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インスタントポット圧力鍋引っ張り豚肉[動画]

圧力鍋引っ張り豚肉は、インスタントポットで迅速かつ簡単に作られます。 ビールと甘いバーベキューソースで風味を付け、この料理は究極の快適な食べ物です。

インスタントポットレシピはこの辺りの定番であり、私たちの最も人気のある料理の中でオレンジチキン、インスタントポットリブ、圧力鍋チリです。

最高のインスタントポットプルポークレシピ

圧力鍋プルポークは、私が私のインスタントポットで作る最も頻繁な食事の一つです。, まず、それは作るのが超簡単で、味がいっぱいで、非常に多くの方法で提供することができます。 私はサーロインとヒレ肉が同時に引きポークのサンドイッチとコールスロー. このレシピが悪化する蓋然性は低めのお客様に必要とする場合、おいしい引きポーク荷しました。

ガーリック、スモークパプリカ、リキッドスモーク、チリパウダーで味付けされたこの引っ張られた豚肉は、甘くて香ばしいバランスで、熱を感じるだけです。 とても良い、私はただ一つのサンドイッチを持つことはでき これは時間に短いが、遅く調理された引っ張られた豚肉の同じ美味しい味がほしいと思うなら作るのに完全な調理法である。,

なぜインスタントポットを使って引っ張った豚肉を作るのですか?

このインスタントポットプル豚肉はジューシーで風味豊かで、熱を加えたい場合は、調理するときにチリパウダーを加えるか、最後にSrirachaソースを加えてください。

  • 圧力鍋で引っ張られた豚肉を作ることは、あなたのcrockpot、オーブン、または喫煙者を使用するのにかかる時間のほんの数時間かかります。 引っ張られた豚肉は2時間以内に提供する準備ができています。
  • あなたが喫煙者やcrockpotを所有していない場合、それは素晴らしい選択肢です。,
  • 緊急事態に最適で、ヒットするたびに引っ張られた豚肉の渇望を満たします。
  • ワンポットだけを汚す、準備してきれいにするのは超簡単です。

引っ張られた豚肉のための豚肉の最高のカットは何ですか?

良質の肉、好ましくは有機骨なし豚の肩を使用してください。 それはそれにもう少し脂肪があり、また安価です。 圧力下で調理すると、ジューシーでしっとりとした、非常に風味豊かな肉で終わります。 また、私のIPカルア公園を試すことができます,それはのために死ぬことです!

また、時々私は豚ロースを使用しました。, それは脂肪ではありませんが、スリムなバージョンを探しているなら、それはうまくいきます。 したがって、それは肉のスリムカットだとして、柔らかく、”あなたの口の中で溶ける”ことはありません。

最高のインスタントポットを作る方法は豚肉を引っ張りましたか?

これは作るのが超簡単なレシピです。 最良の結果を得るには、以下の手順に従ってください。 また、私はあなたたちが理解しやすくするために、ポストにレシピビデオを含めました。

  1. ソースを準備する:大きなボウルにすべてのソース成分を組み合わせることから始めます。 その後、適切に結合するまでよくかき混ぜる。,
  2. 肉を調理する:圧力鍋に豚の肩の部分を追加します。 その後、その上にソースを注ぎます。 蓋を閉めて調理する。
  3. 豚肉を引っ張る:調理時間が終わったら、蓋を開け、豚肉の塊をIPから慎重に取り除きます。 より大きなプレートまたはボウルに肉を置きます。 作品がバラバラになることがあり、それだけで大丈夫です。 次に、単に所望のサイズに作品を細断するために二つのフォークを使用しています。
  4. サーブ:パンにすぐに暖かく、お好みのBBQソース、またはコールスローをトッピングしてお楽しみください。,

推奨圧力調理時間:

調理時間は、豚の肩の部分を切る厚さによって異なる場合があります。 私の意見では、後で追加の調理時間を追加することができるので、調理過度よりも肉を”アンダークック”する方が良いでしょう。 以下は、一般的な調理時間を見つけることができます:

  • 肉は8個にカット:およそ55-60分の圧力調理時間。
  • それは4個にカットされている場合:約60–70分圧力調理時間。
  • それは2個にカットされている場合:約70–80分圧力調理時間。li>

あなたは豚肉を茶色にすべきですか?,

これは完全にあなた次第です。 私は余分な時間を持っている場合は、私は作品を茶色になります。 また、これは少し味をバンプします。

ただし、時間が短い場合は、このステップをスキップしてください。 最終生成物は同じように美味しいでしょう。 また、冷凍肉を調理するときは、冷凍肉がうまく茶色にならないので、褐変をスキップしたいと思うでしょう。

圧力鍋で冷凍豚肉を調理するには?

