Stevia makeutusaineita perustuvat otteita lehdet stevia rebaudiana kasvi, ja oli hyväksytty myyntiin EU: ssa vuonna 2012.
Vuoteen 2012, stevia ei ollut hyväksytty myyntiin EU: ssa ja sen saatavuus oli ollut odottama ihmiset, joilla on diabetes haluavat olla luonnollisesti johdettu vähäkalorinen makeutusaine.,
Stevia on makeutusainetta vaikutus
stevioliglykosidien yhdisteitä, jotka antavat stevia sen makea maku, on tason makeus arvostellaan 250-300 kertaa makeampaa kuin sokeri (sakkaroosi).
stevioliglykosideilla voi makeana olla karvas jälkimaku, kun steviaa nautitaan puhtaimmassa muodossaan.,
Stevia ja vaikutus veren sokeripitoisuus
Käyttämällä puhdasta stevia-valmisteiden suhteellisen pieniä määriä ei pitäisi olla merkittävää vaikutusta veren glukoosipitoisuus
tutkimukseen Brasiliasta, joka julkaistiin vuonna 1986, osoitti, että kun stevia-valmisteiden 6 tunnin välein yli 3 päivää auttoi merkittävästi parantaa glukoosin suvaitsevaisuutta
tutkimus on tervetullut uutinen ihmisille, joilla on diabetes, erityisesti ne, joilla on insuliiniresistenssi , vaikka on huomattava, että tutkimus oli pieni, 16 tutkimukseen osallistujia.,
Stevia-pohjainen makeutusaineita, jotka ovat sekoitettu muuta makeutusainetta sisältävät ainesosia voi olla veren glukoosi nostaa ominaisuuksia, riippuen siitä, mitä he ovat sekoitettu ja missä suhteessa.
Katso pakkaus tai ota yhteyttä valmistajaan, jos sinulla on kysyttävää siitä, miten tuote saattaa vaikuttaa verensokeria.
Stevia-uutteissa ei ole kaloreita, joten siitä voi olla hyötyä painonpudotuksessa, jos sitä käytetään sokerin vaihtoehtona.
miksi jotkut stevian tuotteet sekoitetaan muihin makeutusaineisiin?,
koska stevia-uutteilla voi olla kitkerä jälkimaku, useat kaupallisesti saatavilla olevat stevia-pohjaiset makeutusaineet sekoittuvat muihin makeutusaineisiin maun parantamiseksi.
Stevia makeutusaineita voi sisältää mitä tahansa seuraavista lisää makeutusainetta ainesosat:
- Dekstroosi
- Maltodekstriini
- Sokeri (sakkaroosi)
- sokerialkoholeja
- luontaisten aromien
Jos etsit välttää erityisesti makeutusaineita, tarkista ainesosaluettelon ennen kuin ostaa tai kuluttaa.,
Jotkut merkit stevia voi myös vaihdella ainesosia, eri muodot sekä tuote, esim lueteltuja tuotteita leivontaan voi olla sokeria, kun tuotteita sadetus ruokaa tai juomaa voi käyttää ei-sokeria makeutusaineita.
Käyttää stevia
Stevia on hyödyllinen makeutusaine kuumia ja kylmiä juomia, ja se voidaan sirotellaan foods instant makeutta.
steviaa voidaan käyttää ruoanlaitossa, etenkin jos stevian ensisijainen tehtävä on lisätä makeutta., Stevia ei caramelise ja ei välttämättä toimi niin hyvin kuin suora korvike sokerin reseptejä, joissa sokeri on olennainen osa rakennetta tai rakenne.
