簡単なオーブン焼きポークチョップ柔らかく、ジューシーで、簡単にあなたの好きなスパイスや調味料にカスタマイズ シンプルなぎ、サーロインとヒレ肉が同時にポークチョップのオーブンなので騒. ジやオーブンで焼き上げましたポークチョップのレシピやガ銀行チャンピオンの速いレシピの動画を見せです。,
私たちはレシピを作る見ます
ポークチョップを焼く方法だから、彼らはジューシーで柔らかく、美味しいです
私たちはすでにジューシーなフライパンのポークチョップを調理するための私たちの方法を共有し 多くの方に愛されるレシピのような使い方を共有し炊きポークチョップのオーブンでもok！,
私たちは助けてくれて幸せでしたので、ここでは、最高のオーブン焼きポークチョップのための私たちの失敗 やろう!
私たちは、レシピではなく、メソッドの多くを共有しています。 また、ロビーでは、レモン、ハーブの組み合わせで共有するレシピを以下のものですが、お好みのスパイスです。,
あなたは私たちの味の組み合わせを使用するかどうか、最高の焼きポークチョップのために、心の中でこれらの簡単なヒントを保つ：
- 冷蔵庫から直接チョップを調理しないでください。 あなたが調理することを計画する三十分前に、冷蔵庫からポークチョップを取り出します。 冷蔵庫から出る時間は、肉を室温まで持ち上げることができ、豚肉をより均一に調理するのに役立ちます。, ポークテンダーロインやステーキのような肉の他のカットのためにこのトリックを
- 調理の30分前に塩でチョップを味付けします。 こうすれば、塩に肉の味そして質を改善するチャンスがある。 ポークチョップも赤身、塩る前に調理する上で必要な最も風味豊かなチョップ. このステップは、豚肉を塩水にする簡単な方法と考えることができます（湿った塩水の代わりに、塩は乾燥した塩水として機能します）。
- あなたがチョップでスライドする前に、それは素敵で暑いようにオーブンを375華氏温度に予熱します。
- 焼いたチョップを休ませましょう。, 豚肉は、内部温度計が145度Fを読み取ったときに行われます。 5分後、チョップの中のすべてのジュースは肉の周りに分配されます。
私たちの最高の焼きポークチョップチップ
上記のヒントはすべて重要ですが、ここではオーブンで豚肉を焼くための私たちの最高のヒントです：オーブンで焼く前に、ホットフライパンで簡単にチョップを焼きます。,
私たちは、ベーキングシートに生のポークチョップを並べ、焼くためにオーブンにそれらをスライドさせることはおいしいチョップのためになることを伝
代わりに、フライパンを予熱し、焼く前に豚肉の片側を焼くために余分な五分を取ることによって、チョップは美しい金色の茶色の色を取り、より良いテクスチャ（たたき地殻のおかげで）を持っており、食べるのがより面白いです。,
私たちはこの辺りの不必要な汚れた鍋/料理を嫌うので、私たちはチョップを焼いて焼くために私たちの鋳鉄フライパンを使用するのが大好きです。 私たちのようなオーブン安全なフライパンを持っていない場合は、通常のフライパンでポークチョップを焼くことができます(重い,より良い),その後、オーブンでそれらを終了するためにベーキング皿またはシートパンにたたきチョップを転送します.,
Prefer to cook pork chops on the stove? Here’s our no-fail method for the juiciest skillet pork chops.
What seasonings are best for pork chops?
Similar to chicken breast, pork is mild in flavor, so you have lots of options for adding flavor., ここに少数の提案はある:
- それを簡単に保ち、塩、コショウ、タイムのような新しいハーブ、および鍋のまわりで散らばるレモンくさびを使用しなさい。 これは、私たちの写真と以下の共有レシピで行ったことです。
- チリパウダーベースの調味料のために、私たちはanchoまたは自家製のチリパウダー、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、燻製パプリカ、黒コショウの組み合わせ を1杯全上場を除き、利用のみ1/2小さじのスモークパプリカ、小さじ1/2の黒のセレクトショップ。 (このブレンドに小鍋ポークチョップレシピです。,)
- 甘い柑橘類の摩擦のために、私たちはブラウンシュガー、すりおろしたレモンの皮、スモークパプリカのブレンドを使用するのが大好きです。 ブラウンシュガー大さじ1、レモンの皮小さじ1、スモークパプリカ小さじ1/2を使用します。 （私たちはこのブレンドを使用して、黒糖焼き鮭を作ります。)
- 新鮮なハーブ、ディジョンマスタード、レモンの組み合わせは古典的です。 (トからご覧くださいレモン焼き鶏の大腿または当社の焼き豚ヒレ肉のレシピに刺激を受けました。)
- イタリアンシーズニング、ザアタルシーズニング、タコスシーズニングも優れています。 （ここに私たちの自家製タコス調味料ブレンドです。, li>
どのような種類のポークチョップを使うべきですか？
