Good Mood

• Lauren Sakiyama
• January15,2020,6:40am EDT

2020を祝うためのより良い方法は20年代のようなものよりもありますか往年の？ しかし、いつreenacting禁止している大きなファンにもぐり-スタイルご利用いただけます。 私たちは毎月選んだので、一年中祝うことができます！,

January:French75

新年の始まりは、泡立つボトルを開くことを保証し、このシャンパンベースのクラシックはそれを使用するのに最適な方法です。 パリで1915年に発明されたフランスの75は、すぐにフランスのすべての愛を発見したアメリカ人に人気が高まりました。

今日、あなたはブランチメニューでそれを見る可能性が高く、おそらくジンの代わりにコニャックで作られています。 それでも、あなたがそれを楽しむ方法にかかわらず、フランスの75は、そのことについては、年または任意の日曜日を開始するのに最適な方法です。,

Get the Recipe:Epicurious’French75

February:Mary Pickford

1920年代初頭、カナダ生まれの女優、Mary Pickfordは、彼女のよく知られているチャム、チャーリー-チャップリンとダグラス-フェアバンクスの二人とハバナの小さなバーに旅しました。 そこにいる間、バーテンダーはメアリー-ピックフォード自身に触発されたかなりピンクの飲み物をホイップしました。

ラム酒、パイナップルジュース、マラスキーノチェリー、グレナディンで作られた、この調合は禁止に最適でした。 違法なラム酒が不足していたとき、バーテンダーは代わりにグレナディンを使用した。, 今日、明るいピンクの飲み物はバレンタインデーのお祝いに最適です。

レシピを取得：ディフォードのガイドのメアリーピックフォードカクテル

マーチ：ハンキーパンキー

1920年代を通じて、エイダ-コールマン（または”コーリー”と呼ばれていた）は、パリのサヴォイホテルのアメリカンバーでリードバーテンダーであった。 彼女はMark TwainやWilhelm of Swedenなどの有名なゲストのために飲み物を混ぜました。,

彼女の作品のお気に入りは、基本的に苦味で味付けされた甘いジンマティーニであるハンキーパンキーでした。 彼女は当時の唯一の女性バーテンダーではなかったが、彼女は間違いなく小さく、選択されたグループの中にあった。 彼女はまた、同様に観光客や外国人のための有名なアトラクションアメリカンバーを作ると信じています。 Marchが女性の歴史の月であることを考えると、Ada ColemanのHanky Pankyで祝う傾向があるようです。

レシピを取得する：酒。,comのハンキー-パンキー

April:The Ward8

Martin Lomasneyは、1898年に州上院議員選挙に立候補したマサチューセッツ州のアイルランドの政治ボスであった。 アイルランド移民でいっぱいだったボストンの8区が彼に勝利の差をもたらしたことはよく知られていた。 おそらく、この飲み物は勝利を祝うために作られました！

皮肉なことに、マーティン-ロマスニーはアルコールを飲まなかったが、彼は禁酒に強く反対した。, 彼はそれがバーや居酒屋が密造貿易に関与するように強制すると信じていましたが、それはアルコールよりもはるかに危険であると考えていました。 それでいいのかもしれなぜこの飲みたいに人気の中の禁止。 ロマスニーは冷静だったかもしれないが、彼の政策は彼をそうでない人に人気があった。

レシピを入手：Chowhound’S Ward8

May：Grasshopper

ニューオーリンズのフレンチクォーターで禁止される直前に、Grasshopperはcreme de mentheとcreme de cacaoで作られた。, このドリンクが作られたバーであるTujague’sには、まだ立ち寄ることができます。

バッタは禁酒法を通じて次のものを開発しましたが、それは1950年代まで実際には捕まえられませんでした。

甘いリキュールは、あなたの味覚芽がうんざりする場合は、ちょうどウォッカとクリーム*ド*カカオを交換し、代わりに飛んでバッタを持ってい,

レシピを入手：その飲み物のバッタを混ぜる

June:Bee’S Knees

ほとんどの禁止時代のカクテルは、すべてのバスタブジンを使い果たし、そのひどい味をカバーするために、二つの問題を解決しようとしました。 蜂の膝のカクテルでは、ジンはほとんど完全に明るく、柑橘類のレモンおよび沢山の甘い蜂蜜によって隠される。

それは轟音’20’sスタイルで夏を迎えるのに最適な方法です。 現代変化のために、新しいバジルを加えるか、または未加工蜂蜜となされるBarrの丘のジンを使用しなさい。,

レシピを入手：Saveur’S Bee’S Knees Cocktail

July：Mojito

La Bodeguita del Medioは、アーネスト-ヘミングウェイが頻繁に知られていたキューバの有名なバーです。 私たちは、あるうだるような午後にそれを想像したいです,ヘミングウェイは、彼の渇きを癒すために何かを求めてつまずきました,そして、彼の味覚芽

