“ケーキを食べさせる”は、フランスの農民がパン不足のために飢饉に苦しんでいることを知ったマリー-アントワネットに起因する無知で一見無害なコメントであると考えられている。
この悪名高い引用は、フランスの上流階級が国がいた絶望的な状況にどのように気づいていなかったかを非難する人々を扇動しました。, この話は不誠実な真実として受け入れられていますが、それでも富裕層とのケーキの相関を撤回しません。
ブリオッシュは、焼きパンの高度に濃縮された形として知られているフランスのペストリーです。 ブリオッシュは調理法で卵およびバターの大いにより高い内容を含んでいる柔らかい質が作成されるようにする。 そのわずかにふくらんでいて、敏感な形はそれに豪華で、楽しい好みの良く、優雅なペストリーをする。
ないすべての人々が購入できるような優雅なペストリーを否定するものではありません。, ほとんどの場合、ブリオッシュはチョコレートチップの補足またはフルーツの複数の類別と役立った。 したがって、ブリオッシュは通常、上流階級の食事の典型的な部分であったデザートとして提供されます。 この贅沢な料理は、特に王ルイXIV（マリー-アントワネットの夫）が治世にあった間、パン不足の間、フランスの下層階級の典型的な食事のための一般的な
今日でも、ケーキは不必要な個人的な満足を満たす以外の目的を果たさない豪華な装飾の象徴です。, この声明はこじつけかもしれないが、ケーキは退廃の縮図として役立つことができる。 私は私達の誕生日ケーキの蝋燭を吹いたか、または結婚式のための多層のケーキを発注した私達のそれらが罪悪感の浸水の感じとの私達自身を憤慨するべきであることを提案していない。 私が提案しているすべては装飾のための手つかずのケーキの完全な層になったサービングの皿、また更に終わるべきだれでものための余分な量が全く無駄及び貪欲の印に他ならないことである。, それはブリオッシュか単にケーキが基本的にパンの簡単な一塊を作ることの方の同じステップであるが、代りに私達のパレットを満たすために同じ なぜパンのより多くのパンを焼くと空腹を養うためにそれらの成分を使用していませんか？ ケーキはとにかく健康ではありません。 だろ？
