甘味料に関しては、白砂糖は遍在する敵とみなされる傾向があります。 どうして？ 単に、それはカロリーで高く、必要な栄養素を提供しない。 白砂糖が他の甘味料の代替品を支持して脇に押し出され続けているので、健康的な食べ方の支持者は、蜂蜜やリュウゼツランのような健康的な代 彼らのあからさまな外観の類似点-質感や色のような—にもかかわらず、味、健康上の利点、およびそれぞれの派生は異なります。,
蜂蜜は勤勉なミツバチによってなされる自然に作り出された金液体です。 それを作るために、ミツバチは彼らの余分な胃の中に蜜を格納し、花から蜜を抽出するために彼らのわらの形の舌を使用しています。 ミツバチの胃の中の酵素は蜜と混ざり、化学組成を変えます。 蜂が巣箱に戻ると、蜜は別の蜂に与えられ、蜂はそれを蜂の巣に移します。, この蜜は特に水っぽいです—あなたが食料品店で棚に見つけるだろう蜂蜜ではありません—しかし、水の大部分がハニカムから蒸発すると、ミツバチはそれを密封して働くようになり、最終的には蜜蝋に硬化します。
栄養面では、蜂蜜の大さじは64カロリーで、これは約17グラムの砂糖です。 蜂蜜は脂肪を自慢しないが、最終的にそれらの利点を受け取るために多くの蜂蜜を消費しなければならないが、鉱物およびビタミンの酸化防止剤そして微量を含んでいる。, その他の健康上の利点には、血圧の低下、コレステロールおよびトリグリセリドのレベルの低下、および皮膚に適用されたときの火傷のための成功した
蜂蜜とは異なり、リュウゼツランはバグによって作成されていません。 その代わりに、シロップはテキーラが作られるのと同じ植物であるブルーリュウゼツランから生産されます。 これらの青いagavesはパイナップルとaloeヴィエラの植物間の組合せに類似している大きく、とがった、円形の植物である。 リュウゼツランは、植物の基部からの樹液が抽出され、濾過され、低温で加熱され、炭水化物を砂糖に分解するときに生成される。, どんな結果が粘着性があり、甘いシロップであるか。
蜂蜜と比較して、リュウゼツランは大さじあたり約60カロリーを持っており、それは実際に糖尿病患者によって好まれる甘味料です。 それはまだ砂糖をたくさん含んでいますが、リュウゼツランは本質的に甘い風味を持っているので、少ない使用されていても、あなたはまだ甘いもの
蜂蜜とリュウゼツランは、ベーキングの白砂糖のための偉大な代替品ですが、彼らはまた、両方とも同様に香ばしい料理の無数に使用することができます—だけでなく、お茶や朝食バーで。, あなたが両方に慣れたら、あなたの料理とベーキングゲームをレベルアップして、健康的ではない味を生成しますが、あまりにも素晴らしい味わいです。
蜂蜜
蜂蜜バルサミコロースト芽キャベツ
ケビンは料理しています
芽キャベツ、自然に苦い野菜は、蜂蜜でdousedとオーブンでロースト レシピを取得します。
ハニーガーリックバターサーモンホイル
カフェデリテ
ハニーバターソースでびっしょりだサーモンとあなたの平日の夕食をドレスアップ。 レシピを取得します。,
ハニーラベンダーショートブレッドクッキー
パン屋の二階
これらのラベンダーをちりばめたショートブレッドクッキーを、紅茶やコーヒーの暖かいマグカップで、蜂蜜で甘くしました。 レシピを取得します。
チョコレートチップハニーケーキ
トリーツアフェア
このチョコレートチップハニーケーキは、砂糖を加えていません。 レシピを取得します。,
アガベ
ビーガンブルーベリーオート麦バー
ハッピーヘルシーママ
これらの健康的なビーガンの朝食バーは、ブルーベリーとアップルソースの自然な甘さを引き出すためにリュウゼツラン レシピを取得します。
Vanilla Almond Agave Granola
Katie’S Cucina
リュウゼツラン、バニラエッセンス、クイッククッキングオート麦、スライスしたアーモンドの四つの成分のみを備えていますこの簡単なグラノーラ レシピを取得します。,
キャロットジンジャーサラダドレッシング
ヘルシーな季節のレシピ
代わりに、ユビキタス店で買ったサラダドレッシングを購入するのではなく、リュウゼツラン、ニンジン、ショウガ、味噌ペーストをフィーチャーし、この放射オレンジドレッシングのよう レシピを取得します。
パイナップルストロベリーアクアフレスカ
ジョイフルヘルシーイーツ
リュウゼツランは、この自家製で作りやすいジュースのキッカーとして輝きます。 だブレンドパイナップルのチャンク、いちご、ライムジュース、タバーバラ. レシピを取得します。
Chowhoundによるヘッダー画像、/からの画像を使用します。