インスタントポットで冷凍肉を調理することは非常に実用的です。 私は冷凍豚肉ヒレや冷凍鶏の胸肉をIPで調理する方法を詳細に示しているいくつかのレシピを持っています。,

単に以下のレシピカードの手順に従ってください、と冷凍調理した場合、肉のポンド当たり5分を追加します。 また、圧力がかかるまでに時間がかかりますのでご注意ください。

遅い炊飯器で引っ張った豚肉を作る方法は?

このレシピは、同様にcrockpotで素晴らしい作品。 遅い炊飯器では、調理時間ははるかに長くなります。 しかし、あなたは超しっとりとした、ジューシーで風味豊かな料理で終わるでしょう。 をご覧くださいガのレシピはこちらをクリック.

引っ張った豚肉を提供するには?,

私はそれを伝統的な方法で提供するのが好きです,ハンバーガーパンに,そしてバーベキューソースをトッピング. また、次のものとよく合います:

  • コールスロー
  • ローストサツマイモフライドポテト
  • マックとチーズ
  • ガーリックローストポテト
  • スカラップポテト

冷蔵庫で豚肉を引っ張ったのはどのくらいですか?

残りの豚肉は、米国農務省の食品安全ガイドラインに従って、気密容器に適切に一定温度で保存すれば、約3-4日間冷蔵庫に保存することがで,

引っ張った豚肉を凍らせることはできますか?

はい、できます。 最初に、十分にフリーザー安全なジップロック式袋にそれを加えた後それを、冷却して下さい。 袋を平らにして凍らせる。 冷凍庫に0F度以下で適切に保存すると、豚肉は6ヶ月まで持続しますが、私は約3ヶ月間鉱山を保存することを好みますが、その後は食感が変わり

冷凍引っ張られた豚肉をどのように加熱するのですか?

  • あなたは冷蔵庫に入れて加熱する前に解凍することができますが、加熱稼働時間が短縮されますが、必須ではありません。,
  • 引っ張った豚肉を中火で大きな鍋に加え、時にはかき混ぜて加熱し、必要に応じてbbqソースを追加したり、あまりにも多くの場合は余分な液体をすくい それが均一に加熱することを確認するために結合するよくかき混ぜる。

より美味しいインスタントポットのレシピ:

  • IPポークシチュー
  • 圧力鍋ポークチョップ
  • バルサミコポークロース
  • チリ
  • オレンジチキン

最高の圧力鍋を作るためのヒント豚肉のレシピを引っ張った:

  • このレシピのために豚肉を茶色にする必要はありません。, しかし、余分な味のために、私はあなたが数分間各側に茶色にすることをお勧めします。 また、これを行うには、インスタントポットのソテー機能を使用してください。
  • お気に入りのバーベキューソースを使用して、私は通常、蜂蜜ベースのバーベキューソースやバーボンを選択し、最新のははるかに私のお気に入りです。
  • 糖蜜を豚肉に加えることができます。 それは素晴らしい、微妙な深いキャラメルの味を与え、それはバーベキューソースの甘さと本当によく合います。
  • また、私は豚肉を調理するときに水を使うのが好きではありません。 通常、私はビールを追加し、ここで再び、あなたのお気に入りを使用することができ 私のgo-toはYuenglingのようなビールです。,
  • アルコールを使用したくない場合は、ビールをソーダに置き換えることができます。 コーラやドクターペッパ 水と牛肉のスープもうまく動作します。
  • 常に調理液を保存し、引っ張った豚肉を冷蔵庫の気密容器に保管してください。 私は常にトップをいくつかの料理液でしっとり。,

