jó hír a guac szerelmeseinek.
a Legtöbben nem kell mentség, hogy magában foglalja az avokádó a diéta. Legyen szó reggeli avokádó pirítósról vagy partira kész guacamolról, az avokádó zamatosan krémes kiegészítés ételeinkhez és snackjeinkhez., De mi van, ha előnyeik jóval meghaladhatják az ízeket?
a közelmúltban a Penn State kutatóit érdekelték az avokádó egészségügyi előnyei, de úgy találták, hogy hiányzik a kutatás ezen állítások alátámasztására. A kutatók szerint ” az avokádó magas a Mufákban, valamint antioxidánsok és polifenolok gazdag forrása. Antioxidáns hatásukat azonban nem vizsgálták annyira, mint a zöldségek, gyümölcsök, diófélék és a mediterrán étrend.,”
az avokádó antioxidánsai felhívták a figyelmüket, mert ez befolyásolhatja a szívbetegséget okozó “rossz” koleszterint. Zavaros a különbség a koleszterin típusok között? A tanulmány kutatói szerint a” rossz ” koleszterin mind az oxidált alacsony sűrűségű lipoproteinre (LDL), mind a kis, sűrű LDL részecskékre utalhat. A” jó ” koleszterin a nagy sűrűségű lipoproteinre (HDL) utal.,
kapcsolódó: jó hír: az avokádó még egészségesebb, mint gondolnád
a randomizált, kontrollált etetési vizsgálatot öt héten át végezték 45, 21-70 éves férfi és nő bevonásával. Minden résztvevő túlsúlyos vagy elhízott volt, és emelkedett LDL-szintje volt. A résztvevők fed három koleszterinszint-csökkentő étrend: egy alacsonyabb zsírtartalmú étrend 24 százaléka kalória zsírból, két közepes zsírtartalmú étrend 36 százaléka kalória zsírból., Az egyik mérsékelt zsírtartalmú étrend egy átlagos méretű Hass avokádót tartalmazott naponta (körülbelül 136 gramm) ennek a 36 százaléknak a részeként.
a tanulmány megállapította, hogy az egészséges, mérsékelt zsírtartalmú étrend részeként napi egy avokádót tartalmazva csökkent az oxidált LDL szintje. Az LDL-részecskék különösen érzékenyek az oxidációra, ami a normálisnál magasabb plakk-felhalmozódáshoz vezethet az artériák falaiban. Az LDL-oxidáció szintje korrelált a kis sűrű LDL-részecskék számával is, amelyekről úgy gondolják, hogy könnyebben bejutnak az artériákba, és plakkokba épülnek fel., Tehát az avokádó fogyasztásának előnyei lehetnek a “rossz” koleszterin mindkét típusával kapcsolatban.
a szívbetegség továbbra is a vezető halálok az Egyesült Államokban, és a plakk felhalmozódásának (atherosclerosis) csökkentése nagy szerepet játszhat a szív-és érrendszeri betegségek csökkentésében. De túl szép, hogy igaz legyen? Megkérdeztük Edward Fisher, MD, PhD, MPH, tagja a Center for the Prevention of cardiovascularis betegség NYU School of Medicine az ő észrevételeit a tanulmány.,
“a jelenlegi ismeretek szerint a kis sűrű LDL és az oxidált LDL károsítja a koszorúereinket” – mondja Dr. Fisher. “A változások az ilyen típusú LDL eszik az avokádó diéta, ezért megy a helyes irányba, de annak megállapításához, hogy csökken a kardiovaszkuláris betegség kockázata lesz szükség sokkal nagyobb és hosszabb vizsgálatok.”
azt is hozzá egy emlékeztetőt, hogy ne menjen a vízbe., “Azoknak a kísértésnek, hogy megpróbálja, hogy több hasznot, mint az egyik avokádó / nap diéta biztosított, ne feledje, hogy minden avokádó van 230 kalória, így a túlzott fogyasztás vezethet súlygyarapodás és visszavonni ezeket az előnyöket.”
RELATED: Ez A Legjobb Módja annak, Hogy Gyorsítsák Fel—, Lassan Le—Az Érési Avokádó
A lényeg az, hogy kezdő, vagy továbbra is tartalmazza avokádó, a napi étrend egy ízletes módja annak, hogy növelje a bevitt egészséges zsírok pedig potenciálisan csökkenti a szívbetegség kockázatát. De, mint a legtöbb dolog, moderálás kulcsfontosságú itt.,
kíváncsi, hogyan lehet napi avokádót felvenni az étrendbe? 136 gramm avokádó egyenértékű egy csésze guacamole kétharmadával, két szelet nagylelkűen szeletelt avokádó pirítóssal vagy egy egész adag avokádó csokoládé szarvasgombával. A napi adagot egyszerre kaphatja meg, vagy egész nap terjesztheti. Reggel néhány szelet avokádót tojással, guacamole-t és crudité-t ebéddel, és avokádó-csokoládé mousse-t desszertnek . Ki tudta, hogy a szív egészsége olyan finom lehet?,
az egészséges ételek minden témája
valódi egyszerű hírlevelek
tippeket, inspirációt és különleges ajánlatokat kap a postaládájába.
