米国食品医薬品局(FDA)は、パッケージ化された食品の栄養事実ラベル外部アイコンを変更する新しい規制を発行しました。 これは1994年に導入されて以来、ラベルへの最初の大きな変更です。 変更は、更新された科学、最新の食事推奨外部のアイコン、および一般からの入力に基づいています。, 新しいラベルを使用すると、健康的な食事のための食品を選ぶのに役立ちます。 ラベルは、米国で製造され、他の国から輸入されたすべてのパッケージ食品に必要となります。 の新しいラベルがすでに掲載されるパッケージ。 ほとんどの項目はJanuary1、2021までに新しいラベルを持つでしょう。
何が変わっているのですか？
Calories&Fat
大きくて暗い文字は、カロリーを新しいラベルに表示するのが最も簡単なアイテムにします。 それは健康上の結果に来るとき、あなたが食べる脂肪の種類は、脂肪の全体的な量よりも重要です。, 従って、ラベルはもはや”脂肪からのカロリー”のパーセントを示さないが、不健康な飽和させたおよびtransの脂肪からのパーセントを示す。
加えられた砂糖
砂糖からのカロリーの総パーセントを示すことに加えて、ラベルは加えられた砂糖からのパーセントを示す。 これは、あなたの食事のために砂糖を加えた量が少ない製品を選ぶのに役立ちます。 あなたの毎日のカロリーの10%以下は加えられた砂糖からあるべきである。,
あなたは、米国で追加された糖の二つの主要なソースは、キャンディーやデザートを含む砂糖加糖飲料やスナックやお菓子であることをご存知でしたか？ あなたが食べたり、一日あたりのこれらの食品や飲料の一つでも大盛りを飲む傾向がある場合は、おそらく追加砂糖の推奨値幅制限よりも多くを
サービングサイズ
新しいラベルのサービングサイズが変更されています。 二十年前、人々は今よりも少ない量を食べる傾向がありました。, の新しいニーズが反映されていますが食事やドリンクは、本日のような部分も食べられます。
たとえば、アイスクリームのサービングサイズは½カップでしたが、½カップになります。 ソーダの12オンスか20オンスのびんは1つのサービングとして人々がどちらかのサイズを同時に飲んで本当らしいので、分類される。 これは人々に消費しているカロリーの数についてのより現実的な眺めを与えるように意図されている。,
デュアルカラムラベル
一部の食べ物や飲み物のパッケージには複数のサービングが含まれていますが、アイスクリームやチップの袋など、パッケージ全体の内容を一度に消費することがあります。 二つのカラムをカロリー、栄養情報につけ、全体のパッケージです。
必要な栄養素を更新
- ビタミンDとカリウムの値がラベルに必要になりました。
- カルシウムと鉄は引き続き必要になります。,
- ビタミンAおよびCは必要なくなりますが、自発的に含めることができます。
ナトリウム手当のわずかな減少
- ナトリウムの値幅制限は、一日あたり2,400mgから一日あたり2,300mgにわずかに減少します。 この変更は、アメリカ人のための食事ガイドライン、2015-2020の勧告と一致します。外部アイコン
新しい栄養事実ラベルは現在一部の包装にありますが、2019年まですべての食品および飲料包装には表示されません。, それまでは、あなたが食べたり飲んだりするものについて健康的な選択をするのに役立ついくつかのヒント（アメリカ人の食事ガイドライン、2015-2020external iconに基づいて）があります。
- 追加された糖の摂取量を、毎日の総カロリーの10％未満（例えば、200カロリーを消費する場合は2,000カロリー）に保ちます。 果物や牛乳などの天然に存在する糖は、砂糖を添加していません。 “加えられた砂糖”がラベルにまだなかったら、ブラウンシュガー、メープルシュガー、トウモロコシの甘味料、コーンシロップ、蜂蜜、モルトシロップおよび糖蜜のような加えられた砂糖を見つけるのに原料のリス,
- 糖、脂肪、タンパク質、およびその他の栄養素を追跡するために、パッケージ化された食品や飲み物の栄養事実ラベルを読んでください。
- 私たちが消費するナトリウムのほとんどは塩の形です。 ほとんどの人々の食事療法では、塩の大半は処理され、レストランの食糧から来る。 読みラベルの製品をお選びの少ないナトリウム.
- あなたが消費するカロリーと追加された砂糖の数を減らすために、甘い飲み物の代わりに普通の水を飲みます。 製品の栄養事実ラベルを読んで、飲み物に含まれるカロリーの数を確認してください。
- あなたが食べるお菓子のサービングサイズを制限します。, デザートを食べようとしたらそれを小さい保ちなさい。 部分の歪みQuizexternalアイコンを取り、食品の部分のサイズが20年でどのように変化したかを学びます。
- あなたが食べている食べ物に何食べ物があるかを知っていることを確認してください。 たとえば、個々のサイズのチキンパイのように見えるものを購入する場合は、パイ全体が一つのサービングであると仮定する前に、栄養事実のラベルを それは実際に二人分であるかもしれません。 全パイを食べれば、二度同じくらい多くのカロリー、二度同じくらいナトリウムおよびラベルでリストされている他の栄養素を食べる。
