だけでなく、別のビーフナチョス….5分、オールナチュラルナチョスチーズソースは、このリッパーナチョスを作るものです! さらに、完璧なナチョスを構築する方法についての私の”ルール”。 √
完璧なナチョスを作る方法のための私のルール
ルール#1:ナチョスチーズソースは、粉チーズを使用するだけでは達成できないすべての あなたはそれの法外な量を使用しない限り! はっきり言ってください、トウモロコシップチップなチーズではチップなナチョス!,
ルール#2:ホットとコールドを分離する必要があります。 捨てないでください冷グアカモレ、サワークリームの上の熱で溶けたチーズ。 それは即座に設定されます。 誰も冷たいチーズとナチョスを望んでいない。 だから側に冷たいトッピングを提供!
ルール#3:頑丈なコーンチップを使用してください。 今はノーブランドのコーンチップを使用する時間ではありません! 誰もが好きでねっとりチップは、誰もが好きなチップの休憩時点のものですgloriouslyロード!,
(PSご注意ください、それはシドニーで臭い暑い、湿気の多い日だったと私はエアコンを持っていないので、私の手は、この写真では余分な腫れとふくらん!! 😉)
(PPSああ私の。 私はピコ*デ*ガロを置くのを忘れていました。 ショックホラー、私は野菜をスキップしました。)
ルール#4:粉チーズはより良い溶けます….ちょうど言って…。
ルール#5:牛肉のための自家製の調味料は、店が買ったよりも優れています….ちょうど言って…。.
ルール#6:あなたがないトッピングとコーンチップの山で終わるしないことを確認するために、単一の層でナチョスを構築します。, 誰もこのような時に普通のコーンチップに興味がない!
ルール#7:過度にしないでください! トリックはちょうどチーズを溶かし、コーンチップを燃やすことなく、すべての方法を介してナチョスを暖めることです(または–あえぎ、ショック恐怖-チーズ!).
余分なルール
ルール#8:単独でナチョスを作ってはいけません。 危険すぎる
ルール#9:ビールおよび/またはワイン(好ましくは両方)が存在しなければならない。
ルール#10:カトラリーはありません。
今、私たちはすべてのルールに明確であることを、ここでレシピです! 😉-Nagi x
あなたのナチョスのルールは何ですか?, 以下の私に教えて、私は私のリストにそれらを追加します!!! 😉
PS少し違う何かのために、このナチョスパイを試してみてください! パイの形で–それはあなたが知っているとナチョスについての愛すべてです!
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Ripper Beef Nachos
Sides/Garnish
- ▢ Sliced scallions / shallots
- ▢ 1 quantity Proper Guacamole , Restaurant Style
- ▢ 1 quantity Pico de Gallo (Note 4)
- ▢ Sour cream
Instructions
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Beef: Heat oil in a skillet over high heat., ニンニクと玉ねぎを加え、半透明になるまで煮る。 牛肉を加えて調理し、あなたが行くようにそれを壊します。 牛肉が調理されたら、ナチョス調味料、トマトペースト、水を加えます。 さらに2分間調理し、脇に置く。
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オーブンを180C/350Fに予熱します。
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ベーキングトレイ上の単一の層にコーンチップの半分を広げます。 約1カップのナチョスチーズソース(注3の重要なヒントを参照)の上に、牛肉1/2と粉チーズ1/2チーズソースのほとんどが覆われていることを確認します。,
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残りのコーンチップの上に広げ、残りのナチョスチーズソース、牛肉と粉チーズの上に霧雨をかけ、再びすべてのチーズソースが覆われていることを確
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15分間焼くか、チーズが溶けるまで焼きます。
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すぐにサーブ,スライスしたネギを添えて/エシャロットを使用している場合とワカモレと,側にピコ*デ*ギャロアンドサワークリーム.
レシピノート:
2., 利用頑丈なトウモロコシチップは薄いです。 そうでなければ、彼らはねっとりします! 私のお気に入り(私はオーストラリアのシドニーにいます)は、Harris FarmsのNature’S Earth Corn Chipsです。 そうでなければ、普通のドリトスは大丈夫です。
3. ナチョスチーズソースは、次のレベルにこのナチョスを取る私の秘密です! ことにより、指定したもの報道チーズのすべてのチップ! それは暖かいので、それはpourableだことを確認してください。
あなたが先にそれを作る場合は、ちょうど電子レンジ(ストーブよりも簡単)で再加熱します。 牛乳や水で薄くしないでください、そうでなければ、あなたはそれを水っぽくし、それはチップが水っぽくなります。,
均等なカバレッジのために注ぐ水差しを使用してください。 そして最後に、ベーキングのために露出されるNachosのチーズソースのうちのどれかを持たないことを試みなさいすなわちビーフ、粉チーズまたはコーンチップとでき 理由はすべて自然な原料すなわち処理されたチーズとなされるのに、プロセスされたチーズすなわち皮の形態のようなオーブンで溶け、非常にすぐに茶色
4. シンプルなピコ*デ*ガロ-一緒にさいの目に切ったdeseededトマト、細かく刻んだ赤タマネギ、みじん切りコリアンダー/コリアンダー、ライムジュース、塩とコショウを投
5., 主な栄養素:久しぶりですので、私の計算に栄養を! ?
それを作る方法を見る
PS私はまた、このナチョスを含む、ナチョスチーズソースのために作られた小さなビデオ!