så du har lige startet din keto diæt, og du planlægger at holde dig til den. Hvordan kan du navigere en japansk restaurant uden at bryde din strenge ingen carb regel? Kae Sushis menu er forskelligartet og inklusiv for enhver kost. Med lidt forskning og viden kan du deltage i din næste sushi-aften glad, fuld og skyldfri!
Oprindelse af Sushi
først oprettet i Sydøstasien og det sydlige Kina blev den originale sushi introduceret til Japan i det 8.århundrede. Fisken blev saltet og indpakket i fermenteret ris som et middel til konservering., Fermenteret ris blev brugt til at holde fisk frisk i op til et år. Vidste du, at “sushi” er et japansk ord, der faktisk oversætter til Sur ris? Men den sushi, vi ser i dag, har udviklet sig over tid til en rulle, der er formet med et ark tang og skåret i bidstore stykker!
appetitvækkere
den gode nyhed er, at selvom sushi har ris, aka carbs, er der meget få sushirestauranter, der kun serverer sushi. For en forretter kan du vælge miso suppe! Denne klare bouillon, der er favoriseret med gæret sojabønnepasta, er en hæfteklamme i japansk køkken., Kødet har ingen fortykningsmidler og er fyldt med keto-venlige grøntsager som kål, champignon eller løg. Du kan også finde faste terninger af tofu i din misosuppe.
en anden forretter, der er keto-venlig, ville være edamame! Er du overrasket? Edamame pods er simpelthen sojabønner, dampet og saltet til en lækker forretter lavet til deling. Eller ej!
hovedret
desværre kan du ikke spise traditionel sushi på keto. Sushi henviser faktisk til den ris, der findes i de mest almindelige ruller, og ris er en carb, der bryder din keto-diæt., Selvom, du kan nyde et vidunderligt udvalg af de friske skaldyr, som din Sushirestaurant tilbyder, mens du er på keto.
Sashimi er din første ven på en Sushirestaurant. Sashimi består af bare fisk uden ris! Så du kan nyde den lækre laks eller tun og ikke behøver at bekymre dig om kulhydrater. En anden forret du kunne bestille ville være Negimaki, eller tyndt skåret grillet oksekød.
Hvad skal man undgå på en Keto diæt
efter at have gennemgået dine muligheder, kan du tydeligt skelne mellem, hvad der vil fungere på keto, og hvad der ikke vil., Nogle åbenlyse fødevarer at undgå ville være enhver skål med ris eller stegt tempura.
også springe tang salat, selv om det kan lyde sundt, saltlage, hvori det er tilberedt med indeholder en masse sukker.
alt, der er lavet med teriyaki, bør absolut undgås. Saucen er sukkerholdig og klistret og ofte lavet med melasse eller ris sirup. Alt meget dårligt din keto diæt. Imiteret krabbekød findes også i mange retter på en japansk restaurant, og det er noget, du skal undgå. Efterligning krabbe består af hvid fisk, der er blevet pulveriseret og omformet til Krabbe ben strukturer., Det er også blandet med andre bindemidler, fyldstoffer og sukkerarter. Vedligeholdelse af din keto-diæt betyder at forstå, hvordan din mad tilberedes, og vide, hvad du skal undgå.
Nyd KAE med KETO
at følge disse regler vil hjælpe dig med at træffe de bedste beslutninger i henhold til din kost! Kae Sushi er stolte af at servere de friskeste ingredienser og det fineste japanske køkken på Giralda Ave. Nyd din næste sushi nat keto bevidst og skyld fri!