stevian soveltuvuus paistamiseen voi vaihdella itse stevian tuotteen ainesosien mukaan. Jotkut stevia-tuotteet on kehitetty erityisesti leivontaan , kuitenkin, se on suositeltavaa tarkistaa, ovatko nämä on sopiva sokeripitoisuus, koska ne voivat sisältää sokeria.,Verensokeria alentava
Triple Zero Stevia Sokeria
Triple Zero Stevia Sokeria (000 Stevia Sokeria) on luonnollinen makeutusaine, joka tuotetaan käyttämällä yhdistelmä puhdasta Stevia ja Erytritoli, luonnossa esiintyvä nektaria (sokeri, alkoholi) löytyy joitakin hedelmiä,
Se ei ole kaloreita tai lisäaineita, joten se on sopiva vaihtoehto sokeria ruoanlaittoon ja leivontaan ruokia, joissa sakkaroosi (taulukko sokeri) on ainesosa., Sitä voidaan käyttää myös kahvin , teen ja muiden kuumien tai kylmien juomien sekä sokerittomien viljojen ja muiden ruokien makeuttamiseen.
mitä erytritoli on?
erytritoli on sokerialkoholi, jota esiintyy luonnostaan eräissä hedelmissä. Se on turvallinen käyttää, vähemmän makeaa kuin sokeri, ja käytännössä ei ole kaloreita, ilman lisäaineita, ja nolla GI ( glykeeminen indeksi ). Toisin kuin muilla sokerialkoholeilla, sillä ei myöskään ole merkittävää laksatiivista vaikutusta kehoon.,
Ainutlaatuinen sekoitus
000 Stevia Sokeria yhdistää nämä kaksi ainesosia tuottaa 100% luonnollinen makeutusaine, joka tasapainottaa makeutta puhdasta Stevia ja poistaa hieman sen jälkeen, kun maistaa sitä voi jättää, vaikka tarjoaa useita terveyshyötyjä (ks.alla).
sopiiko se diabeetikoille?,
runsaasti antioksidantteja ja nolla kaloria ja nolla glykeeminen indeksi, tuottajat 000 Stevia Sokeria väittävät, se ei lisää verensokeria tai aiheuttaa painonnousua, joten se on erittäin hyödyllistä hallinta lihavuuden ja diabeteksen vaikuttamatta elämäntapavalintoja. Sillä ei myöskään ole lisäaineita, eikä sillä ole todettu olevan mitään monien makeutusaineiden kielteisiä sivuvaikutuksia markkinoilla.
eläinkokeissa, Stevia on osoitettu olevan suurempi vaikutus vähentää veren glukoosi kuin diabetes huumeiden glibenklamidi.
kuka muu voi hyötyä 000 stevian sokerista?,
samoin Kuin on diabetes-ystävällinen, 000 Stevia Sokeria on myös tiedetään olevan hyödyllinen ihmisille kamppailevat:
- Liikalihavuus
- Laihduttaminen ja painon hallinta
- Hampaiden reikiintymistä
- Sokeri riippuvuus
Dr David Morris
000 Stevia Sokeria on osa Triple Zero Sokeria (000Sugar) valikoima tuotteita, jotka ovat hyväksyneet Tohtori David Morris, MB ChB MRCP (UK) DipSIM, Lääketieteellinen Johtaja Hymyilee Superfoods Oy.,
Terveyden riskit ja varoitukset
tutkimukset, mukaan lukien Brasilian opiskella vuodesta 2007 alkaen, ovat ehdottaneet, että stevia voi nostaa syöpäriskiä. Muissa tutkimuksissa ei kuitenkaan ole havaittu haittavaikutuksia.
Koska mahdollisia veren glukoosipitoisuutta alentava vaikutus, se on suositeltavaa, että ihmiset, joilla on diabetes, on hoitoja, jotka lisäävät riskiä hypoglykemia, testata veren sokeria tasot määrittää, onko stevia on verensokeria alentava vaikutus,
Kuinka kauan on stevia ollut laillisesti myynnissä suomessa?,
Stevia hyväksyttiin käytettäväksi makeutusaineena EU: ssa ja Britanniassa joulukuussa 2011. EU-asetuksissa sallitaan, mitkä tuotteet voivat sisältää steviaa ja millä määrillä.