もちろん、ヘミングウェイのモヒートは議論の対象であり、いくつかは、彼がカクテルを好むと主張したことはないと言います。 たとえ彼の支持が神話であっても、それは米国での飲み物の人気につながった,

ヘミングウェイがモヒートを好きかどうかにかかわらず、我々はまだそれが夏の暑さの中で完璧なリフレッシュメントだと思います。

レシピを入手：ギミーいくつかのオーブンのモヒート

八月：プリンセスカイウラニ（別名、ロイヤルハワイアン）

ロイヤルハワイアンホテルは、ジン、オルギート、パイナップルジュースのこの調合を担当しています。 それは1920年代に作成されたとき、それはプリンセスカイウラニ、ハワイの王位の最後の相続人にちなんで命名されました。

後年、ホテルは人気のあるカクテルをその名の通りに改名し、全国のバーでロイヤルハワイアンとして知られるようになりました。,

あなたがそれを呼び出すものにかかわらず、これはプールサイドの夏の日に最適です。 いっそのこと、砂浜のハワイのビーチのほとりに一つを飲む！

レシピを取得する：ちょうどピンチのロイヤルハワイアン

九月：ハイボール

ハイボールの起源は争われているが、名前はおそらくバーテンダーの俗語から来たものである。 1800年代後半から1900年代初頭にかけて、背の高いガラスはしばしば”ボール”と呼ばれていました。””ハイボール”は、単にソーダ水と混合強い精神を意味しました。, るから君へのウォッカsodas.

しかし、1920年代までには、密輸業者は提供できるアルコールに限られていました。 ウイスキーはスピークイージーで一般的だったので、ハイボールはウイスキーとソーダになった。

本物のものを作るには、ソーダの炭酸化を長く生き続けるために、わずかに反転した口を持つ背の高いガラスを使用してください。 それに水を注ぐことなく冷やすには、大きいが最小限の氷を使用してください。,

Get the Recipe:The Spruce Eats’Whiskey Highball

October:Gin Rickey

最初のリッキー（有名な政治家、大佐ジョー-リッキーにちなんで名付けられた）は、ジンではなくライ麦ウイスキーで作られた。 1883年の夏、シューズというバーでライ麦、ライムジュース、セルツァーウォーターのミックスを注文し続けたとき、バーテンダーが彼にちなんで命名し、このシリーズの飲み物が生まれたと言われています。

今日、あなたはブランデーやウイスキーリッキーを見つけるのは難しいでしょうが、両方とも1800年代後半に存在していました。, しかし、ジンリッキーは生き残り、今日のメニューにはまだ見られる標準的なスピークイージーカクテルになりました。

レシピを入手：深刻な食べ物’ジンリッキー

November：サイドカー

伝説は、ある日、アメリカ軍の大尉がパリのハリーのバーに乗ったということを持っています。 または多分それはロンドンのバックのクラブだった。 それは本当に問題ではありません。 重要なのは、彼がオートバイのサイドカーに到着し、彼が望んでいた飲料についての具体的な指示を与えたことです：ブランデー、コアントロー、レモン。,

今日、サイドカーはまだ人気のある飲料であり、ブランデーからウイスキーに切り替えることによって禁止を生き延びました。 しかし、1920年代の本格的なファッションで提供するには、よりモダンで砂糖のないマティーニグラスではなく、砂糖の縁が付いたワインやクーデターグラスを使用してください。

レシピを入手：クラウンロイヤルのウイスキーサイドカー

December：Old Fashioned

1800年代半ばから後期のバーの常連客がウイスキーカクテルを求めていたとき、Old-Fashionedはその名前を得たと言われている。,”彼らは苦味と砂糖の塊をガラスに溶かしたウイスキーを指していました。

いくつかのバーでは、バーテンダーが苦味を注ぎ、砂糖を加え、ウイスキーのボトル全体を顧客に渡すのが一般的でした。 顧客はそれから彼自身に彼がほしいと思ったウイスキーの量を注いだ、確実になぜバーテンダーが全然存在したか疑問に思わせるかもしれない。

禁止を通じてウイスキーの可用性を考えると、それはこのカクテルは時間のテストに立っていたのも不思議ではありません。, おそらくあなた自身の飲み物を今日注ぐことを許可するようにバーテンダーを確信させない間、彼が餌を取るかどうか見るために物語を共有する価値

Get the Recipe:Bon Appetit’S Old Fashioned

毎月これらの古典的なカクテルのそれぞれを試してみるか、単にいくつかのお気に入りを選ぶかにかかわらず、私たちはほとんどあなたがグランドオーレの時間を持つ2020