Mandarin orange Quick Facts | |
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Name: | Mandarin orange |
Scientific Name: | Citrus reticulata |
Origin | It is native to south east China and or south Japan. It is originated in Southwestern China or Northeastern India., |
Colors | Light or deep orange |
Shapes | Subglobose, oblate or pyriform, 5 to 9 cm across |
Flesh colors | Bright orange |
Taste | Sour to sweet |
Calories | 103 Kcal./cup |
Major nutrients | Vitamin C (57.89%) Carbohydrate (20.01%) Vitamin B6 (11.69%) Vitamin A (9.43%) Vitamin B1 (9.,42%) |
健康上の利点 | 癌、ビタミンCの良いソースを防ぎ、コレステロールの問題を減少させ、血圧を低下させ、個人が感染症と戦うのに役立ちます |
マンダリンは果物で構成されている小さな木です。 主にフルーツサラダやプレーンとして食べられる。 赤みがかったオレンジ色のマンダリン品種はみかんですが、植物分類とはみなされません。 それは、その小さなサイズと形状が少ない球形のためにオレンジとは異なります。 それは甘く、酸っぱく、強い味を持っています。 それは小石の皮と柔らかく、重いです。, それに区分に皮をむき、裂くことを容易にする非常に薄い皮が付いている白いmesocarpがあります。 果実よりも、木はより干ばつ耐性を持っています。 冷することができますのでナチュラルカラー シトロン、マンダリン、パペダ、ザボンは柑橘類の品種の祖先でした。 自然な交雑によって、それは親種間の甘いフルーツです。
植物
それは多数のとげのある枝を持つ高さ3-5メートルの高さに成長する小さくて常緑の木です。 葉は長さ6-8cm、単葉で、卵形披針形から楕円形披針形になる。, 花は両性で、白く、腋窩房に1-3個ある。 萼は不規則に3-5裂し、花弁は白く、長くて細く裂け目のある柱頭があります。 フルーツは赤みがかったオレンジ色に光沢のある明るい黄色、オレンジを回す皮の緑と横切って偏平またはpyriform、subglobose、5から9cmです。 皮は滑らか、荒いですまたはいぼ状です。
マンダリンオレンジの健康上の利点
マンダリンオレンジは、快適な味を持っています。 それは他の医療補助との癌そして体重増加を同様に防ぐことができます。
1., 癌を防ぎます
みかんは肝臓癌から防ぐカロテノイドを含んでいます。 C型肝炎患者は、膨大な量のベータクリプトキサンチンの存在のために、このオレンジのジュースを摂取することによって肝癌からの保護を観察した。 リモネンの豊富さが原因で、それに抗癌性の特性が同様にあります。
2., ビタミンCの良いソース
マンダリンは、感染症や癌を引き起こす可能性があり、そのantioxidant特性を持つフリーラジカルと戦うのに役立ちますビタミンC 遊離基の排出によって、それはまた細胞損傷から防ぎます。
3. 減少コレステロールの問題
みかんの生産synephrineの削減によりコレステロール生産。 それはよいコレステロールの生産を高め、酸化防止剤の存在によって行われる悪いコレステロールの生産を減ら, ですからコレステロールの動脈。 これらの果実は、ペクチンおよびヘミセルロースである可溶性および不溶性繊維が豊富である。
4. 血圧を低下させます
カリウムのようなミネラルや栄養素の存在により、血圧レベルを低下させます。 それは動脈を通る血の流れを滑らかにさせることによって血圧を正常保ちます。
5., 個人が感染症と戦うのに役立ちます
ビタミンCは天然の水溶性の抗酸化物質であるため、マンダリンオレンジのビタミンCの87パーセントの存在は、感染性因子と戦うのに役立ち、がんの原因となる可能性のあるフリーラジカルを除去します。
6. 減量の援助
みかんは繊維が豊富であるので、それはより長い時間間隔のために完全な胃を維持することによって減量を支援するのに役立ちます。 みかんはインスリンを下げ、減量をもたらす燃料として貯えられた砂糖および変えられた脂肪を使用する。
7., 健康な免疫システム
ビタミンCは健康な免疫システムを持っている必要があります。 その抗微生物特性のために、それは創傷の感染を防止する。 マンダリンはボディから無駄を取り除く血の清浄器である。 それは、消化器系および神経系の痙攣を予防することによって、痙攣および嘔吐を防ぐのに役立ちます。
8. 白血病の成長を阻害します
白血病のリスクは、ミカンのタンゲレチンと柑橘類の皮のフラボンの存在によって軽減されます。
9., 強い骨の健康