ツール/成分私はこの圧力鍋を作るために使用される豚肉のレシピを引っ張っ:

  • インスタントポット–私は私の愛、それは本当に命の恩人だし、それはあなたがそれに直接肉や野菜をソテーすることができますので、多くの機能を持っているので、汚れた別の鍋やフライパンにする必要はありません。 また、スロークッカー機能もあり、私がたくさん使っているスチーム機能もあります!
  • 糖蜜-甘いレシピだけでなく、少しも長い道のりを行くと、それは多くの香ばしい料理にこのような素敵な味を追加します。,
  • バーベキューソース–ああ、私は一括でそれを購入し、私は多くのレシピで、翼のために、引っ張られた豚肉と鶏肉のために、そしてまたちょうど浸漬醤油として
  • ドライグラウンドマスタード
  • スモークパプリカ–通常のパプリカと置き換えないでください、燻製のものは素晴らしい味を追加するものです。li>
  • カイエンペッパーパウダー–あなたは多かれ少なかれ追加することができ、あなたが豚肉をしたいどのようにスパイシーli>
  • ブラウンシュガー–コショウからの熱のバランスをとります。li>
  • シナモン–少しは長い道のりを行くが、この追加は、他の味にいくつかの深さを追加します。,
  • 液体煙
保存レシピ

5から14レビュー

圧力鍋引っ張られた豚肉は、インスタントポットで迅速かつ簡単に作られます。 ビールと甘いバーベキューソースで風味を付け、この料理は究極の快適な食べ物です。

著者:Catalina CastravetServes:6人前
準備時間:10分調理時間:1時間10分合計時間:1時間40分

成分

  • 3-41.36ポンド。,kg骨なしポークショルダー(3-4個にカット)

圧力調理のためのソース:

  • 2572cupsgバーベキューソース
  • 1 1/2354cupsg選択のビール(コーラ、ドクターペッパーまたは水/ビーフスープ)
  • 1/459.75cupgリンゴ酢
  • 1/484.25cupg糖蜜
  • 1/373。,aspoonスモークパプリカ
  • 11teaspoonteaspoonチリパウダー(スパイシーな引っ張ら豚肉のためのより多くを使用してください)
  • 11teaspoonteaspoonグランドタイム
  • 11teaspoonteaspoonグランドマスタード
  • 1/41/4teaspoonteaspoonグランドシナモン

圧力調理後:

  • 1286cupgバーベキューソース
  • 1/21/2残りの調理ソース

サービング:

  • コールスロー
  • 66ゴマパン
us customarymetric

指示

  1. 大きなボウルにすべてのソース成分を組み合わせ、完全に組み合わせるためによくかき混ぜる。,

  2. 豚肉をインスタントポットに加え、その上にソースを注ぎます。

  3. 蓋をロックし、バルブがシールする点を確認してください。 高圧を選択し、60分間調理する。 豚肉が調理され、ビープ音が聞こえるときは、10-20分の自然圧力放出を行います。 残りの圧力を手動で解放し、蓋を慎重に取り外します。

  4. 圧力鍋から豚肉を静かに取り出し、大きな皿に加え、二つのフォークを使って細断処理します。

  5. 調理液をひずませ、約2カップを予備します。,

  6. ソテーを選択し、千切り豚肉を調理鍋に戻し、残りの1カップのバーベキューソースと調理液の½カップを追加します。 頻繁にかき混ぜ、投げる煮ることに結合し、持って来るためにかき混ぜる。 必要に応じて、調理液の別の½カップを追加します。

  7. コールスローとより多くのバーベキューソースとトップを必要に応じて、パンにすぐに豚肉を引っ張っサーブ。

  8. 残りの1カップの調理液を冷蔵庫に保管して、より多くの液体が必要な場合に備えて、引っ張った豚肉を再加熱することができます。,

  9. ストアは3-4日間冷蔵庫で気密容器に豚肉を引っ張りました。

栄養情報

0カロリー:767炭水化物:105タンパク質:56脂肪:10飽和脂肪:2コレステロール:136ナトリウム:1827カリウム:1510繊維:2砂糖:72ビタミンA:585ビタミンC:2.1カルシウム:188鉄:5.5

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