私は何年もこの明るく健康的なシーザードレッシングを作ってきました。 それはギリシャのヨーグルトとレモン、ガーリック風味の負荷でパックで軽くなりました。
この投稿はOctに最初に公開されました。 14,2016そして最後に更新されました九月25,2019.
あなたはシーザーサラダが好きではない人のことを考えることができますか？ 私はそれが私達がより複雑なサラダに卒業するまで私達がどちらかすべて食べる出入口サラダのように感じる。 しんつうのサラダ（悲劇的なものでも、シーザーです。,
私自身は、サラダのちょうど約あらゆる種類を楽しむことができます-私はいずれかの気分にいる場合。 それは通常、私が興味を持って維持するために百万の異なる成分と様々なテクスチャの多くで、しかし、スーパー魅惑的でなければ 退屈なサラダよりも悪いことは何もありません。
しかし、何らかの理由でロメインよりも何もないシンプルなシーザー(または少し宝石レタス,私の新しいお気に入り,パルメザンチーズとクルトンは常に満足し、決して退屈ではありません.,
正直なところ、私はほとんどの場合、私はそれをジャズから自分自身を停止することはできませんので、私のシーザーサラダにアボカドとトマトを追加しますが、シーザーサラダの古典的な魅力の秘密は、ドレッシングの複雑な、うま味です。 それがなければ、それはちょうど基本的です。私は通常、私ができれば物事を明るくするのが好きなので、私は何年もこの健康的なシーザードレッシングを作ってきました。,
この健康的なシーザードレッシングの味をとても良くするもの
- ギリシャヨーグルトのベースは、オリーブオイルの量を減らし、卵黄を完全に省略することができ、同時にドレッシングを厚くすることができます。
- ヨーグルトのピリッとした食感をレモン汁と皮で味わいます。
- たくさんのニンニク-ほとんどわいせつな量である2つの大きなクローブは、この健康的なシーザードレッシングに素敵なキックを与えます。
- ディジョンマスタード、ウスターソース、すりおろしたパルメザンチーズのような成分は、大きな風味のブーストを提供します。,
健康的なシーザードレッシングを作る方法
このドレッシングを作るには、すべての成分を一緒に泡立てるだけです。 あなたは二週間まで冷蔵庫の気密容器に保管することができます。
最高のシーザーサラダのためのヒント
シーザーサラダは基本的なものとして考えることができるにもかかわらず、シーザーサラダは、多分少し退屈,
- 柔らかく小さな宝石のレタスの葉のためにロメインレタスを切り替えてみてください。
- 良い品質のパルメザンを購入し、ゼロからクルトンを作るか、良い品質のパンから作られたあなたの地元のパン屋からいくつかを購入してくだ
- お召しからこのような健康版は、常に素晴らしい方法でアップグレードシーザーサラダ.
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ヘルシーシーザードレッシング
私は何年もこの明るく健康的なシーザードレッシングを作ってきました。 それはギリシャのヨーグルトとレモン、ガーリック風味の負荷でパックで軽くなりました。,>
成分
- 1/2カップギリシャヨーグルト
- オリーブオイル大さじ2
- 1/4カップレモン汁
- 小さじ1レモンの皮
- 2ニンニクみじん切り
- 1/4カップパルメザンチーズ細かくすりおろした
- 小さじ1ディジョンマスタード
- 小さじ1/4ウスターソース
- 塩とコショウを味わう
指示
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ボウルにすべての成分を加え、組み合わせるまで活発に泡立てる（またはフードプロセッサーでブレンドする）。,
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Transfer to an airtight container and store in the refrigerator.
