アイスティー：それは寒いです、それはさわやかです、そしてそれは誰もが暖かい日に楽しみにしているものです。 多くの人々は、必要に応じて簡単に飲みやすくするために、事前にお茶の大きなバッチを作るのが好きです。 しかし、どれだけ長くそれは良い滞在しますか？ 今日、お茶が冷蔵庫でどれくらい続くのかという質問に答えましょう。
アイスティーはどのくらい続きますか？
さて、短い答え：疾病管理予防センター（CDC）によると、アイスティーは冷蔵庫にのみ保存する必要があります。, ご安心下のルールは見ていて気分が良いものだ。 それは最も安全なルートであり、それには何も問題はありません。
しかし、ルールブレーカーであるか、単に忘れっぽい私たちのものは、おそらくすでにお茶が冷蔵庫で八時間よりも長く続くことができることを発見し 一般的に言えば、私たちはお茶は通常、一日以内に最高であることに気づいたが、三、さらには四日のために良いです。 その後、味が奇妙になることがあり、砂糖や果物を茶に加えた場合、発酵を開始することさえできます。,
風味といえば、CDCはまた、任意の可能な病原体（華氏195度以上）を殺すのに十分な熱い水でお茶を醸造することをお勧めします。 熱い醸造か太陽の茶方法と行けば、これはよい助言である—しかし茶の味がより速く”離れて”行って本当らしいことを意味する。 何らかの理由で、ホット醸造されたお茶は、その冷たい醸造された兄弟よりも繊細です。
幸いなことに、冷たい醸造されたアイスティーが好きな人にとって、細菌や風味はそれほど大きな問題ではないようです。, 理論的には、水は細菌の増殖を促進するのに十分なほど暖かくなることはなく、冷たい水の抽出プロセスは、冷蔵庫で数日間味がよくなる傾向がある、よりクリーンでクリーンな飲料をもたらします。
（CDCが冷蔵庫でお茶がどれくらい続くのかという質問に答えるための最初のガイドラインを発表したとき、それは1996年であり、冷たい醸造ブームはまだ十年以上であったことに留意すべきである。, 私たちが見つけることができる限り、CDCはアイスティー、特に冷たい醸造茶に関する更新されたガイダンスをリリースしておらず、一般的にこのトピックに関する研究はほとんど行われていません。 とはいえ、使用を醸し出方法の中でも人気の高いシリーズです最高の、最も安全です。どの方法を選択しても、どのくらいの期間お茶を保管しても、清潔で滅菌された醸造および貯蔵容器を使用していることを確認してください。 あなたの凍らされた茶容器に栓があったら、またそれを完全にきれいにすることを確かめなさい。 これは可能な細菌で削減されるのを助け、またよい味の保障を助ける。,
そして、あなたがあなたのお茶にローピーストランドに気づいたり、それが厚くなり始めたり、酸っぱいにおいがしたりすると、これらは細菌形成の そのお茶を飲むな!
アイスティーを長持ちさせる
さて、あなたはあなたのアイスティー醸造方法を選択しましたし、あなたのお茶のうち、最大の味と ここでは、その非常に目的のための私たちのヒントのいくつかは次のとおりです。
- 味を保護します。 冷蔵庫の中の他のものの味を吸収しないように、気密瓶や容器に保存されたアイスティーを保管してください。,
- 砂糖を醸造プロセスから離してください。 甘いお茶は美味しいですが、砂糖で醸造すると、お茶が発酵して細菌がより速く成長する可能性があります。 その代り、簡単なシロップ、蜂蜜の塵、またはかえでの塵が付いているガラスによってあなた
- あなたの良い茶葉を使用してください。 逸話的な証拠は茶の良質が、より長く味が持続するようであることを提案する。 最大のアイス紅茶をテーマに”お楽しみ袋”を用いて高品質な紅茶が美味しいアイス!
- 味をアンプアップします。, あなたのアイスティーをさらに風味豊かにし、あなたのガラスに茶氷を加えることによって骨抜きにされないようにしてください。
- レシピでお茶を使用してください。 あなたはすぐに十分にお茶を使用するつもりはないと思う場合は、この緑茶サングリアのような楽しいレシピでそれを混合してみてください。
安全で夏らしいアイスティーを飲むことに乾杯！
マーゴ-ミルレ、著者、マーゴ-ミルレによる写真
