhradu za sýr Fontina.
Ty nejsou poškozeny na výběr, od dobře – známé a důvěryhodné Gouda a Parmezán, snadno dostupné Čedar, vaše recepty budou chutnat stejně skvěle, jako kdyby jste použili Fontina sýr.
podívejte se také na tyto tipy:
- jaká je nejlepší náhrada odpařeného mléka?,
- Nejlepší Dárky Pro Někoho, Kdo Miluje Vařit
, Kde najít fontina sýr v obchodě
Při pohledu na fontina sýr v obchodě, podívejte se na to v gourmet sekci. Nicméně, když žádáte o pomoc, buďte velmi opatrní, protože někdo může zaměnit s sýrem kontinella, což je velmi odlišná značka.
gurmánská sekce se vždy skládá z klínů modrého sýra, čerstvého parmazánu, kulatiny mozzarelly a bloků cedru. Vždy hledejte fontinu na těch regálech obchodu.,
jak chutná sýr fontina?
vzhledem k tomu, že je vyroben z krémové mléčné, má fontina lehkou medovou ořechovou chuť. Ty, které nejsou vyrobeny v Itálii, mají měkkou strukturu a chutnají nevýrazně. Když roztavíte fontinu, přináší zemitou houbovou chuť.
má také čerstvou kyselou chuť, která není na jazyku drsná.
jaká je nejlepší veganská náhražka sýra fontina?
Tofu sýr
díky své pevné struktuře, Tofu nahradí fontina neuvěřitelně dobře., Je to přední veganská náhražka sýrových receptů fontina, jako jsou těstoviny, koláče, omáčky a poklesy.
nutriční kvasnice
Pokud používáte sýr fontina pro pečené těstoviny, nahrazení výživou bude fungovat nejlépe. Je to vysoce doporučená veganská náhražka zralého a tvrdého sýra fontina, zejména při strouhaní.
mohu nahradit Fontinu parmazánem?
jako Fontina, parmazán také pochází z Itálie. Je tlustý, ořechový a hustý, což z něj činí nejlepší náhradu za fontinu. Navíc je bohatý na bílkoviny a nízký obsah laktózy.,
můžete jej použít v pizze, dušené zelenině, salátech, sendvičích, špagetách a těstovinách.
