Salteado de camarones es una comida rápida y saludable que todo el mundo ama! Un montón de jengibre y ajo, verduras frescas y gambas jugosas se lanzan en una sencilla y deliciosa salsa salteada.
prepare sus verduras con anticipación para una comida rápida entre semana. Sirva este salteado sobre un tazón de arroz esponjoso o sus fideos favoritos (o incluso arroz de coliflor para una gran opción baja en carbohidratos)!
fácil de llevar en casa
todo el mundo ama un salteado saludable incluyendo esta receta de camarones fácil!, ¡Casi todas las recetas de salteado se pueden cambiar en función de lo que tenga a mano!
para hacer la preparación más rápida, Revise el área de productos en su tienda de comestibles, muchas tiendas llevan verduras frescas picadas salteadas.
- verduras: Use las verduras que tenga a mano. Recuerde cocinar verduras más duras (como las zanahorias) un poco antes de agregar las verduras más suaves (pimientos & champiñones).
- proteína: Añadir proteína extra para un pollo y camarones salteado o ir ligero en la proteína y hacer un saludable y crujiente camarones y brócoli salteado!,
- sabor: ¿qué tan picante quieres? Esta receta fácil incluso hace la mejor salsa de camarones salteados que se puede condimentar de cualquier manera que desee! Una pizca de hojuelas de Chile o sriracha agrega un poco de calor.
es tan fácil de mezclar, solo una bolsa de camarones congelados y verduras mixtas y la cena está lista en poco tiempo!
cómo cocinar camarones congelados
puedes comprar camarones congelados precocidos, pero prefiero crudos para esta receta y literalmente toman minutos para cocinar., Ya sea precocido o crudo, sáquelo del congelador y colóquelo en un tazón en el refrigerador para que se descongele naturalmente o corra bajo agua helada (no tibia) justo antes de cocinar. No se recomienda poner camarones congelados en el microondas para descongelar.
Cómo Devein camarones: si está utilizando camarones frescos y crudos, deveining ellos es pan comido. La mayoría de los camarones ya se anotó a través de la columna vertebral, por lo que todo lo que tienes que hacer es separar las cáscaras, agarrar por las piernas y tirar suavemente de la cáscara. Tome la punta del cuchillo de pelar y levante suavemente el intestino negro, debe salir en una sola pieza., Enjuague y reserve.
algunas personas piensan que dejar la cola rosa es más atractivo, pero yo lo quitaría si usted está sirviendo camarones salteados a los niños. Solo hace que el salteado sea más fácil de comer.
cómo hacer Salteado de camarones
verdaderamente una de las comidas más fáciles de la historia! Preparamos las verduras por delante y podemos hacer esta receta de revuelto más rápido que los cocineros de arroz!
- preparar la salsa primero y reservar.
- saltee suavemente los camarones hasta que se pongan rosados. Cocinarán un poco más cuando se combinan con la salsa, así que asegúrese de no cocinarlos demasiado., Retirar y reservar.
- saltee las verduras (elegí brócoli y pimientos, pero puede usar las verduras que desee).
- añadir los camarones y la salsa y cocinar unos minutos hasta que burbujee. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Voila, es así de fácil!
¿Qué Servir con salteado
- tapa con semillas de sésamo, cebolla verde, el cilantro
- Servir sobre arroz o fideos
- Servir con Arroz Frito
Si usted tiene las sobras, cortarlos y hacer fácil el arroz frito al día siguiente!,
Ur recetas favoritas para saltear
- anacardo pollo salteado-mejor que sacar!!
- verduras salteadas-saludable y fácil!
- carne de res y brócoli – Combo clásico salteado!
- Easy Pepper pollo salteado-comida fácil entre semana.
- Easy Mongolian Beef – ¡favorito de los lectores!!
Prep Time 15 minutes Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine Asian Sauce
- ▢ ½ cup chicken broth or water
- ▢ 1 tablespoons soy sauce
- ▢ 2 tablespoon hoisin sauce
- ▢ 1 teaspoon sesame oil
- ▢ 1 tablespoon cornstarch
Instructions
-
Whisk together sauce ingredients and set aside.,
-
caliente 2 cucharaditas de aceite a fuego medio en un wok o sartén. Añadir los camarones, la sal y la pimienta. Cocine solo hasta que los camarones se vuelvan rosados, aproximadamente 2-3 minutos. Retire los camarones de la sartén y reserve.
-
caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite vegetal a fuego medio alto. Agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos. Añadir el ajo y el jengibre y cocinar 30 segundos más.
-
agregue los camarones y la salsa cocine a fuego medio durante 1-2 minutos o hasta que la salsa se haya espesado.,
-
Serve over rice and garnish as desired.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
REPIN esta Gran Receta
