シーザーサラダ（自家製ドレッシング付き！)

このシーザーサラダは、豊かなパルメザンガーリックドレッシングと新鮮なレモンがたくさんあり、さわやかで美味しいです。

ロメインは、このレシピのための完璧なレタスであり、その後、我々は最高の古典的なサラダのステープルの一つのためのカリカリクルトンと新鮮なパラザニアからグリルエビまですべてを添えてください。

クラシックサラダレシピ

シーザーサラダがメキシコで生まれたことをご存知ですか？, それは誰もが愛し、私は間違いなくあなたを伝えることができるもの料理の一つです,これは私が今まで持っていた最高のレシピです!

ドレッシングはクリーミーになるまでブレンドされ、非常に風味があります。 Toss京に拠点をより鮮明な、croutonsあっ潜りベーコンビット）-トロピカルドリンク側の他の食事！

シーザーサラダの成分

古典的なシーザーサラダのレシピは、それにいくつかの基本的なコンポーネントを持っています。

ドレッシング
シーザーサラダドレッシングは、クリーミーでリッチでピリッとしています。, それは通常、その中にレモン汁、ニンニク、パルメザンチーズ、およびアンチョビなどの酸性成分を有する。

アンチョビにするかアンチョビにしないか

私は個人的には本当に魚の味が大好きではありませんが、本当にこのドレッシングはアンチョビそれは塩辛いとbrinyだし、適切な量でサラダは魚の味はありません。彼らはそんなに味を追加します。

言われていることは、文字通りアンチョビを容認できない場合は、それらをスキップし、同様の塩気のある塩味のために余分なケッパーを追加します。,

レタス
ロメインレタスは氷山レタスよりも暗い色をしており、少し苦いが、非常に風味豊かです。これはシーザーサラダにぴったりです！または、ケールを使用してケールのシーザーサラダを作成します！

クルトン
自家製クルトンは、通常、短時間のために高い上に油やバターであなたのパンの部分を焼くか、迅速に揚げることによってって素晴らし渋りをシーザーサラダです。,

パルメザンチーズ
非常に香りと豊かなチーズ、パルメザンチーズはシーザーサラダドレッシングからピリッと完璧にペア。

あなたが残りのアンチョビを持っている場合は、小さなサンドイッチ袋に入れてください。彼らは使用できるから直接冷凍しようとすると、作ドレッシング！

シーザーサラダの作り方

シーザーサラダは、夕食の残りの部分がほぼ準備ができたら、大きなサラダボウルにすべてを投げるのと同じくらい簡単です！

すべてのドレッシング成分を組み合わせます（以下のレシピごと）。,
レタスをみじん切りにし、クルトン、パルメザンチーズとドレッシングをかけます。

グリルチキンでトップまたは任意の食事と一緒に側としてすぐに役立ちます！

Tips&Tricks

シーザーサラダは簡単な夏の定番ですが、これらのいくつかのヒントで、あなたは完璧なサラダを毎回作成することができます。

材料（卵を含む）は、ドレッシングを作る前に室温にする必要があります。
オイルをゆっくりと霧雨します。あなたが霧雨が遅いほど、ドレッシングは厚くなります。
最高の結果を得るには、新鮮なレモン汁と新鮮なニンニクを使用してください。,
時間を節約するために、ドレッシングを事前に準備し、冷蔵庫に保管してください。手作りのシーザードレッシングは気密の容器のあなたの冷却装置の3日まで持続します!
洗ってレタスを切り、ペーパータオルで包みます。これにより、乾燥せずに正しく乾燥します！
事前に作るために、あなたのトッピングとドレッシングを別々に保ち、あなたがそれを楽しむ準備ができたらすべてを追加します！,

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Prep Time 15 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 6 servings

Author Holly Nilsson

Course Dressing, Lunch, Salad, Side Dish

Cuisine American

A rich creamy garlic, lemon dressing is the perfect additoin to this caesar salad recipe!,stard

▢ 10 small capers

▢ 1 egg room temperature

▢ 2 anchovy filets

▢ fresh black pepper

▢ ½ cup light olive oil or canola oil

▢ ¼ cup parmesan

Instructions

Combine garlic, lemon juice, Worcestershire sauce, dijon mustard, capers, raw egg, anchovy filets and pepper in a blender.,
滑らかになるまでブレンドします。低速でブレンダーで,薄い遅いストリームでオリーブオイルの霧雨(これは数分かかるはずです).
組み合わせるために½カップパルメザンチーズとパルスを追加します。使用するまで冷蔵してください。
大きなサラダボウルで、レタス、クルトン、パルメザンチーズを組み合わせます。トップに着任意に上げます。

レシピノート

ドレッシングは気密容器の冷蔵庫で最大3日間持続します。,

Nutrition Information

Calories: 244, Carbohydrates: 7g, Protein: 6g, Fat: 21g, Saturated Fat: 4g, Cholesterol: 34mg, Sodium: 249mg, Potassium: 193mg, Fiber: 1g, Sugar: 1g, Vitamin A: 5575IU, Vitamin C: 4mg, Calcium: 149mg, Iron: 1.3mg

(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)

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