健康上の利点は、ヨーグルト、キムチ、ザワークラウトなどの食品で繁栄する生きた微生物から来ています。
Published:July,2018
Image:©marekuliasz/Getty Images
ピクルスとザワークラウトは、健康食品を考えるときに頭に浮かぶ最初の例ではないかもしれません。 しかし、研究の成長体は、発酵食品の定期的な摂取を含む食事が利益をもたらすことができることを示しています。,
発酵食品は、食品の貯蔵寿命と栄養価を高めるだけでなく、体に健康的なプロバイオティクスを与えることができる古くからのプロセスを使用して保存されています-良い消化に不可欠な生きている微生物。
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