かつて”アメリカのファーストレディー-オブ-フード”と呼ばれていた女性の物語。”
七十年のために、ブラウニー、フロスティング、ハンバーガーの助手およびミステリーフルーツケーキの熱狂者は世界中で同じ質問をしている:最愛の、一見永遠な専, 彼女は大佐サンダース、ダンカンハインズやシェフBoyardeeのような他のよく知られている食品のアイコンのように生きていると呼吸しましたか? それとも彼女はペッパー博士のような偽でしたか? 残念なことに、クロッカーはデビーよりも唐辛子であり、彼女は実在の人物ではなく、決してそうではありませんでした。 しかし、真実はもう少し複雑です。 かつて”アメリカのファーストレディ-オブ-フード”と呼ばれていた女性がどのように作られたかの物語です。
それはすべてパズルから始まりました。, サタデー-イブニング-ポストの1921年号の後ろには、ミネアポリスのウォッシュバーン-クロスビー社が生産したゴールド-メダル-フラワーの広告とともに、ごちゃ混ぜのカットアウトパズルが登場した。 読者がパズル—金メダルの看板を過ぎて急いで町民と小さなメインストリートのシーン—を配置し、それを送り返した場合、彼らは小麦粉の袋の形をした挟み込みの賞を受け取るでしょう。 その反応は、理由が何であれ、圧倒的でした。 の比較的小さなスタッフのウォッシュバーンクロスビーをどれだけ30,000パズルを完了し、すべて見をピ賞を受賞しました。, さらに、何百もの手紙がこれらの完成したパズルに付随して、”良いアップルパイのレシピは何ですか?”または”どのくらい私は生地をこねるべきですか?”
スーザン-マークスの著書”Finding Betty Crocker:The Secret Life of America’S First Lady of Food”によると、ウォッシュバーンの広告部門マネージャーであるサミュエル-ゲイルはこの合併症を機会と見ていた。 通常、質問が送られたとき、彼はホールの下のすべての女性のホームサービススタッフからのレシピを含めながら、手紙に自分自身で答えるでしょう。 しかし、ゲイルはいつも手紙に署名していたのは彼、男だったことを悪く感じました。, “彼はそれについて奇妙に感じた”とマークスは2005年にCBSニュースに語った。 “(ゲイル)自宅の女性は、おそらく台所の周りに自分の方法を知らない男からのアドバイスを望んでいないと思った。”だから、彼は疑似女性彼のようなものを思い付いた—ベティクロッカーという名前のノウハウ-イット-すべて、テイクチャージ、永遠の主婦。
名前、ペルソナ、署名は影響のグラブバッグから来ました。 “クロッカー”は、最近退職し、愛された元会社のディレクター、William G.Crockerに敬意を表していました。 “ベティ”は、それが健全で陽気に聞こえたという理由だけでした。, この日にすべての手紙、レシピ、ブラウニーの箱とフロスティングの浴槽を飾るために行くだろう署名のために、全社的な競争がありました。 それはフローレンス-リンデバーグという秘書によって獲得されました。 それはすぐに公衆のメンバーに戻って対応のすべての手紙や作品がクロッカーペンのswooshでオフに終わったことを会社の方針になりました,そんなに会社の他の人がリンデバーグのように書くように訓練されたように.,
全国の妻、主婦、子供たちはベティ-クロッカーから手紙を受け取り、チョコレートチップクッキーを焼く時間のような質問に答え、2005年にCBSニュース特派員シンシア-バワーズと共有したこのクエリがあった:”私は白いケーキが好きなので、私はあなたのファッジケーキを作らない。 しかし、私の隣人はそうです。 彼女が私の夫を捕まえる危険はありますか?”1924年に、クロッカーは彼女自身のショーでラジオの急成長の新しいメディアになってしまった。, 当初はミネアポリスでオンエアされただけで、”ベティ-クロッカー”(女優)がレシピを調べ、市内の女性にアドバイスを投げかけた。 しかし、ショーは一年以内に、それは(適切に地域のアクセントで)多数のアメリカの都市でクロッカーを描いた異なる女優と全国行ったほど人気になりました。 何十年もの間、クロッカーは全国のキッチン戦士のためのメンターと親友のようなものになりました。
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1945年には、論争が打たれました。, その年、フォーチュン誌の記事によると、クロッカーはアメリカで二番目に人気のある女性(ファーストレディのエレノア-ルーズベルトのみを追っている)であるが、彼女を”偽物”と”詐欺”と呼んだ。”それは彼女が本当に誰だったかのためにクロッカーを露出—小麦粉を販売しようとしている広告部門の発明。 しかし、それは問題ではなかった。 いくつかの点で、それは彼女の魅力でした。 人々”
ベティ-クロッカーが生まれてからほぼ百年後、彼女はまだレシピを出し、質問に答え、新世代の料理人やパン屋を鼓舞しています。 ながらクロッカによって偽の販売の創造、一的に言うとするようにしております。
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