再びフェンネルの茎と葉状体を無駄にすることはありません！
ここ数週間、ファーマーズマーケットから帰国した後、ジャガイモ、ナス、ピーマン、タマネギ、ズッキーニ、フェンネルなどの野菜をたくさん焙煎しましたが、すべて 私の娘と私はそれらを愛しています。 私はフェンネルの球根をスライスし、オリーブオイルと塩のビットでそれをローストし、自分自身を全体のことを飲み込みます（申し訳ありませんdaughter…at 少なくとも私は日曜日に三つの電球を買った）。,
今週、私が私のフェンネルを買うベンダーは、誰も茎（セロリのように見えるもの）と葉（かすかなハーブのような部分）を望んでいないと私に言ったので、私は 私はフェンネル全体でおいしいとシンプルなものを調理するために今週自分自身に挑戦するだろうと彼女に言った。 彼女は私が作るものを来週彼女に知らせるように私に頼んだ。,
私の最初の考えは、ジャガイモ-フェンネルスープを作ることでした,私はジャガイモ-ニラスープのために使用するレシピに従って、しかし、フェンネルのためにネギを交換—– それから私はInstagramに連れて行き、フェンネルの茎と葉を使い果たすためのアイデアを人々に尋ねました。 私は返信の山を受け取りました。 インスタグラマーはフェンネル大好き！,
フェンネルの茎と葉のためのアイデアの凝縮されたリスト
これらは応答の半分でさえありません。 しんの一握りのリンクのレシピからオンラインでそれぞれのアイデア。 私はこれらのレシピを自分で試してみませんでした—私は単にあなたにいくつかの時間を検索して保存しようとしています—しかし、私は私が最も
- 醸造フェンネルティー。 お湯の中で葉を急にする。, いくつかの乾燥フェンネルの種子がある場合は、それらのいくつかも投げる。
- ブロスに追加します。 このレシピのため野菜の煮汁からスクラップです。
- いくつかのペストを旋回します。 フードプロセッサーでは、葉、ニンニク、塩、オリーブオイル、ナッツを一緒に回します。
- ネギと同じように茎を使用します。 最初に葉状体の茎を取り除き、それらのためのこのリストからの考えを選びなさい。/li>
- 電球と同じように茎を使用してください。 ローストかげでスープやスライスで細かくためのサラダ.
- ほとんど何でもセロリの代わりに茎を使用してください。, 時々私の家で、私達はセロリの全体の束を離れて磨くために戦う。 私達はフェンネルの球根の茎のより少し数とよりよく管理するかもしれない。
- 葉を飾りのように使いましょう。 サラダドレッシング、グリーンサラダ、ポテトサラダ、ロースト野菜、卵、ディップ、パスタ料理、ジュース、スムージーに追加します。
- 茎をザワークラウトまたはピクルスで発酵させます。 またはピクルスでディルのような葉状体を使用しなさい。
- デビッド*タニス料理本から葉状のフリッターを作ります。 見られませんでしたがのレシピはこちらではのcookbook.
- ジャガイモとフェンネルchimichurriを重ねたグラタンを作ります。, この伊那ガルテンポテトフェンネルグラタン料理はよさそうです。 それはそれでchimichurriを持っていませんが、ここではそのための基本的なレシピです。 それにフェンネルを加えなさい。
- フェンネル塩やフェンネルキャンディーを作ります。 これらは素晴らしい音！ きの両方のレシピことができます。
- アニセットを蒸留
- モルモットに餌を与えます。 li>
私はより多くのフェンネルを買うべきでした！ そして、それらは応答のすべてではありません！ フェンネルの茎と葉を使い果たし、この特定のタイプの食品廃棄物を減らすためのあなたの素晴らしいアイデアのすべてを私のIG peepsに感謝します。 私は来週、農家にそれらを中継します。,
あなたのお金の100パーセントのリターン
茎と葉のない私のフェンネルの球根は$1の費用がかかります。 彼らと一緒に、彼らは、よく、$1の費用がかかります。 それらの茎および葉状体はフェンネルの少なくとも半分を構成する。 従って付す茎および葉状体が付いている球根を買うことによって私は基本的に私のお金を倍増する。 そしてそれは保証されたリターンです。
