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グアバとは何ですか–そしてどのようにそれを食べるのですか?

ここでは、トロピカルフルーツについて知っておく必要があるものです。

Corey Williams

Updated January02,2020

グアバのようにフルーティーな果物はほとんどありません。 信じられないほど甘く、栄養満載、熱帯の主食を愛していないのは難しいです。 しかし、グアバは正確には何ですか—そして、あなたはそれをどうしますか?

グアバとは何ですか?,

グアバは、メキシコ、中央アメリカ、カリブ海、南アメリカ原産の熱帯果実です。 その肌は通常黄色または薄緑ですが、その肉は通常深い赤またはピンクの鮮やかな色合いです。

食用種子を持ち、丸い形をしている果実は、ギンバイカ科のメンバーであるPsidium guajavaの木に成長します。

熟したとき、グアバは強く、甘く、そして麝香のにおいがします。

メキシコ南部で生まれた可能性の高いグアバは、長い間大陸全体に分布していますが、最初のグアバが栽培されたときは誰も確信していません。,

それは世界中の熱帯気候で一般的です。

それは人々がフロリダとハワイ(まだ米国の州ではなかった)で商業的にそれを栽培し始めた1800年代にアメリカの土壌に到着しました。

インドは現在、グアバのNo.1生産者です。 国は世界の合計のなんと41パーセントを担当しています。

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グアバの味はどのようなものですか?

グアバの味はユニークで甘く、ほとんど普遍的に楽しいです。, 多くの人々はそれがいちごとナシ間の雑種のように味がすることを考える。 果物の甘さは、あなたが食べているタイプによって異なります。 ここでは、最も一般的な品種のいくつかがあります:

  • レモングアバは(驚き、驚き)レモンの味を持っています。 かなり甘くて小さい、このタイプのグアバは非常に強い香りと風味を持っています。 また、アップルグアバとして知られている、これは最も一般的な品種です。
  • トロピカルピンクは明るい黄色の肌とピンクの肉を持っています。 それは強い香りと穏やかに甘いです。
  • トロピカルホワイトは白っぽい肌をしており、内側は黄色です。, それは非常に甘いので、それはデザートに最適です。
  • 熱帯黄色(またはメキシコのクリーム)は、クリーミーな白い肌とオレンジ色の肉を持っています。 適度に甘いこのグアバは、他の品種よりもはるかに多くの液体を含んでいます。
  • 赤いマレーシア人は赤い肌とピンクの肉で甘いです。 このタイプは時々装飾として使用されます。

グアバの健康上の利点

良いニュース、グアバ愛好家:甘い果実は本当に健康です。

ここにある栄養のハイライトはある:

  • ある調査はguavaを消費することが血糖レベルを下げるのを助けるかもしれないことを示した。, li>
  • 抗酸化物質とカリウムが高く、グアバは心臓の健康を促進することができます。
  • 多量の繊維(推奨される毎日の摂取量の12%)は消化を助けることができます。 li>
  • 彼らはビタミンCが豊富なので、グアバを食べることはあなたの免疫システムを高めることができます。,

グアバを購入する場所

-Herianus Herianus/EyeEm/ゲッティイメージズ
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グアバの可用性は、あなたが米国のどこにいるかによって異なりますあなたが暖かい気候に住んでいる場合は、あなたの近くに新鮮なグアバ たとえば、アラスカよりもフロリダの食料品店やファーマーズマーケットでトロピカルフルーツを見つける方がはるかに簡単です。,

グアバを購入するときは、柔らかく、わずかに圧力を与える果物を探してください。 傷があるか、または非常に堅いguavasを避けなさい。

グアバの保管方法

まだしっかりしているグアバを購入した場合は、熟している間数日間(日光の当たらない)カウンターに保管してください。

それは圧力にわずかに与え、強く、フルーティーなにおいがしたら、どちらかグアバを楽しむか、クリスパー引き出しでそれを冷蔵します。 冷蔵庫に入れる前に、しっかりと密封されたプラスチックまたは紙袋にあなたのグアバを固定します。, これは、熟成を促進する可能性のある他の果物からそれを保護します。

フルーツを安全な場所に保管していても、ピーク熟成に達してから数日以内に食べたいと思うでしょう。 多くのトロピカルフルーツのように、グアバの貯蔵寿命はつかの間です。

グアバを凍結することは可能ですが、トリッキーです。 まず、果物をはがしてから、普通の水とシンプルなシロップの混合物に完全に浸す必要があります。 一年までのための気密容器にグアバ(まだ水中)を凍結します。,

グアバを食べる方法

-Fandrade/ゲッティイメージズ
Fandrade/ゲッティイメージズ

Fandrade/ゲッティイメージズ

全体のグアバは食用ですので、それを準備する前に徹底的に洗ってください。 あなたはメロンのように果物をカット:中央ダウン,その後、スライスに.

グアバは様々な料理の目的を持っていますが、最も一般的にはそれ自体で食べられます。,

Agua frescaは、グアバを含むフルーツベースの飲料で、ラテンアメリカ諸国では非常に人気があります。 それは頻繁に肉のためのキャンデー、乾燥された軽食、デザートおよび艶出しになされます。

その高いペクチン含有量のために、グアバは、ゼリー、ジャム、およびマーマレードを作るために特に適しています。

グアバのレシピ

グアバで調理であなたの手を試してみて準備ができていますか?, トロピカルフルーツを使用して私たちのお気に入りのレシピのいずれかを試してみてください:

  • グアバ釉薬と焼きハム
  • ストロベリー-グアバスムージー
  • グアバ砂糖漬けジンジャージェラート
  • グアバクリームチーズペストリー
  • 焼きグアバチキン

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