파인애플은 준비하는 데 약간의 작업이 필요할 수있는 맛있는 열대 과일이지만 전적으로 노력할 가치가 있습니다. 파인애플을 제공하는 것은 완벽하게 익은 것입니다.
충분히 익지 않은 파인애플은 신맛,쓴 맛,그리고 당신의 꿈의 열매만큼 달콤하고 육즙이 많지 않습니다.
기술적으로 파인애플이 수확 되 자마자 더 이상 계속 익지 않을 것입니다.,
그러나 없는 경우에는 고급의 갓 성장한 파인애플에서 자신의 열대 뒷마당,이용하는 방법을 익히 파인애플,또는 적어도 개발한 질감과 컬러다.
파인애플을 어떻게 익히십니까? 할 수 있는 익은 파인애플을 신속하고 균일하게 저장하여 열매와 같은 사과와 바나나가고 있는 것이 숙성 에틸렌 가스,또 앉아 파인애플,거꾸로에 해당다.,
이 문서에서 설명 하겠습니다 그것이 얼마나 오래 걸리를 위한 파인애플을 익히 완벽하게 어떻게 최상의 결과를 달성하기 위해 집에서의 위치에 관계없이 당신이 살고있는 곳입니다. 더 빨리 즐길 수 있도록 식료품 점에서 최고의 파인애플을 선택하는 방법에 대해서도 설명하겠습니다.
파인애플이 잘 익은 지 알려주는 방법
파인애플이 어떻게 생겼는지는 항상 잘 익은 지 잘 반영되는 것은 아닙니다.
파인애플은 여전히 녹색 인 동안 종종 골라집니다., 그러나 에틸렌 가스에 노출되면 내부의 육체가 실제로 숙성되지 않더라도 노란색으로 변하기 시작할 것입니다.
사용하는 경우에도 권장하는 기법을 익히신의 파인애플,당신은 결국을 발견하는 과일의 숙성한 후에는 절단되지 않 고장이 없습니다.
풍미와 질감은 자연적으로 성숙하는 것이 허용 된 것과 거의 같지 않을 것입니다.
파인애플을 선택하는 몇 가지 방법이 있습니다.이 파인애플은 잘 익고 달콤하고 육즙이 많은지 더 잘 나타냅니다.
파인애플을 선택하는 방법
1., 색상은 잘 익은 파인애플의 한 지표이지만 성공을 보장하기에는 충분하지 않습니다.
익은 상태에서도 녹색으로 유지되는 파인애플이 있습니다. 더 일반적으로 잘 익은 파인애플 색상은 황금색이며 각 세그먼트의 가장자리 주위에 오렌지색으로 깊어지는 노란색의 색조가 있습니다.
의 기본 과일 것입니다 또한 가능성이 깊은 황금 색상,가까이하기보다는 주황색 노란색으로 더 적은 녹색보다 상단의 근처에있다. 그러나 파인애플이 너무 오렌지색이거나 갈색으로 변하면 익은 것을 지나서 썩는쪽으로 향하게됩니다.,
과일 자체의 색보다 더 중요한 것은 왕관에있는 잎의 색입니다. 그들은 갈색이없고 말린 잎이 풍부하고 신선한 녹색이어야합니다. 피>2. 질감은 또한 성숙의 신뢰할 수있는 지표입니다.
당신을 원하지 않는 부드러운 파인애플,으로 될 수 있는 표시되는 인은 상처,또는 썩은 내부입니다. 당신은주고 단지 작은 금액으로 확고한 파인애플을 원한다. 그것은 바위처럼 단단하지 않아야하지만,또한 감상적으로 느껴서는 안됩니다.
파인애플이 익었다는 가장 신뢰할 수있는 표시는 달콤하고 육즙이 많은 향기입니다.,
미성숙 파인애플은 향기가 거의 없습니다. 그러나 잘 익은 파인애플은 특히 그것이 고른 과일의 기초 주위에 단맛의 힌트를 줄 것입니다.
는 방법을 선택하는 달콤한 파인애플
잘 익은 파인애플은 달콤한 파인애플. 그렇지 않은 경우 매우 잘 익은,그것을 유지할 것이라 새콤,달콤한 맛이 없는 끔찍한,하지만 열대 마법의 완벽하게 익은 파인애플 해야 합니다.
