Good Mood

• トマト
• アボカド
• タマネギ
• コリアンダー
• コリアンダー
• コリアンダー
• ケソチーズ–あなたはレシピビーガンを維持している場合は省略することができます
• ライム
• トルティーヤチップ

インスタントポットで再乾燥した豆を作る方法

インスタントポットは、自宅で豆を調理することから多くのストレスを取ります。, っにしてもお勧めしを浴び豆少なくとも半分を時間することができますしを浴び豆の全ての使用時にイン鍋。

インスタントポットで最高の味見refried豆を作るには、ソテーにあなたのインスタントポットを回します。 それが熱くなったら、油、ニンニク、タマネギを加えます。 約2分間saめるか、香りがよくなるまで炒める。

タマネギの準備ができたら、クミン、チリパウダー、オレガノ、塩、コショウ、カイエン、ブイヨン、水を追加します。, 内部の鍋の底から茶色にされたビットを取除くために底および側面を擦るのに木のスプーンを使用しなさい。 次に、豆を加えて混ぜ合わせます。

キャンセルを押してソテーモードを停止します。 次に、手動圧力調理を選択し、高圧で45分に設定します。

完了したら、圧力を自然に解放します。 ピンが落ちたら、蓋を慎重に取り外し、液体を維持しながら豆を排出します。 この液体が必要になりますので、再乾燥した豆のための適切な一貫性を得ることができます。 湾の葉を捨てる。,

ジャガイモマッシャーまたは浸漬ブレンダーを使用して、調理された豆が滑らかになるまでマッシュアップします。 あなたがマッシュしながら、予約された液体の½カップを追加します。 豆はいくつかの塊がありますが、ほとんど滑らかな一貫性があるはずです。 あなたが好む一貫性を得ることを好むと豆を同じくらいまたは少し混ぜることができる。

提供する前に、みじん切りタマネギ、トマト、チーズ、コリアンダーを飾る。, スペインの米とそれを提供するか、トルティーヤチップスとそれを楽しむ

ストーブの上に作る方法

あなたはインスタントポットを持っていない場合は、ストーブの上に豆を作るために、これらの指示に従うことができます。

• まず、豆をすすいで浸します。 豆を浸すことは胃でそれらをより容易にさせ、調理時間をいくつか減らすのを助ける。
• 次に、豆を水で大きな鍋に加えて沸騰させます。 熱を減らし、カバーし、豆を2-2.5時間煮る。,
• 豆が調理されたら、それらを排出し、水の一部を保存します。 大きな鍋で、油、玉ねぎ、ニンニクを加熱します。 中火で約2-5分間saめるか、玉ねぎが柔らかくなり香りがよくなるまで炒めます。li>
• 次に、スパイスと豆を鍋に加え、素早くかき混ぜます。 熱をオフにし、ジャガイモマッシャーまたは浸漬ブレンダーを使用します。 豆を滑らかにするのを助けるために調理水の½のコップについて加えなさい。 所望のレベルの滑らかさに達するまで混ぜる。 必要に応じて水を加えることができます。,
• 必要なガーニッシュを追加し、チップ、米、またはお気に入りのレシピを添えてください。

プロのヒントとトリック

ここでは、インスタントポットで最高の豆を作るために知っておく必要があるものです。

• 古い豆は古いほど調理に時間がかかります。
  • 古い豆は柔らかくするためにそれらを調理する必要があります。 新しい乾燥した豆を供給する源を見つけなさい。
  • 冷たい水の中で半時間のためにあなたの豆を浸します。 このステップはスキップできますが、消化に役立ちます。
  • 時間が短い場合は、缶詰のピント豆を使うことができます。, 鍋に加える前にそれをよく流出させることを確かめて下さい
  • 内部の鍋の底を擦るのに丈夫なスプーンを使用することを確かめて下さい、即刻の鍋の焼跡の通知を避けるのを助けるように茶色にされたビットを取除く必要があります。
  • あなたはポテトマッシャーを使用して、またはフードプロセッサーやスティックブレンダーのようなアプライアンスで手でそれらをマッシュすることができます
  • あなたはクリーミーさと滑らかさのご希望のレベルを作成するためにそれらを混ぜるように豆に多かれ少なかれ液体を追加します。 ミックスして以下をchunkier refried豆です。,

  

  リフライド豆を保存する方法

  リフライド豆は冷蔵庫に簡単に保存できます。 それらを室温に冷却させた後、気密容器にそれらをスプーンします。 冷蔵庫で約3-5日間保管してください。

  再加熱するには、電子レンジに入れて数分間加熱します。 す必要があります沖縄-離島は送料一部をご負担の豆なってく一定している。

  あなたは再乾燥した豆を凍結することができます

  はい、あなたは三ヶ月まで冷凍庫で気密コンテナに再乾燥した豆を格納することができ, あなたは豆を解凍し、鍋でそれを再加熱する必要があります

  サービングの提案

  Refried豆は、タコス、ブリトーボウル、ブリトー、chalupas、7層ディップ、エンチラーダ、スペイン また、トルティーヤチップス、ケソ、またはナチョスの上にそれを提供することができます。

  あなたは美味しい食事のためにこのメキシコのカリフラワー丼と一緒にそれを提供することができます。 またはこのメキシコフィエスタの米が付いているまたはこのメキシコ通りのトウモロコシの調理法

  

  このレシピはビーガンですか？

  はい！, Refried豆のためのこのレシピは、ビーガンと健康です。 だけを省略するオプションのチーズの盛り合せはないヴィーガンチェダーチーズ。,

• 6クローブニンニク（みじん切り）\
• 1黄色のタマネギ（みじん切り）
• 3カップ野菜株
• 3カップ水
• 2グランドクミン
• 2小さじチリパウダー
• 1小さじオレガノ
• 1ベイリーフ
• 味に塩

ガーニッシュ用

• トマトみじん切り
• 玉ねぎみじん切り
• コリアンダーみじん切り
• ケソチーズ
• アボカド
• ライム
• いくつかのトルティーヤチップ