スプリッツクッキーは、バターと甘い押されたクッキーです。 それらはいろいろな種類の形と作るべきお祝いおよびとても楽しいです!
あなたは豪華なパターンやトッピングの様々な作成することができます。 これらは美しいクッキー表示に努める”ことのほかにお休みが広がります。 私たちは隣人にこれらの一口サイズの美しさを配るのが大好きです! より完全に陽気なクッキ,
スプリッツクッキーとは何ですか?
スプリッツクッキーはシュガークッキーとショートブレッドクッキーの両方に似ています。 彼らはバターであり、美しい複雑なデザインを披露。
“スプリッツ”という用語は、噴出することを意味するドイツ語から取られています。 しています”ぜ”それぞれに美しいクッキーがわかりますので、その名前です。
これらのクッキーはすぐに私の子供時代に私を運びます。 私たちは毎年クリスマスの間にこれらを作った。 私は生地を着色し、魔法の形を作成するのが大好きです。, 彼らはオーブンから最高の暖かいですが、彼らはまた、あなたのミルクと一緒に行くために完全に美味しい浸漬クッキーを作ります。
クッキープレスを使用して
最高のスプリッツクッキーを取得するには、クッキープレスを購入することをお勧めします。 複数のブランドがあります。 レビュ
装飾的なクッキープレスを持っていませんか? クッキーの出版物を持っていなければ異なった装飾的な先端の配管袋を使用して試みることができる。 生地は厚い側にあるので、より大きな先端を選んでしっかりと絞った方がいいかもしれません。, 生地はあまり広がらないので、パイプアウトした形は焼いたクッキーの形になります。 このため、生地をパイプするときは、すべての部分が触れていることを確認してください。
ヒントを押す:
- 私がお勧めできる最大のヒントは、プレーン、油を塗っていない、冷たいクッキーシートを使用することです。 あなたはそれがクッキープレスで立ち往生しないように、ベーキングシートに固執するクッキーの底をしたいです。
- 先に行くと生地が簡単にリリースを助けるためにクッキーを押して数回をクリックしてください。,
スプリッツクッキーを作る方法
準備。 オーブンを400に予熱する。
生地。 軽くてふわふわになるまで一緒にバターと砂糖を打ちます。 卵、アーモンドエキス、バニラエキスを加え、滑らかになるまで叩きます。 ボウルに小麦粉と塩を加え、混ぜ合わせるまで混ぜる。 で本当に助かどうかを確認するためにクッキー生地の風合いソフトを遊ぶろくを製造しています。
カラー。 必要に応じて、生地にゲル食品着色料を加える。
押してください。 付属のプレートの所望の形状を持つクッキープレスに生地を追加します。, クッキーを油を塗らないクッキーシートに押します。 必要に応じて、振りかけることで飾る。
(注:グリースを塗られるか、または並べられた天板のそれらを焼くことを試みればこね粉はクッキーの出版物に代りに付き、シートにとどまりません。)
焼く。 焼く6-8分,を通して調理されるが、茶色にならないまで. 提供する前に冷ましましょう。
バリエーション
さまざまなタイプのクッキーを取得する一つの明白な方法は、クッキープレスに付属のさまざまな形状を使用することです。 もう一つは、色や装飾を追加することです。,
- 生地を着色する:液体着色ではなく、ゲル食品着色料を使用してください。 あなたは生地を薄くする液体の数滴を必要とするのに対し、あなたはゲルの滴のカップルを必要とします。 着色されたクッキーは明白なクッキーよりすぐに茶色に従って注意深く見がち,
- 焼く前に別のスプリンクル、輝く砂糖、細かく刻んだナッツを追加します
- 焼いた後に釉薬やチョコレートで霧雨
先に作り、保存
先に作る:あなたは4日まで。 プレスして焼く前に、室温(30-40分)にするだけです。,
あなたが生地を凍結したい場合は、二つのオプションがあります:最初に、ログに生地をロールバックし、プラスチックで包み、再び箔で凍結します。 また、生地を形に押し出し、生地を冷凍庫に入れることもできます。 凍結したら、形をした生地を冷凍庫の安全な袋に入れます。 冷凍生地は最大3ヶ月間保持することができます。 焼くには:焼く前に生地を室温に解凍させます。
ストレージ:スプリッツクッキーは本当によく保存するので、遠くに住んでいる家族や友人に出荷するのに最適です。, 気密コンディショナーに1-2週間、または冷凍庫に3ヶ月まで保管してください。
与えるためにそれらをパッケージ化する簡単な方法は、休日の錫を購入することです。 ドルの店およびウォルマートで安価な物を見つけることができる。 カップケーキはさみ金で錫を満たし、次にはさみ金のクッキーを積み重ねなさい。 あなたは遠くの友人にこれらを出荷することを決定した場合、私はそれらを凍結し、出荷するパッケージに冷凍クッキーを配置することをお勧め,li>
For more cookies, try:
- Meringue Cookies
- Shortbread Cookies
- Butter Cookies
- Almond Cookies
- Iced Oatmeal Cookie
Spritz Cookie Recipe
for decorating:
- gel food coloring
- colorful sprinkles
Instructions
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Preheat the oven to 400., 軽くてふわふわになるまで一緒にバターと砂糖を打ちます。 卵、アーモンドエキス、バニラエキスを加え、滑らかになるまで叩きます。 ボウルに小麦粉と塩を加え、混ぜ合わせるまで混ぜる。 必要に応じて、生地にゲル食品着色料を加える。
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プレートの所望の形状を取り付けたクッキープレスに生地を追加します。 クッキーを油を塗らないクッキーシートに押します。 必要に応じて、振りかけることで飾る。
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焼く6-8分、調理されますが茶色にならないまで。 提供する前に冷ましましょう。,
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