향기는 단맛의 가장 정확한 계기입니다. 설 익은 파인애플은 식물보다 훨씬 더 냄새가 나지 않습니다.,
마찬가지로 일부 파인애플은 익을 수 있으며 결코 달콤한 맛이 없습니다. 그들은 당신이 당나라의 힌트를 잡을지도 모르지만,많은 향기도 가지지 않을 것입니다.
나 다른 극단는 너무 익은 파인애플,또는 하나는 나쁜 사라는 것,냄새가 거의 병,시럽의 달콤한,심지어 조금으로 거슬러 올라간다.
달콤하고 먹을 준비가 된 파인애플은 정확히 어떻게 맛을 내고 싶은지,달콤하지만 압도적으로 그렇게 냄새를 맡을 것입니다. 그것은 약간의 경험을하면 쉽게 감지 할 수있는 깨끗하고 밝은 향기가 있습니다.
파인애플이 익기까지 얼마나 걸립니까?,
식물에서 자라는 파인애플은 익기까지 최대 16 개월이 걸릴 수 있습니다.
그들은 수확을 때 그들은 완전히 익기 때문에 한 빨리 그것은 그것을 얻을 수 없습니다 단맛이 도 아니다 그것은 기술적으로 익는다.
후 그것은 열매 계속됩니다 부드럽게,그러나,그리고 컬러를 계속 전환 녹색에서 황색 골든 그리고 마지막으로 깊은 오렌지는 갈색으로 그것이 썩는다.
절단 후 파인애플이 익을 것인가?
사실 파인애플은 식물에서 자르 자마자 자연적으로 숙성을 멈 춥니 다., 그들은 기술적으로 그 순간부터 더 달콤하거나 리퍼를 얻지 못할 것입니다.
그러나 식물에서 자른 후에 파인애플의 풍미,질감 및 색상을 개발할 수있는 방법이 있습니다. 사실,대부분의 공급 업체는 당신을 위해 일의 일부를 할 것입니다.
파인애플은 거의 항상에서 잘 자신의 공장하는 동안 여전히 녹색기 때문에 그들은 그들이 먼 길을 여행하기 전에 그것에 앉아 있는 선반의 당신의 마음에 드는 식료품 점.
그들은 일반적으로 테스트를 위한 성숙을,그러나,그리고 모든 파인애플 판매를 위한 준비를해야하고 먹기에 안전 경우에도 여전히 녹색입니다.,
그 시간 동안,그것은 종종”마스크”에틸렌으로 가스를 장려하게 녹색에서 황색(아이 하나를 구입하려고 녹색 파인애플,after all). 많은 과일은 바나나,사과 및 배를 포함한 에틸렌 가스를 생성합니다.
에틸렌 가스의 존재는 절단 된 후에도 인근 과일이 익도록 장려합니다. 면 파인애플에서 가진 어떤 이러한 과일의 시작에서 설정을 만들고,그것은 더 매력적입니다.그러나 이것이 반드시 익었다는 의미는 아니므로 여전히 집에서해야 할 일이있을 수 있습니다.,
파인애플이 수확되면 더 이상 더 달콤 해지지 않습니다. 그러나 질감,색상 및 향을 더욱 발전시켜 기술적으로 더 달콤하지 않으면 과일을 더 즐겁게 만들 수 있습니다.
집에서 파인애플을 익을 수 있습니까?
기술적으로,가게에서 구입 한 파인애플은 이제까지 얻을만큼 익은 것입니다. 그러나 나이가 들어감에 따라 질감이 부드러워지고 파인애플의 색이 녹색에서 노란색으로 바뀝니다.
이것은 숙성과 매우 유사하므로 편의를 위해 그 과정을 언급 할 것입니다. 그러나 이것이 완전히 정확한 용어가 아니라는 것을 알기 만하면됩니다.,
경우 검색에 대한 잘 익은 파인애플이 없는 하나를 찾을 수있는 여전히 희망을 즐길 수 있는 달콤한,열대 과일을 격려하여 그것을 개발하는 더욱 완전히 집에 있습니다.
