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“Qu’ils mangent de la brioche” (한국어)

“그들에게는 케이크를 먹어가”아는 무다,겉으로는 무해한 코멘트에 기인하는 마리 앙투아네트 때 그녀는 것을 배웠다 농부들에 프랑스에서 고통 받고 있었근의 부족 때문에 빵입니다.

이 악명 높은 인용문은 사람들이 프랑스의 상류층이 국가가 처한 절망적 인 상황을 어떻게 망각했는지 비난하도록 선동했다., 이 이야기는 낙담 한 진리로 받아 들여지지만 여전히 부유층과 케이크의 상관 관계를 철회하지는 않습니다.

브리오는 프랑스 과자로 알려진 고농축의 형태로 구운 빵입니다. Brioche 는 그것의 조리법에있는 계란 그리고 버터의 매우 더 높은 내용을 포함하는 그것의 부드러운 짜임새를 창조하는 것을 허용. 그것의 경미하게 푹신하고 민감한 모양은 그것에게 공상,유쾌한 맛을 가진 정밀한,우아한 생과자를 만든다.그러나 모든 사람들이 예산에서 그런 우아한 패스트리를 구입할 수있는 것은 아닙니다., 대부분의 경우 브리오슈는 초콜릿 칩 보충제 또는 여러 가지 과일 구색과 함께 제공되었습니다. 따라서 브리오슈는 일반적으로 디저트로 제공되며,이는 상류층을위한 식사의 전형적인 부분이었습니다. 이 사치스러운 요리지 않는 일반적인 광경에 대한 일반적인 식사에서 낮은 수준의 프랑스,특히 빵 부족하는 동안 왕 루이스 XIV(남편의 마리 앙투아네트)에 있었다.

오늘날에도,케이크 상징이의 호화로운 장식을 제공하는 다른 목적을 충족 불필요한 개인 만족입니다., 이 진술은 멀리 가져온 것일 수도 있지만,케이크는 퇴폐의 전형으로 제공 될 수 있습니다. 나는 우리의 사람들은 불 초에 우리의 생일 케이크 또는 주문된 다층 케이크에 대한 결혼식이 다시 보내신으로 범람이 죄의 느낌을. 모든 나는 제안이는 계층화된 쟁반 전체의 손길이 닿지 않은 케이크 장식,또는 과도한 사람을 완료,하지만 아무것도 완전한 낭비와 표시의 욕심에 있습니다., 그냥 불편한 사실 나는 브리오 또는 단순히는 케이크가 기본적으로 같은 단계로 간단한 빵지만,대신에 필요한 더 많은 양의 재료를 만족시키는 우리의 팔레트에 있습니다. 왜 그 재료를 사용하여 더 많은 빵 덩어리를 굽고 배고픈 사람들에게 먹이를주지 않습니까? 케이크는 어쨌든 건강하지도 않습니다. 맞지?

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