Good Mood

Joko Susilo/EyeEm/EyeEm/ゲッティイメージズ

あなたがジューシーを開始する前に、それは穏やかな圧力で押して、数秒間、まな板やカウンターの周りにレモンをロールバックすると便利です。, これは果物を柔らかくし、プロセス全体をより簡単にします。ジュースプレス

ジュースレモンに最も簡単な方法の一つは、あなたが約$5から$15のために購入することができ、手持ちのジュースプレスを使用することです。 ジュースプレスを使用するには、ちょうど：

1. レモンを半分に切ります。
2. レモンの半分をプレスのカップに入れ（レモンの露出した側は上を向くべきです）、レモンが完全にジュースがなくなるまでボウルの上に絞ります。
3. 他のレモンの半分を繰り返します。,

シトラスリーマー

ジュースプレスほど単純ではありませんが、シトラスリーマーはまだ仕事を効果的に行います：

1. レモンを半分に切ります。
2. ボウルの上に、刃をレモンの半分の露出した側に押し込んでねじります。 完全にジューシーになるまで続けてください。

Squeeze

自分の両手でレモンを絞ると、より多くの肘のグリースがかかりますが、それは可能です：

1. レモンの皮をむきます。
2. きれいな手で、今裸のレモンをボウルの上にできるだけ強く絞ります。, それが完全にjuicedまで絞り続けなさい。

また、レモンを半分に切り、各半分を絞って、好ましくは細かいメッシュふるいの上に絞って種子を捕まえることもできます。

Zestはどうですか？

4kodiak/ゲッティイメージズ

レモンの皮は、レモンの最も外側の皮ですレモンの皮。, ゼストは、天然の風味が油に集中しているため、ジュースだけよりも強烈で芳香のある味になるため、料理によく使用されます。

一つのレギュラーサイズのレモンは、皮の大さじについて持っています。

だから、あなたのレシピは、一つのレモンの皮を求める場合は、一つの大さじを測定します。,

1レモン=1大さじゼスト

レモンをゼストする方法

レモンを焼く方法はたくさんありますが、おそらくすでにあなたの台所にツールがあります。

おろし金

最も簡単な方法は、おろし金の任意の種類を含む—あなたは（あなたがチーズのために使用するだろう種類のような）ボックスおろし金またはマイクロプレーンを使用することができます。,

1. まな板の上に、皮を剥いていないレモンをおろし金に沿って下向きにドラッグします。
2. 髄（皮の白い部分）が露出するまで、同じ場所でこの動きを繰り返します。
3. レモンの上にこのプロセスを続けます。 li>

Knife

おろし金を持っていない場合は、ナイフを使用できます。 これは、熱意がカクテルを飾るために使用される場合に特に便利です。

1. レモンを利き手にしっかりと持ちます。
2. 鋭いシェフのナイフを使って、黄色の皮を慎重に細片に切ります。, フルーツの底から始め、あなたの方法を働かせなさい。
3. レモンが完全に皮をむいたら、皮を細かくみじん切りにすると、準備が整いました。

私たちのトップクラスのレシピをお見逃しなく

あなたの受信トレイでMyRecipesのベストを取得します。