ジャガイモを 厚くて安っぽいソースは、緑の野菜の味を100倍良くすることができます! ですが、鍋料理またはAuのグラタン…どちらでもおいしい!
クリーミーなチーズソースでスライスし、doused野菜の任意の種類は、単に魔法です。, ズッキーニも例外ではないので、あなたが死んで低炭水化物の天国に行ったと思わせるこの甘美なズッキーニのキャセロールをあなたに提示します。
この焼きズッキーニキャセロールはとても簡単で、それはとてもきれいです!
水っぽいズッキーニのキャセロールを避ける方法
誰もがそれが主に水であるため、それが調理されたときにズッキーニはかなり水っぽくなることができることを知っています。 私はキャセロール内の水の一部を排除するために何をすべきかは、ザルと大きなボウルにズッキーニのスライスを塩にすることです,そして、それらは少なくとものために排水させます30分. それから私はパイ皿でそれらをきれいに並べた。,
このズッキーニauグラタンの安っぽいソースのために、私はモントレージャックチーズを使用しました。 スイスやグリュイエールでもいいけど、モントレージャックが好き! ソースを作るために、私はストーブの上に重いクリームを温め、それを熱から取り除きました。 それから私はチーズを加え、完全に溶けるまでそれをかき混ぜました。
私はその後、すべてのズッキーニの上にクリーミーな、安っぽいソースを注ぎました。
私は上に少しイタリアの調味料とパルメザンチーズを振りかけ、それが泡立つまでオーブンで焼きました。,
ここでは、あなたが間違いなくチェックアウトする必要がありますいくつかの他の美味しい低炭水化物のおかずです:
- カリフラワーマックとチーズ
- 松の実とフェタとブロッコリーサラダ
- ネギとキノコのカリフラワーリゾット
- ロードカリフラワーキャセロール
スーパー安っぽいズッキーニキャセロール(ズッキーニグラタン)
この焼きズッキーニキャセロールやズッキーニAuグラタンは、甘美なモントレージャックチーズソース, これは、任意の夕食のための完璧なおかずです。,インチスライス
塩小さじ1
1/2カップヘビークリーム
2カップ千切りモントレージャックチーズ
1/2小さじイタリア調味料
1/2カップ千切りパルメザン
指示
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オーブンを400fに予熱する
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大きなボウルに塩とズッキーニのスライスを投げると、少なくとも30分間座ってみましょう。, ペーパータオルで乾かします。 これはズッキーニからの湿気を引っ張る従ってあなたのキャセロールは水っぽくない。
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小さなソースパンで、中火で重いクリームを加熱します。 熱から取り除き、チーズを加え、溶けるまでかき混ぜる。
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パイプレートで、ズッキーニを円形のパターンで配置します。 ズッキーニの上にチーズの混合物を注ぎ、上にパルメザンチーズとイタリアの調味料を振りかける。, オーブンで30分間焼き、ソースが茶色になり、泡立つようになるまで焼きます。
ジェニファーのヒント
- モントレージャックの代わりにグリュイエールやスイスなどの白いチーズを使うことができます。li>
栄養
カロリー:208kcal|炭水化物:4g|タンパク質:10g|脂肪:18g|繊維:1g