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あなたが今までコリアンダーを切るための最良の方法について疑問に思っ

コリアンダーを切る方法を見るために再生をクリックしてください

私はそれがあなたがしなければならなかったものだと思ったので、私は茎から個々のコリアンダーの葉を引っ張ってそんなに多くの時間を無駄にするために使用されます！

しかし、私はメキシコでいくつかの時間を過ごし、それは同様に茎を使用するためにそこにより一般的であることがわかりました。,

だから、あなたはこのようなコリアンダーの半分の束で始まっているとしましょう：

それらの厚い、下の茎を参照してください？ それらをひねり、捨てなさい。

しかし、葉を保持する上の茎は正式にあなたの料理の一部です！

私はこれらの上の茎をいつも使っています。 あなたが底をねじったら、厚い茎は、あなたがコリアンダーの残りの部分をさいの目に切ることができます。

鋭いナイフで軽い圧力を使用すると、より速くそこに行くことができます。, あなたが鈍いナイフを持っているなら、あなたはそれを切り刻むときにコリアンダーを粉砕し、そのうちのいくつかはちょうど崩壊します。 ブエノはいない

鋭いナイフで軽く切り刻むと、ほんの数秒で浮力のあるコリアンダーの山が得られます。

簡単ですか？

メキシコでは、あなたは頻繁に私がコリアンダーを測定するために”小枝”を使用して表示されますしてください。 私はちょうどそれがみじん切りコリアンダーを測定するのではなく、小枝の束をつかむ方が簡単です見つけます。, しかし、参考のために、上記の写真は、みじん切りコリアンダーの半分のカップをもたらし、それはあなたがコリアンダー（約20小枝）の半分の束から得るもの

さて、私はこのビデオとポストが正式に人生のためにstemユーザーにあなたを変換したことを願っています！ それはそんなに簡単にコリアンダーをチョッピングになり、私は台所で物事を簡素化するの大ファンです。

P.S.私たちも、時にはガーニッシュとして細かくさいの目に切ったコリアンダーの茎を使用しています！ できる技術を当社のローストPoblanoするところがあります。