骨と歯は、カルシウムとリンの組み合わせによってハイドロキシアパタイトによって形成されます。 両方のミネラルは、骨粗鬆症を防ぐために食事に含める必要があります。 マグネシウムは酵素を活動化させ、骨の健康を維持するために必要であるhydroxyapatiteの形成を調整する。
10. 完璧な肌
すべての女性は、傷のない完璧な肌を望んでいます。 完璧な肌のためにパーラーでお金を使うべきではありません。 マンダリンは顔色と肌の色合いの改善によって明るく、健康な肌の色合いを提供できます。
11., 妊婦および彼らの赤ん坊のために有用
マンダリンオレンジは葉酸およびfolateのようなビタミンBの複合体の提供の最も良い源です。 妊婦が葉酸に欠けていれば新生児の中立欠陥と同様、underweightの幼児の生れをもたらします。
12. 戦いのしわ
マンダリンオレンジは、しわの問題と戦うのに役立ちます。 皮のpatchinessを感じる早い三十代のそれらは小型化の悪い皮ルーチンか欠乏が原因であるかもしれません。 だから、みかんは効果的な方法でしわを取り除くのに役立ちます。
13., 傷を癒す
マンダリンから抽出されたマンダリンオイルは、新しい細胞や組織を成長させるのに役立ちます。 また、治癒過程をスピードアップします。
14. 心臓の健康を改善するのに役立ちます
ビタミンCとB6、カリウムとみかんの繊維の存在は、心臓の健康の改善のために知られています。 国民健康および栄養物の検査の調査に従って、米国で、多くの人々はより多くのカリウムの取入口の利点があるけれどもカリウムの推薦された4700mg(ミ, 一日あたりのカリウムの4069mgを消費する人は、そのカリウム摂取量がある研究によって示唆されたものよりも少なかったものよりも虚血性心疾患
15. 糖尿病予防
マンダリンオレンジは、anti症およびantioxidant特性を有するフラボノイドの存在のために糖尿病を予防するのに役立ちます。 10ミリグラムのナリンゲニンと8ミリグラムのヘスペレチンは、フラバノンファミリーのフラボノイドである100グラムのナリンゲニンに含まれている。
16., 便秘を軽減します
原因みかん中の高い繊維content有量の存在に、それは便秘を避けるのに役立ちます。 便秘は消化力を促進し、容易な腸動きを支えることによって扱われます。
17. あなたの髪を成長させます
ビタミンEとビタミンB12の豊富さのために、それは美しく、厚く、長い髪を提供します。 毛の薄くなるか、またははげることは毛に蜂蜜およびオレンジののりを加え、半時間の間保つことによって助けられるかもしれません。 その後、髪はハーブシャンプーで洗うべきです。,
マンダリンオレンジの歴史
マンダリンの木は、インド北東部で3000年前に限り成長しました。 それは野生のオレンジから派生したものでした。 マンダリンは、世界の他の部分で発見される前に、それはヨーロッパ、北アフリカ、オーストラリアに中国、中国にインドから旅しました。 1805年、中国からイギリスに持ち込まれた。 次の十年では、それは広い耕作の後でさまざまな地中海諸国に広がったイタリアに持って来られました。 オーストラリアでは1820年代に北京語が導入されました。
イギリスに導入されたとき、北京語はそのニックネームを得ました。, 1840年代、ニューヨークのイタリア領事によってマンダリンがアメリカ合衆国に導入された。 ニューヨークからカリフォルニアやフロリダに広がった。
19世紀、モロッコから北アフリカに輸入されたとき、濃いオレンジ色のみかんの品種はタンジェリンという名前になりました。
マンダリンの種類
マンダリン品種の様々なクラスは次のとおりです。
A.クラスI、マンダリン:
1。 Changsa
Changsaは甘く、怪しげ味気のあるオレンジ赤いフルーツです。 彼らは秋に成熟する。, 木はアーリントン、テキサス州で40F(-15.560C)を存続させる冷たい抵抗である。
2. Le-dar
Le-darは1959年にオーストラリアのクイーンズランド州バンダバーフの登山枝から発見された。 Darrowの名前オーナーの芽を木材からの支店が登傾向にあります。 ラングベッカー保育園は商業繁殖を引き受け、1965年に5000本の芽木が販売されたとき、名前は商標登録されました。 豊かな色を持つ大きな果実の高品質は、出芽した木によって生産されたが、親よりも遅く成熟する。
3., 皇帝
皇帝は長い種がある9-10の区分が付いている大きい、扁平形のフルーツです。 オーストラリアで生まれた。 それはシーズン中に成熟します。 それは荒いレモン台木で栽培されています。
4. Oneco
Onecoは1888年にP.W.Reasonerによってフロリダ州で導入されました。 それはかすかに梨の形をしたオブラートとの大きいへの中型にあります。 それは豊かな甘い風味の5-10種を含んでいます。
5. 柳の葉
柳の葉は、10-12のセグメントと15-20の種子、非常にジューシーで甘い味が含まれている丸みを帯びた形状に偏平と中型の果実です。, 木はしなやかな枝、細い葉およびとげのないと小さいに中型である。 種子は再現するために使用されます。
B.クラスII、タンジェリン
1。 クレメンタイン
