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肉、チーズ、フルーツ、クラッカーやジャムを積んだ壮大なシャルキュトリーボードは、群衆を養うための究極の前菜です。
シャルキュトリーボードを作る方法
良いシャルキュトリーボードは、究極の簡単な前菜、ドリンクとスナック、さらにはメインディッシュ それは大騒ぎのない、さまざまな食事や好みに応えるために非常に簡単ですので、食べて楽しませるために私たちのお気に入りの方法の一つです。, ントが最大の務員の盛り合わせ(または置への紙に直接テーブル)およびましょう。
シャルキュトリーボードに何を入れるか
ルールはありませんが、私の意見では、シャルキュトリーボードはチーズボードとは異なります。 チーズ板はチーズに焦点を合わせ、チーズを補足する要素および原料を含んでいる。 同様に、charcuterie板は肉について完全にある。 肉と組み合わせた食材は、それぞれの一口を美味しく補完し、作るためにそこにあります。
- シャルキュトリー:シャルキュトリーは、準備された肉に与えられた広義の用語です。, ベーコン、硬化肉、ソーセージ、パテ、ハムなど 私は様々な異なる肉を含めるのが好きです。 サラミは必須であり、そこにそのような様々ながあるので、いくつかの異なる種類を含めることができます。 私はコインにスライス全体のチョリソを含めるのが好きです。 パルマハム/プロシュートも素晴らしい追加です。 鶏レバーパテ、コッパ、ハモン、ジプシーハムなど あまりにもすべての良い選択肢です。 バランスのとれたシャルキュトリーボードは、それが提供する必要がある人の量に応じて、肉の3と5種類の間に持っています。
- フルーツ:私は新鮮なだけでなく、保存/ドライフルーツを含むのが好きです。, チェリー、ベリー、ぶどうのが私のお気に入り、私はあなたを愛して保存する必要があります。 メロンは、パルマハムやプロシュートを提供している場合は素晴らしいアイデアです。 フルーツは塩辛い肉とよく合い、ボード上の新鮮な要素を持っていることは良いことです。
- ピクルスとジャム:ピクルスの酸味は、チーズと肉のすべての豊かさの中で非常に歓迎されています。 同様に、ジャムは板に大きい甘さを加え、治された肉およびチーズ両方と信じられないほどよく働く。
- チーズ:charcuterieボードには不可欠ではありませんが、自然に加えてください。, 私は強いブルーチーズ、柔らかいチーズ(ブリーやカマンベールのような)としっかりしたチーズを含むのが好きです。 グリュイエール、ハヴァルティ、アッペンツェラー、ラクレット、チェダー、パルメザンはすべて良いオプションです。
- クラッカー/パン:スライスされたバゲット、パン棒、すべての種類のクラッカーは、このような共有ボードで歓迎されています。 あなたは右、肉とチーズのための車が必要ですか?
これを先に行うことはできますか?
ほとんどの要素は室温で最もよく役立ちます従って板は時間まで前もって組み立てられ、室温で覆われて保つことができます。, また、食材(パンやクラッカーを除く)を組み立て、よくカバーし、提供する前に一日冷蔵してください。 それらが乾燥するか、または水浸しになることを防ぐために役立つ前にクラッカーかパンを右加えなさ,
ボードを共有するためのアイデア
- 簡単なベーグルボード
- 究極のチーズボード
- 休日のデザートボード
- 簡単な朝食ボード
イージーシャルキュトリーボード
肉、チーズ、フルーツ、クラッカーやジャムを積んだ壮大なシャルキュトリーボードは、群衆を養うための究極の前菜です。,iv id=”c2654ebd5f”>
Prep Time: 20 minutes
Total Time: 20 minutes
Servings: 10 as an appetizer
Calories: 267kcal
Author: Alida Ryder
Ingredients
- 200 g (7oz) salami
- 200 g (7oz) Parma Ham / Prosciutto
- 200 g (7oz) chorizo sliced into coins
- 100 g blue cheese Gorgonzola, Stilton, etc.,
- 100gブリー
- 100gハードチーズグリュイエール、ハバルティ、パルメザンなど
- 3カップお好みの果実ベリー、チェリー、ブドウ、メロン
- 2カップピクルス私はコーニチョンを使用しましたが、漬け玉ねぎも動作します。,
- お好みのジャム
- 1バゲットスライス
- お好みのブレッドスティック/クラッカー
命令
-
材料を大きなサービングボードまたは大皿に置きます。
-
より視覚的に魅力的な最終結果を作成するために、各成分を一緒に積み重ねます。 色および質のための中間の場所のフルーツ。,
-
Add serving knives or spoons and serve immediately.
Nutrition
Calories: 267kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 12g | Fat: 21g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 932mg | Potassium: 190mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 235IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 138mg | Iron: 1mg
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