それはポークチョップを焼くことになると、厚い方が良いです。 豚肉は煮過ぎやすく、それが起こると、結果は理想的ではありません。 調理過度を防ぐためには、少なくとも1インチの厚さのポークチョップを選びなさい。
あなたがボーンインチョップを購入することができれば、それを行います！ 骨は煮過ぎの可能性を減らすのに役立ちますし、個人的には、最終的な結果は骨なしのポークチョップに比べてより良い味がすると思います。
どのくらい私はオーブンでポークチョップを調理する必要がありますか？,
焼いたポークチョップの調理時間は、あなたのチョップの厚さによって異なります。 それは言った、彼らはオーブンで非常に長い必要はありません。 約1インチの厚さである骨なしポークチョップは、フライパンで2-3分の焦げを必要とし、次にオーブンで焼く時間の8-15分が必要になります。
薄いチョップははるかに速く調理され、厚い（またはボーンイン）チョップは数分長くかかることがあります。, チョップが行われているかどうかをチェックするための最善の策は、温度温度計です。 豚肉は、内部温度が華氏145度に達したときに行われます。 あなたは温度計を持っていない場合は、チョップに切断するとき、ジュースが明確に実行された場合、彼らは、行われている知っているでしょう。
私はポークチョップで何を提供する必要がありますか？
ポークチョップは痩せて手頃な価格であるという事実のおかげで、私たちはそれらをかなり調理します。,ローストブロッコリー、ローストカリフラワー、またはこれらの蜂蜜ローストニンジンを試してみてください
ジューシーなオーブン焼きポークチョップ
- 準備30分
- クック15分
- 合計45分
焼きポークチョップは、迅速で健康的でシンプルなディナーです。, 当社の手法はジューシーの優しい味わいポークチョップとは少し騒. 私達の乾燥の提案を使用しなさい—私達は特に焼かれたレモンくさびを愛する—またはあなたの好みのスパイスのブレンドと代わりにしなさい(私達は
ベーキング中に豚肉を箔または羊皮紙で覆うようにお願いします。 よく料理にチョップ、もしくジューシーになりました,yグランド黒コショウ、味に
グレープシード、アボカド、または植物油のような大さじ1高熱食用油
小さじ2新鮮なタイムの葉、みじん切り
1レモン、くさびにカット
パセリやディルのような柔らかいハーブの一握り、みじん切り
方向
- ドライブラインチョップ
- クックチョップ
冷蔵庫からポークチョップを取り出し、塩とコショウで両側に味付けします-私たちはポークチョップあたり細かい塩小さじ1/4未満を使用します。, チョップを30分間休むように脇に置きます。
オーブンを華氏375度（190℃）に加熱します。
大きなオーブンで油を熱する-安全なフライパン—鋳鉄鍋など—中-強火で。 油が熱くてきらめくように見えるとすぐに、豚肉を乾かしてから豚肉を加えます。 黄金になるまで2-3分煮る。 豚肉が焼ける間、上を向いているポークチョップの側にタイムの半分を散らす。
豚肉を裏返して、焼いた側が上を向くようにします。, （豚肉の太った側がある場合は、キッチントングを使用してチョップを保持し、脂肪側を下にして、わずかに焼けるように焼けるようになり、茶色になるまで約30秒間。）
残りのタイムを豚肉のたたき側に散らす。 チョップの周りにレモンのくさびを配置し、パンの周りに箔またはタックパーチメント紙で緩くカバーします。 フライパンをオーブンにスライドさせて調理を終了します。 （あなたはオーブンセーフフライパンを持っていない場合は、ベーキング皿にポークチョップを転送します。）
チョップの最も厚い部分に挿入されたとき8から15分または即刻読まれた温度計が145の摂氏温度を読むまで焼きなさい。, （調理時間はチョップの厚さによって異なりますので、5分でdonenessをチェックし、そこから2分ごとにチェックします。）あなたは温度計を持っていない場合は、チョップに切断するとき、ジュースが明確に実行された場合、彼らは、行われている知っているでしょう。
ポークチョップをプレートに移し、アルミホイルでゆるく覆います。 豚肉を5分間休ませる。 追加のハーブ、ローストレモンウェッジのスクイズ、そして上にパンジュースのスプーンを添えてください。,
Adam and Joanne’S Tips
- オプションのパンソース：ポークチョップが休んでいるときは、フライパンを中高に置き、チキンストック1カップ、ブラウンシュガー2杯、メープルシロップまたは蜂蜜を加え、ローストレモンからのジュースを鍋に入れる。 豚肉の任意のスタックビットが出てくるように、鍋の底をこするために木製のスプーンを使用してください。 煮るに持参し、半分に減少するまで調理します。 味は、塩またはより多くの砂糖/蜂蜜/メープルシロップで調味料を調整します。, 熱からフライパンをスライドさせ、ソースがもはや煮ていないときは、バター大さじで渦巻きます。
- 栄養事実：以下に提供される栄養事実は推定値です。 Usdaデータベースを使用して近似値を計算しました。instagramのfacebook上であなたの作品を見るのが大好き！
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