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우동 수프–고전적인 일본의 식사를 만들어진 두꺼운 우동에 맛을 풍부. 이것은 20 분 이내에 만들 수있는 맛있는 요리입니다!
우동 수프
우동 국은 내가 좋아하는 음식입니다. 나는 디즈니 월드(모든 장소)에서 처음으로 사랑에 빠졌다. 예,Epcot 의 일본에는이 세월 동안 나와 함께 붙어있는 사악한 우동이 있습니다., 그 이후로,그것은 어떤 일식 레스토랑이나 일본에서 얻을 수있는 나의 이동-에 조리법 중 하나가되었습니다.
이제 걱정하지 마세요,이것은 같은 쉬운 레시피는 정말 누구나 만들 수 있습니다. 끝내기 시작하면 약 20 분이 필요하며 몇 가지 간단한 재료 만 있으면됩니다. 국수를 끓여서 냄비에 몇 가지 재료를 합쳐서 국물에 데우고 국물과 국물을 합치는 것만 큼 간단합니다. 쉬운 peasy!,
의 많은 종류가 있 우동 수프와 다른 일부는 고기를 중심으로 우동 또는 쇠고기는 우동을 따라 다른 유형과 같은 여우,튀김,카레,된장,nabeyaki,etc. 그들 모두는 놀랍지 만 이것은 전통적인 국수 국물을 가진 조리법의 가장 기본적인 것입니다.
여기 내 일본어 레시피 컬렉션에서 조리법의 나머지 부분을 체크 아웃해야합니다!
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에 대한 일반적인 질문을 만드는 우동 수프
에 무엇이 우동 스프?
전통적인 우동 스프베이스를 만들기 위해서는 다시,간장,미림 및 설탕이 필요합니다.
우동 스프는 어떻게 만드나요?,
를 확인 우동 수프,당신은 끓여 필요 우동,준비물을 가져 다시 끓고 다음에 추가하는 간장,림,그리고 설탕,그리고 다음을 조립할수 그릇에 부어 국물과 함께를 얇게 썬 양파와 향신료 블렌(일곱 가지 양념).
우동 스프가 좋은가요?
국물에서 우동 수프에서 높은 수 있습니다 나트륨을 사용하는지 여부에 따라 집에서 만든 다시 주식 또는 미리 준비한 수레와 함께 사용 여부에 높은 나트륨 간장 또는 나트륨을 저렴한 간장이 있습니다.
우동 스프는 어떻게 먹나요?,
우동 수프를 먹으려면 젓가락을 사용하여 우동을 입에 넣고 국물을 얻기 위해 수프 스푼을 사용합니다. 먹는 일본 국가는 상황에 질질 완전히 수용하고 심지어는 예상하지 않는 것 무례입니다.
우동 수프 국물은 채식입니까?
아니,우동 국물의 국물은 생선 주식 인 dashi 로 만들어집니다.
dashi 를 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?
dashi 에 대한 실제 대체품은 없지만 Amazon 과 같은 사이트에서 온라인으로 단 몇 달러에 쉽게 avaibale 됩니다., 사용할 수 있습니다 닭고기나 쇠고기 국물 대신에 레시피 하지만 그것은 있을 것이 매우 다르다(아직도 맛있)보다 맛을 사용한 경우 dashi.
당신은 어떻게 dashi 분말을 사용합니까?
사용하는 경우 다시한 분말에,당신은 것을 가지고 필요한 양의 물에 필요한 조리법을 끓고 다음에 추가 1 작은 술의 대석 분말의 컵당 물., (예:4 스푼의 수레 분말 4 컵의 물)
팁과 트릭에서는 이동 스프 레시피
- 을 찾을 수 없는 경우 어떤 재료에서 해당 지역의 식료품 가게,다음 중 하나는 아시아 시장 또는 아마존 있을 것이다 그들 모두는 단지 몇 달러이다.
- 가벼운 간장은 어두운 간장과 다르며 국물의 맛에 영향을줍니다. 단 한 종류의 간장을 사용할 수 있지만 국물은 맛이 같지 않습니다.
- 내가했던 것처럼 수프에 들어가는 수제 우동을 만들 수 있습니다.,
- 저장하려면 국수와 국물을 별도의 용기에 보관하십시오. 수프는 약 2-3 일 동안 좋을 것입니다.,nutes
성분
- 5 컵 물
- 5 스푼 즉시 dashi 과립
- 2 큰 술 어두운 간장을
- 2 큰 술 가벼운 간장을
- 1 큰술,설탕
- 2 큰 술 mirin
- 1 파운드 dried udon noodles
- 1/4 컵 양파,얇게 썬
- 일곱 향신료 혼합물(옵션)
지침
- 쿡 우동에 따라 이 지침에 포장입니다., 따로 설정하기 전에 차가운 물 아래에서 배수하고 헹구십시오.
- 큰 물 냄비를 끓여서 가져 오십시오. 어둡고 가벼운 간장,설탕 및 미림과 함께 물 위에 다시 과립을 첨가하십시오. 끓어 오르기 직전에 가져와 설탕과 대시가 녹을 때까지 요리하게하십시오.
- 국수와 국물을 4 개의 그릇 사이에 나누고 파와 7 개의 양념으로 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오.
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영양 정보:
4
Serving Size:
1
양당사:칼로리:133Total 지방: 1gSaturated 지방:0gTrans 지방:0gUnsaturated 지방:0gCholesterol:0mgSodium:1597mgCarbohydrates:25gFiber:1gSugar:8gProtein:5g
이 영양한 정보에 따라 달라질 수 있습니다 특정한 제품을 선택하므로 이것은 일반적인 추측의 올바른 영양 정보를 기반으로 제품 내 사용됩니다., 조리법을 만들 때 명심하십시오.
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