私はキノアのスープのかなりの量を共有しましたが、このラテン風のキノアと野菜のシチューは私の新しいお このボリューム満点のビーフシチューが満載の栄養成分や明るい新鮮な味わいを引き出しています。 あなたが一年中ほしいと思う健康なスープ!
キノアと野菜のシチュー
レシピは、新しい料理人の国のワンパン不思議クックブックから来ています。 私はこの料理本のリリースを期待してきました、あなたは私が私のワンパンの食事を愛する方法を知っています。,
さらに、私は長い間アメリカのテストキッチン(この料理本のクリエイター)のファンでしたので、私にとってはそれがあることを意味するマッチです。
この本は、あなたが再び夕食を調理することに興奮して取得しますレシピの完全な場合、私は彼らがそれを完成したまで、彼らはテストし、再テスト
プラス、道に沿って、彼らはすべてのdosとdontのとそれぞれの特定のレシピのハウとなぜを発見します。
ワンパン不思議クックブック
本は、あなたがおそらくあなた自身で拾うことはないだろう役に立つヒントやトリックに満ち,
例えば助けるためにフランクステーキに重曹を加えることのようにシート鍋のビーフFajitasの調理法でよりよい茶色かどうか、または端が焼かれた鶏および根菜の調理法でより熱く調理するのでシート鍋の中心により柔らかい野菜を加える。
私はこの本で試してみたかったレシピをブックマークし始めましたが、すぐに私はブックマークの必要がなかったので、それらのほとんどを試してみた,
それは写真と138のレシピが含まれています
私はこの料理本について愛するもう一つは、138のレシピのそれぞれがシンプルで美しい写真とペアになっているので、完成した製品がどのように見えるかを見ることができるということです。 写真は、これらの日のレシピのための絶対必要です。
それはちょうどレシピとペアにおいしい写真があるときに何かを試してそんなに魅力的になります。この本は、イタリア語からインド語、メキシコ語、アジア語など、あらゆる種類のレシピを提供しています。,
それはまた、それはフライパン、ダッチオーブン、シートパン、焙煎パン、ベーキング皿やスロークッカーであるかどうか、一皿で調製するために簡
あなた自身のためにこの料理本のコピーを入手することに興味があるなら、AmazonまたはBarnes and Nobleで本を購入することができます。
いくつかのレシピは、他の人が調理するために数時間かかるんが、いくつかの週末に最適ですので、私は範囲が好きながら、迅速な平日のフレンドリー これは私が非常にお勧めしたい料理本です。, 私は徹底的にこのキノアと野菜のシチューを楽しんだし、私はもっと試して待つことができない!
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上品な料理に従ってください
キノアと野菜のシチュー
Ingredients
- 2 Tbsp olive oil
- 1 onion, chopped
- 1 red bell pepper, stemmed, seeded and cut into 1/2-inch pieces
- 5 garlic, minced
- 1 Tbsp paprika
- 2 tsp ground coriander
- 1 1/2 tsp ground cumin
- 6 cups low-sodium vegetable broth, then more as needed
- 1 lb.,d drained
- 1 cup fresh or frozen corn
- 2 tomatoes, cored and chopped coarse
- 1 cup frozen peas
- Salt and pepper
- 4 oz queso fresco or feta cheese crumbled
- 1 avocado, halved, pitted and diced
- 1/2 cup minced fresh cilantro
Instructions
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Heat oil in a Dutch oven over medium heat., タマネギとピーマンを加え、柔らかくなるまでソテーし、約5分。
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ニンニク、パプリカ、コリアンダー、クミンをかき混ぜ、香りがよくなるまで約30秒間煮る。 スープとジャガイモをかき混ぜ、強火で沸騰させる。
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熱を中低に減らし(この時点から鍋を覆いました)、10分間穏やかに煮ます。
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キノアを入れて8分間煮る。, 攪拌トウモロコシ(実際に待って追加のトウモロコシまでの追加のエンドウで使用した冷凍トウモロコシ)と煮まるまでじゃがいも、キヌアだけ、約5-7分。
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トマトとエンドウ豆をかき混ぜ、約2分温めるまで調理する。
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熱から削除し、味に塩とコショウで味付けします。
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提供する前に、ケソフレスコ画、アボカドとコリアンダーを各サービングを振りかけます。,
注意事項
- このスープの味の鍵であるため、トッピングを省略しないでください。
- シチューは、再加熱するときに薄いソースに必要に応じて追加のブイヨンを追加し、最大2日間冷蔵することができます。,野菜シチュー
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