1909年、クレメンタインはフロリダ州のアメリカ合衆国農務省によって導入され、1914年にフロリダ州からカリフォルニア州に導入され、また政府の実験場からアルジェリアにも導入された。 それに形で円形からの楕円に普通サイズがあります。 幅は5-6.1cm、高さは5-7cmです。 皮は深いオレンジ色の赤い色を持っています。 それに滑らか、厚く、光沢のある、緩く、滑らかふくらんでいるの8-12の区分があります。, 木は中sizeの大きさの棘がありません。 アルジェリアタンジェリンとしても知られています。
2. クレオパトラ
クレオパトラは1888年以前にジャマイカからフロリダに導入されました。 果実の皮は濃い橙赤色で、オブラートで小さなサイズです。 それは怪しげです。 フロリダや日本では台木として使用されている観賞用です。 ポンキやスパイスとしても知られています。
3. ダンシー
フロリダ州ブエナビスタで発見されたダンシーは、1871年から1872年にかけて栽培された。 それは扁平状または洋ナシ形です。 この果実は中mediumの大きさで、幅は5.7-7.5cm、高さは4-4.5cmです。, 皮は橙赤色から赤色色を持っています。 果肉は濃いオレンジ色で、10-14個のセグメントと6-20個の種子がある。 それは風味が豊富です。 主にフロリダ州で栽培され、カリフォルニア州とアリゾナ州で二次的に栽培されている。 木は冷たい耐性があり、活発です。
4. ポンカン
中国の蜂蜜オレンジとしても知られているポンカンは、幅7-8cmの円形から扁平形の大きな果実です。 皮はオレンジ色ですベースと頂点に溝がある滑らかです。 それに少数の種が付いている非常に芳香、甘く、水分が多いおよび質のパルプとの9-12の区分がある。 この木は矮星として維持することもできます。
5., ロビンソン
ロビンソンは、オーランドタンジェロとクレメンタインタンジェリンを受粉からの結果です。 それは1960年に耕作のための米国農務省の園芸の分野の場所によってもたらされました。 それは10-12の種子からなる。 それは木の着色をスピードアップするためにEthrelを吹きかける最近の練習のために多くの人気を得なかった。
6. サンバースト
サンバーストは1967年にロビンソンとオセオラのハイブリッド車である。 1970年には、サンバーストはいくつかの台木に再現されました。 1979年、フロリダ州でリリースされた。 果実は楕円形で、幅6.25-7.5cmの中型。, フロリダの皮の色はオレンジにスカーレットがオレンジ、インドの河川です。 このパルプと11-15セグメントの10-20種子、カラフルなイメージにぴったり。 それは月中旬から中旬に成熟します。 木は自己不妊で、棘がなく、活発で早期のベアリングです。
C.Class III,Satsuma(時には”エメラルドタンジェリン”として販売されています)
薩摩は約350年前に日本で生まれました。 それは非常に冷たい抵抗力があることを示す120F(-11.110C)を存続させた。 それはカリフォルニアの甘いオレンジであり、フロリダでPoncirusのtrifoliateに芽を出します。
1.,尾張
尾張は、幅4-6.1cm、高さ4-6.25cmの中型の円形から扁平形または梨形の果実です。 皮は薄く、丈夫で、わずかに粗く、オレンジ色です。 それは1-4種または種なしを有する。 それは早く成熟する。 木は小さく、大きな葉で、棘がなく、葉柄には翼がありません。 フロリダ州北部、他の湾岸州、アラバマ州、カリフォルニア州で栽培されている。
2. わせ
わせは1895年以前に日本で発見され、尾張の芽のスポーツと考えられていました。 日本では1910年以前に大規模に植えられました。 果実は扁平または丸みを帯びたまたは円錐形で、5つあります。,高い71の幅および4.5cm。 皮は薄くて滑らかで、オレンジ色です。 それに甘いパルプとの10の区分があります。 それは非常に早く成熟する。 木は成長が遅く、矮小で重い軸受です。 南部アラバマ州、カリフォルニア、その農園は有限です。
3. Kara
Karaは幅5.4-7.5cm、高さ5.4-7cmの果物です。 その皮はオレンジ黄色に深オレンジしかし固まり、頂点でしわを寄せられてである。 それは年齢とともにふくらんでいます。 それに芳香、柔らかく、非常に水分が多いパルプとの10-13の区分がある。 それは熟しているまで酸であり、それは甘い味がする。, それは12-20の大きな種子と時には種なしで構成されています。 それはシーズンの後半に成熟します。 木は棘がなく、狭く翼のある葉柄で、大きな葉で活発です。 で広く栽培した海岸。
選択する方法
- 常に損傷のない果物を探してください。 これらは品質が良いです。
- 選択するときに光沢のある果物を探します。
- あなたの手で果物の重さを測ります。 常に重いものを選ぶ。
- 重いみかんはより多くのジュースを意味します。
- 決して柔らかいものを選ばないでください。
- 腐った果物や切れ目のあるものに気をつけてください。 避けることです。,
保存方法
- フルーツは約一週間保存することができます。
- 保存する前に絶対にみかんを洗わないでください。
- 濡れている場合、それは真菌の成長を促進し、果実を台無しにすることができます。一週間以内に消費されない場合は、いくつかの日のためにそれを冷蔵することができます。 冷凍は寿命を2週間まで延ばすことができます。