는 방법을 익히 파인애플을 신속하게(1)
가장 일반적인 방법을 익은 파인애플,또는 다른 설 익은 열매는 그 문제에 대한 노출하는 과일을 방출하는 에틸렌가스입니다.,
우리는 이미 언급했듯이 일반적인 관행은 식품 산업에서 도 회전 녹색 파인애플은 노란색이지만,식료품점 이상하고 싶지 않아-노출의 과일이 있다 overripen 기 전에 당신은 그것을 얻을 집입니다.
그들은 그것이 매력적으로 보이게하기 위해 필요한 것보다 더 오래 가스에 앉게하지 않을 것입니다. 그러나 집에서는 질감과 향기에 만족할 때까지 숙성 과정을 계속할 수 있습니다.
여기에 어떻게 프로세스 작동합니다:
필요로 할 것이 큰 종이 봉투와 사과,배,복숭아 또는 바나나., 이 과일은 드물게 높은 양의 에틸렌 가스를 생산하며,이는 파인애플이 더 빨리 익도록 도와줍니다.
- 파인애플과 선택한 여분의 과일을 종이 봉투에 나란히 놓습니다. 공기 흐름이 충분하지 않으면 응축을 만들 수있는 비닐 봉지를 피하고 싶습니다. 이것은 당신의 과일이 제대로 숙성되는 것보다 썩는 것으로 이어질 가능성이 더 큽니다.
- 가방의 상단을 몇 번에 걸쳐 접어서 실온에 두십시오.
- 12 시간 후에 파인애플을 확인하십시오. 아직 준비가되지 않았다면 가방을 다시 닫고 자주 확인하십시오.,
파인애플이 원하는대로 익히 자마자 달콤한 냄새로 알 수 있으므로 가방에서 꺼내어 제대로 보관하십시오. 이와 같이 인위적으로 숙성 된 파인애플은 바로 오른쪽에서 매우 빠르게 익어 갈 수 있습니다.
는 방법을 익히 균등하게 파인애플(는 방법 2)
파인애플 익 베이스에서,그리고 그것을 가지고 드문 일이 아니에요 하단의 과일이 시작되 너무 익은하고 흐늘 흐늘 한 상단 전에 준비가 되어 즐길 수 있습니다. 이것을 고치려면 단순히 과일을 거꾸로 익히고 싶습니다., 이것은 처음에는 이상하게 보일지 모르지만 몇 가지 이유로 의미가 있습니다.
첫 번째는 파인애플 거꾸로 할 수 있습 천연 설탕이 흐름에 더 크라운으로 돕고,그것을 익히 빠르다.
그것은 또한 설탕과 주스가 과일의 바닥으로 가라 앉지 못하게하여 전리품이 될 때까지 거기에서 모으고 정체시킵니다.
경우에 당신은 숙성의 파인애플와 다른 과일,종이 가방에는 그것을 거꾸로 도움 에틸렌 가스가 침투하는 지역의 파인애플을 필요가 익는다., 그러나 왕관에 과일을 앉히는 것은 까다로운 사업이 될 수 있습니다.
당신을 원하지 않을 완전히 제거하려면 크라운을 하기 전에 그것이 잘 익은 그것이 원인이 될 수 있을 망치고 더 빠르게 허용하여 산소,수분 및 박테리아로 과일을 통해 이제 노출되는 지역의 주위에 크라운입니다.
대신,당신은 잎을 다듬을 수 있습니다 그래서 그들은 짝수이고 당신의 파인애플을위한 뻣뻣한 기초를 형성합니다. 이것을 위해 날카로운 한 쌍의 부엌 가위를 사용하고 손을주의 깊게보고 싶을 수도 있습니다., 의 가장자리 잎이 될 수 있는 매우 예리한,그리고 그들 각 끝으로 매우 뾰족한 것이다 끝을 찌르는 당신처럼 가시에 상승했다.
를 저장하는 방법 파인애플
한 번의 파인애플은 완벽하게 회사,하지만 너무 부드럽고,멋진 황금색 색상,당신은 당신을 중지 할것이 타락에서 품질에 있습니다. 이 시점에서,당신은 가능한 한 모든 에틸렌 생산 과일에서 멀리 떨어져 있는지 확인하기를 원합니다.
완벽하게 익은 파인애플은 약 3 일 동안 실온에서 신선하게 유지됩니다. 그러나 인위적으로 프로세스를 가속화하면 평소보다 빨리 망칠 수 있습니다.,
전체 파인애플에서 잘 하지 않는 냉장고,하지만 당신은 행복한 품질의 과일,그것은 최고의 껍질을 잘게 그것은 바로,다음 조각을 잘라에서 당신의하고 있습니다.
절단 된 파인애플을 밀폐 된 Tupperware 용기 또는 잘 밀봉 된 Ziploc 백에 최대 1 주 동안 넣으십시오.
는 방법을 잘라 파인애플
많은 멋진 방법을 잘라 파인애플과를 가져올 수도 있습니다 각 세그먼트 외에도 중 하나에 의해 하나입니다.,
가장 쉽고 빠른 방법으로 준비하신의 파인애플,그러나,다음과 같습니다:
- 제거 왕관에 의해 하나 그것을 왜곡 또는 절단 상위 1-2″의 과일이다.리>슬라이스 바닥 1-2″오프 파인애플.
- 파인애플을 거꾸로 뒤집어서 크라운을 자른 끝이 커팅 보드에 있습니다.
- 날카로운 칼을 사용하여,껍질을 당신의 파인애플여 다음과 같은 곡선에서 위에서 아래로,당신의 방식으로 작업의 주위에 원형에서 과일이다.,
- 한 번 껍질을 벗기고,당신이 당신의 파인애플 작은 세그먼트로,스틱,또는 라운드,하지만 당신을 제거해야의 핵심 또는 다른 방법 중 하나.
파인애플에 관한 관련 질문
파인애플이 나무에서 자라나요?파인애플은 나무에서 자라지 않습니다. 그들은 브로 멜리아 가족의 식물에서 자랍니다.
그들은 기술적으로 식용 과일을 생산하는 다육 식물입니다. 그들은 씨앗에서 자라지 않고 오히려 주 어머니 식물의 잎 사이에서 발달하는 재배자 또는 빨판에서 자랍니다. 당신은 열대 수풀을 위해 그(것)들을 혼동 할지도 모르다.,
자라고 열매에서 중앙의 공장 클러스터의 꽃 함께 퓨즈가 개인적인 세그먼트,또는 집계의 파인애플. 각 식물은 한 번에 하나의 과일 만 생산할 수 있습니다.
각 파인애플의 면류관은 새로운 파인애플이 자라는 식물이 될 잠재력이 있습니다.
말하의 성장하고 파인애플,하는 동안 성숙 일반적으로 우리가 고려를 결정하는 방법에 영향을 미치는 요인 달콤한 과일,성장하고 있는 온도 실제로는 더 중요합니다.,
파인애플에서 재배 되는 추운 날씨 끌 더 신 반면 식물 재배에서 매우 뜨거운 온도 될 것이다 추가 달콤한입니다.
파인애플이 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까?
만으로 아름다운,달콤한 향의 표시 성숙,방향은 또한 가장 좋은 방법이 될 경우에 당신의 파인애플은 살았을 넘어 it’s prime.
그것이 나 빠지면 과일의 당분이 발효되기 시작할 것입니다. 냄새는 매우 달콤한 것,거의 병약 한 그래서,또한 발효 될 과일의 신 냄새를 가질 수있다. 파인애플이 부드러 우면 나쁠 수도 있습니다., 가 상한 지역이지만,경우에는 전 과일이 느껴지기 시작하고 흐늘 흐늘,그것은 하나 나쁜 사라 또는 그것의 잘에 그것의 방법입니다.
파인애플은 산성입니까?
파인애플은 매우 산성입니다. 그들은 7 에서 중성이고 14 에서 완전히 알칼리성 인 pH 척도에서 3 에서 4 까지 다양합니다.
어떤 사람들에게는 이것이 위장과 소화 트랙에 매우 악화 될 수 있습니다. 산성 퇴조에 걸리기 쉽다면 파인애플을 피하고 싶을 수도 있습니다.
감귤류는 또한 매우 산성이며이 때문에 많은 사람들이 파인애플 감귤류가 있는지 묻습니다. 그들은 그렇지 않습니다., 파인애플은 감귤류의 산성도를주는 구연산보다는 비타민 C 인 아스 코르 빈산으로 인해 산성입니다.
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